台湾牛肉麺、にゅーろーめん、と読むこちら。独特のハーブづかいが魅力な庶民食…のはずですが、やっぱりが海外にあると高めになるよね、と思っていたら…？
驚きの価格牛肉麺
牛肉麺、好きなんです。このサイトでも数件紹介して来てます。
が、やっぱり本国外にあるお料理って高めになりますよね。日本で食べるフォー、逆にホーチミンで食べる日本食。当然材料調達の観点や希少性から高くなる。
それは心得てるのですが、だからこそお安くやってるところを見ると「どうなの？」という興味が湧いて、つい頼んじゃう（笑）
で、こちら。
いや。いやいやいやいや。安すぎるやろw
台湾牛肉麺とおぼしき、ビーフ台湾ラーメンは70kだけど、ベースの煮込みビーフ麺なんてT、50k(・∀・;
今日び、ローカルのフォーが60k・70kするのも珍しくない中、なんだこの金額は（笑）
よほど少ないか簡素なものなのか？と思い、早速注文。
カップ後入れタイプパッキング
麺やスープはプラ袋入りで、カップ付きなパッキング。この辺ローカル仕様ですが、なんせ安いので文句はし。
ってか、カップついてるだけすごくね？
よく考えたら、プラ袋に入ってるローカル仕様はその通りだけど、器、ついてないとこ多いわね。
こんな感じんで薬味は数種類。ベースはそれなりに辛味があるんだろうけど、さらに辛くする調味料は別添えなので、すごく辛いものが苦手な方もいけるかも。
台湾牛肉麺・こんなルックス！
で、全部を添付のカップに盛ると、こんな感じ。
おおっ、牛肉麺だ！
そして香りもちゃんと牛肉麺だ！
が、お値段からの予測通り、そんなに濃厚！とか超個性的で突き詰めてる！とかではない。
ただ台湾牛肉麺のストラクチャは茶と確保してて、先ほど行ったように辛すぎることもないので、じっくりゴクゴク味わえる。
麺は…
小麦のソフト麺的なものだったので、その、そのまま飲んで美味しい優しいストラクチャの麺に合わせると、味が薄まってしまう😅
ここは個人的には中華麺で行って欲しいところでしたが、まあお安いから仕方ない。
しかし…
ご覧の通り、お肉はたっぷり入ってるし、汁物としていただくには申し分ない。
麺料理を期待した人には残念かもしれないけど、私、このスープをkの金額で買えるならありだわー。
なんなら家にストックしてる中華麺湯がいて入れようかしら？（デリバリーの意味。。。）
だってこの金額でこのストラクチャのスープは自分では作れませんっもの。
麺は正直残しちゃいましたが、お肉たっぷりのスープはグビグビ行っただきましたよ。
これがホーチミンで一般的な牛肉麺の価格だたら記事にはしなかったのですが、なんせこの金額。これは量もお金も軽〜く済ませたいっときに知ってると便利？！
ドリンクが異様に安いが結構美味しい
そしてこれ、何かの間違いちゃうかな？思ったのですが、ドリンク。
種類は少ないのですが、何この金額…？
というわけで気になったのでたので見たら、あら、美味しい。
金柑茶は多分、クムクワットで作ったレモンティみたいなもの。砂糖、入ってますがそんなに甘すぎなくって美味しかった。
そしてこちらの気になる朝鮮人参エキスドリンク。だいたい朝鮮人参と名のつくもの、土臭かったり泥臭かったりして、薬効一番・味10番くらいのことが多いんですが…
なんとこれ、羅漢果茶ベース！しかもこれ、チャットに出して作ってるやつちゃうかなあ。うすーい黒蜜みたいな風味のするやつ。
もしそうならこちらの甘さは体に吸収されないタイプの甘み。甘味自体にカロリーはあるんだけど、体内吸収されないタイプの甘味だから実質カロリーがめちゃくちゃ低いと言うやつ。
朝鮮人参の味の片鱗を感じなくもないけど、全然普通にいただけるやつだ。
ちょっと漢方ちっくな風合いがあるので、それが苦手な方にはアレでしょうが、香港とか台湾とかで涼茶を好んで楽しまれる方にはいいかも！
少なくとも羅漢果は私もよく家で飲むので、好きでした♪
咳とかそういうのにも良かったはずだし（この金額の濃度のものなので薬効期待するのはどうかと思うけどプラセボ万歳w）これは思わぬ、めっけもの。
極上ではないけれど
超極上って味ではないけど、知っておくと便利だし、こういう、注意を持っていかれすぎないけど、程よく美味しいアイテムがほしい時もありますわね。
それにしたってこの金額は、牛肉麺にしてもドリンクにしてもすごいなと思ったけど、過去、そういうお店は程なく、頼めなくなることもあったので、ぜひ、長く続いて欲しいもんですな(^・^)
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ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Vua Mi @ Capichi
https://order.capichiapp.com/ja/restaurant/1362
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