ケーキって食べて、単純においしいものもあるけど、もらった時に嬉しいタイプとか差し上げるのに便利なケーキってありますよね。これはいただいてとっても嬉しかった華やかなケーキ!
最初にお伝えしておくと
こちらのケーキはヴィーガン仕様のようです。
オリジナルのホームページに行ったのですが、ポリシー的なものがなかったので、明確にはちょっと調べ上げてないのですが、 ヴィーガンで乳製品不使用なものもあり（全商品かは不明）、 グルテンフリーもあるらしい。
最初に伝えておくと、私はグルテンフリーにはあまり興味がありません。
おいしいものがたまたまグルテンフリーだったらそれは受け入れますが、グルテンフリーのためにおいしさを犠牲にしているものには興味がない。
とは言え、消化が楽だったりする側面はあるので、体調や状況によってはグルテンフリーで嬉しい事もありますけどね。 特にそれが関わる病気でもないので、基本的にはそれを強く謳うつもりはありません。
ただ、それを希望している人を否定するものでもなく、そういう方がお友達にいる場合には、こういう相手も知っておくのはとても有用。
ベジタリアンやビーガンの方となると、もっとたくさんいらっしゃいますよね。
乳製品に関しては、体が受け付けられない方も多いでしょうし、 こーゆー選択肢を持っておくとときに思いやりにつながるし、知ってて損はない情報だと思います。
嘘みたいに、華やかなボックス
で、先日家でご飯会をしたときに、お持たせでこれを持ってきて下さった方がいたんです！
全く知らなかった。いかにこの方面へのアンテナが立ってないかが分かりますよね😅
ヴィーガンでグルテンフリーのケーキ。
おいしいか否かと言う話は食べてみないとわからないのですが、「 このケーキ、グルテンフリーらしいんですよ」 と言われながら渡されたときに、自分の顔はきっと「ふうん」 位でしかなかったと思う。大変失礼😅
しかし、ボックスを開けたときに、途端に「うひゃあ！」ってなった（笑）
お花畑やーん！！
すっごい！ケーキどこw
どうやら小さなポーションのケーキが6つも入ったぼっくすのようです。
ケーキ自体にエディブルフラワーが使われており、さらには飾り付けのお花も相まって、もうどこからがケーキでどこからが飾りなのかw
一点、エディブルとノン・エディブルなお花がまとめて入っているのはちょっと気になりました。中にはこれ食べて大丈夫か？と言う種類のお花もあり。
違うお花の種類に疎いので断定はできないのですが、紫陽花みたいなお花があったんですよね。 紫陽花はまだ未解明なところも多いようですが、中毒の元になると言う話もあるので、小さなお子さんなどは本当に気をつけてあげてください。
ただ、大人が目で見て楽しむ分には美しいですね。 もしもエディブルフラワーでも食べるのはちょっとと言う抵抗を感じる人も多いようなので、 飾り付けのお花をむしゃむしゃ食べる事はないと思いますし。何より見た目でテンションが上がる。
いただいてみると
今回はベリーのものを いただいてみました。
どうやら、こちら、Kashew Deli さんと関係がある？
乳製品を使わないと言うことで、ナッツから作ったと思われるクリームがベースっぽく、 甘さも控えめ。
まったりとはしているけれど、前評判で聞いていたほど重たいとも感じず、 ヘルシーな味わいながら、独自の具合を作り上げていて、 品の良い味わい。
下世話な口の私は甘いものはしっかり甘くして食べようぜ！ とか見も蓋もないことを思ってしまうのですが、 これはそういうケーキと比較してどうのと言うものではなく、ほんとに個性的というかユニークなポジションにあるレシピなので、これはこの路線で楽しみたいと思わせる味。
ぶっちゃけ、お酒や砂糖を大量には使っていないわけなので（多分、甘味も体を気にした優しいやつかと思われる） 香りの高いアールグレイや、その他お好みの紅茶などと合わせて、そのコンビネーションを楽しむのがいいかもと思いました。
ケーキといただくドリンクはケーキの甘いのを中和するという意味合いも持たせていたような気がするのですが、 ケーキの場合は、ドリンクをケーキを食べる際の調味料にすると、考えて選ぶと楽しいかもしれませんね。
何よりこんなのもらったら絶対嬉しいですよね。
ちょっとした贈り物、どこかにお伺いするときのおもたせによろしかったら、どうぞ。
ちなみに
ちなみに、この日は全部食べきれなかったので、冷凍することにしました。
クリーム的なテクスチャーがボディーのメインなので、 冷凍しても全く問題なし。
半解凍でいただくとライトのアイスクリームのような風合いがあり、おいしかったです。
およばれしたときに、 何持っていこうかなぁと考えたときに、 候補の1つにどうぞ😊
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Rawberry
52 Duong Do Quang, Thao Dien, Thu Duc（旧２区）
Time: 09:-00 – 20:00
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