一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ホーチミン：3区

カフェ

【Ho Chi Minh・Capichi】エンゼル・ドラちゃん？クリームドーナツができてました♪ ~ TOUS  les JOURS 

はいはい今更ですが、Capichiに登場！皆さんお馴染みあのお店！店舗数もかなりあるからお近く店舗を便利に使おう！Tous Les Jours！2025年8月2日韓国系のお店かな？私がホーチミンに来た頃、2012年頃にはすでにたくさん店舗が...
2025.11.02
カフェスイーツ食品
中華料理

【Ho Chi Minh】新たな火鍋屋さんは煲仔飯的なご飯も美味しい！ ! ~ NHIHAONIU HOTPOT

巷は生にく手切りの火鍋やさん熱、真っ盛り！こちらもそんな中の一つですが、嬉しいご飯メニューもありまして！気になる火鍋屋！最近、生牛肉を手切りすることに価値を置く火鍋屋さんが爆増してますよね。こちらなんかも、カットするところをパフォーマンス化...
2025.10.21
中華料理
カフェ

【Ho Chi Minh】あのお店がお昼だけサンドイッチ出してる♪ ~ Mua Sando

サンドイッチのお店が増えてますが、あまりゴリゴリ西洋系に偏らない、日本人好きそうなサンドイッチがありましたよ♪あのお店のサンドイッチ友達と食事してる時に「こんなお店があるよー」と教えてもらって、気になったので食べに行ってみた♪うわ、木が茂っ...
2025.10.20
その他の国カフェ
ちぇりピク（料理）

【Ho Chi Minh】最近流行り？の美味しいシャクシャク豚肉料理を食べられる店３選！ ~ Nong Heo Nuong !

食材にもトレンドがあって、最近急に見るようになったのが、Nong Heo Nuong。これ私、大好きな豚の中でもさらに大好きな部位でして！！Nong Heo Nuongきちんと書くとNọng Heo Nướngもしくは、Nạc Giònと書...
2025.10.18
ちぇり's Pick Upちぇり's チョイスちぇりピク（料理）
フランス料理

【Ho Chi Minh】もう再訪？！絶品フレンチ！これぞホーチミンの Hidden Gem！ ~ The Palm Restaurant & Bar

まさかまさかのこんな場所に、こんなに美味しいフレンチがあるなんて！友人が泊まった地味ホテル2025年10月10日Ho Con Ru 、亀公園と呼ばれるロータリーが、サイゴン大聖堂からほどないところ、戦争証跡博物館につながるエリアにあります。...
2025.10.17
バーフランス料理
ベトナム料理：カジュアル

【営業再開🎉】ベトナム料理屋のアラカルト＆蟹牡蠣鍋ならミシュランにもピックアップされたここ激推し！ ~ Nha Tu

秘密記事からの経緯2025年9月時点でもうやっていないサービスなのですが、「ちぇりまっぷ」と言うサービスが以前ありまして。こちらのブログを地図に落とし込んだり、週に一度、クローズドの記事を書いてて、当初こちらのお店はそのクローズドの会員だけ...
2025.09.26
デリバリーベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：中部・フエ料理
カフェ

【Ho Chi Minh】まだ揺れはあるけど頑張ってるパン屋さん！ ~ Merci

この辺学校とかがあるから、需要はあるんだろうけれど、ローカルの方相手でお安いんだけど、流行りも追おうと頑張ってる感じのパン屋さん、悪くなかった！Pasteur通りCoop Martのブロックのトイ面あたりにあるこちらのお店。あら、ルックスも...
2025.09.22
カフェスイーツ
ベトナム料理：ローカル

【ホーチミン】付近に別の老舗粥屋もあるのだけれどもここも大概長くて老舗でそして強気 ~ Ngoc Bich Ha Noi

ベトナムのおかゆ、美味しいですよね。日本でおかゆというとつい白がゆを想像しがちですが、中華系文化を汲むベトナムでは出汁で炊いてる物が多く！ずーっと気になってたハノイ料理屋さん2022年10月タイミングって、ありますよね。少なくとも6年来、気...
2025.09.21
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
カフェ

【Ho Chi Minh】亀公園側の広大カフェは料理もイケるし熊もいる？！ ~ Mellow Beans Cafe

キッズカフェだったお店がそのままカフェになったのは知ってたんだけど、なんとなく結界を感じて行ってなかった。しかしここ、お子様連れなんかには結構使えるかも？Ho Con Ru沿いに観光名所のサイゴン大聖堂の真裏から伸びる、Pham Ngoc ...
2025.09.01
その他の国カフェ
アジアン料理

【Ho Chi Minh】みんなで楽しめる！バランスの良い優しい味付けのタイ料理！ ~ Khap Khap

全くノーマークだったお店に、ひょんなことから行ってみたら、大人気店でしかも使い勝手が良さそうなタイ料理だった！ヘムの奥Vo Van Tan はうまいもの通り。ローカルだけでもシンプルなお店から、手の込んだ料理を出すお店まで色々あるし、他国の...
2025.08.18
アジアン料理
ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】ローカルに絶大人気の裏通りBun Bo Hue ~ Mo Noi Co Nhu

Bun Bo Hue。日本ではメジャーではない牛骨出汁を強くフィーチャーした麺料理。これの大人気店がありまして！ローカル麺のメッカ・Vo Van Tanいやちょっと盛った。他の通りにも美味しい麺屋はたくさんある。が、まあ自分が良く行ったっり...
2025.08.09
ベトナム料理：麺料理
フランス料理

【Ho Chi Minh】暫くぶりに行ったらさらに素敵になってた！ ~ Cocotte SILA

ちょーっと間が空いてたんですが、久しぶりに行ったら、知らないメニューはあるし、客層もさらに広がってるしでびっくり！以前の記事が長くなったので、新記事です♪久しぶり！で、グレードアップしてた！はーい、みんな大好き、Cocotteさんです。以前...
2025.08.03
フランス料理
その他の国

【Ho Chi Minh・Grab Food】ピクニックボックスみたいな詰め合わせ、みーっけ！ ~ Snack Shack Express

いつものように、つらつらと眺めてたら楽しそうなお店、発見！そしたら楽しいだけじゃなく、結構これが美味しくってさ！最初に目に入ったのはパイでしたパイと言っても、オーストラリアのケースパイみたいなもの。以前から市内にチョチョイ会ったけど、そんな...
2025.07.26
その他の国デリバリー
フランス料理

【Ho Chi Minh・Capichi】優しいお味のパスタバリエーション！ ~ Mibolo

パスタってデリバリrーには不向きな気もしますけど、ホーチミン基準だとこれが悪くない！お子さんにも良さそうな優しい味わいのお店、登場！パスタ専門店というか、まだお店ができたばかりのようなので、もしかしたら今後バリエーションが増えるかもしれませ...
2025.07.15
イタリア料理フランス料理
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料限定記事】キャッチーなビジュアルで人気の Pho を食べましたが…？（KDKM）

流行りに乗ってみた最近流行りの、ピンクのフォー。あっちでもこっちで、自分のSNSに流れてくるので、旅行者さんが行きたがりそだなーと思って、一応の抑え。と思い立ってから２週間以上経ってしまった。腰が上がらない。挙句に、Grabで向かってる途中...
2025.07.13
ちぇりまっぷ 限定記事ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】カニ料理はいろいろあるがカニディップってのは初めてだ！ ~ Cua Ca Mau

ベトナムではローカルでカニ料理がいろいろあるけど、このカニディップっってのは初めて食べた！他にもいろいろ試したよ！カニ専門店の安いやつここでも大きなカニを頼めば高いのかもですが、基本的に単品メニューはローカル価格。旅行者さんに人気のカニ専門...
2025.07.13
ベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：カジュアル

【Ho Chi Minh・inago会】異国で「ただいま」と感じられる至福のベトナム家庭料理 ・セットランチもおすすめ！~ Huong Lai

ホーチミンで家庭的なベトナム料理、おちける空間で楽しみたいなら、こちらのお店はリストに必ず入れてほしい。待望の復活、変わらぬ温かみを感じられるお店です！待望の復活2024年７月４日以前別記事で再会をしらせしました。非常に大きな反響をいただき...
2025.06.24
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアル
カフェ

【Ho Chi Minh】カカオとチェリーのドリンク美味！＆物販がかなり値上がりしてた😅 ~ The Cocoa Project

はいはいすでに人気店なので今更ですが、やっと店舗を試せたのですよ。コリャー人気になるわと納得！日本人はMarouよりこちらが好きな人も多い？2022年10月15日もともと世界市場もその質に定評のあったベトナムのカカオ。生産量がそこまででもな...
2025.06.01
その他の国カフェスイーツ
ステーキ・焼肉・BBQ

【Ho Chi Minh・Capichi】矢澤さん６周年おめでとう＆ごちそうさまです😋 2025年5月31日までの特別メニュー！

㊗️６周年！すっごーい！もう矢澤さん、６周年になられるんですね！最近、とんと伺えてませんが(-人-)、やはりこの街のお肉の話になると必ず口の端に登るし、先日もめでたい知らせがあったばかり。今回だけでなく、客層も着々と広がっているからか、各種...
2025.05.17
ステーキ・焼肉・BBQデリバリー
食品

【閉店のお知らせ】あのお塩はまだ買えるけど、我らが Cho Que さん、閉店です！

残念なお知らせですが…？大変残念なお知らせです。われらにたくさんの素敵なベトナムの食材をもたらしてくれた、Cho Queさんが、閉店となりました。自分で選ばなくて良い、信頼して果物をオーダーできるお店がなくなったことはとても残念ですが、それ...
2025.04.18
食品
中華料理

【Ho Chi Minh】トッピングに蝦子がある店！久しぶりに食べた！ ~ Mi Sui Cao Kon Lou

香港やマカオで食べられる、蝦子麺。数少ない自分の経験だとそこまで美味しいとまで思えなかったが、レアなので見かけたら食べちゃう！（笑）蝦子その名の通り、エビの卵。それを乾燥させたものを調味料。よく、汁なし中華麺に食べてる様子をよく見かけます。...
2025.04.08
デリバリー中華料理
ベトナム料理：アラカルト

【Ho Chi Minh】気になる外観のこちらはあの名店の姉妹店！安定の美味しさ＋裏技紹介！~ Man Moi

ちょっとバタバタが落ち着いたので、すかさず行ってみました。こちら、気になってた方も多いのでは？変な形の建物2023年8月2日いつの間にかひょっこりできたこちらの建物。気になってた方も多いのでは？うん、私も気になって、ちょっとバタバタしてたの...
2025.02.27
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：麺料理
カフェ

【Ho Chi Minh】洒落すぎベジタリアン、ちょっと使いにくいが習うこともありました！ ~ ROP

ホーチミンで楽しむべきカテゴリー、ベジタリアン。でも洒落すぎなとこはちょっとー…ってタイプだったんですが、良きレシピを教えてもらいました！Vo Thi Sauの一角に車通りの多い通り、Vo Thi Sau。しかし大きな通りながら、一方通行な...
2025.02.16
カフェベトナム料理：ベジタリアン
カフェ

【Ho Chi Minh】ローカルの方に人気のレトロ・ベトナムカフェ、あの店の隣に登場！ ~ Tiem Ca Phe Sai Gon Xua

ベトナムの方、レトロデザイン好きですよねー♪有名チェーンもさることながら、新興勢も大人気。こちらなんか旅行中にちょい寄するのにいいんじゃないですかねー♪どうやったって目に止まるコーナーポジション大々的に観光ポイントとしてアピールされてるエリ...
2025.02.08
カフェ
ベトナム料理：鍋料理

【Ho Chi Minh】食べた分だけ、一人鍋！流れを掴んで幸せになれ！~ Nha Hang Lau Bang Chuyen Hai Dugon Hoa

回転鍋はホーチミンでは昔からありましたけども、ビュッフェスタイルでしかない、というネックが。しかしここは、食べた分だけサクッと楽しめちゃいますよ！偶然のお導き旧正月開け、まだまだお休みのところが多く、狙ったお店がことごとくお休み。それらが割...
2025.02.06
ベトナム料理：鍋料理
ベトナム料理：ローカル

【Grab Food / Ho Chi Minh】Banh Mi 練乳って絶対美味しいやん！ ~ Banh Mi Cham Hung Tubes

答えられなかったお尋ねごとの答えを探すべくリサーチしたら、あったあった！！美味しいやつ！Banh Mi のパンを練乳つけて食べるやつって、どこで食べられますか？と聞かれて即答できませんでした。エッグコーヒーの上の甘々卵時フォームにパンを浸し...
2024.12.04
スイーツベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【ホーチミン】ひと際好きなBanh Cuonに卵入り、だって？！微妙に火入りの違いはあるが、相変わらず美味しいぞ！ ~ Banh Cuon Hai Nam

日本ではあまり知られていないベトナム料理、まだまだたくさんありますよね。でも旅行で来たら、ぜひ試して欲しいのが、Banh Cuon。ベロンごっくんベロンごっくん案件ですよ！（なにそれBanh Cuonって？2023年3月1日どんな料理かとい...
2024.12.02
ベトナム料理：ローカル
その他の国

【Capichi / Ho Chi Minh】手軽にこんなに美味しい牛タン楽しめるとか！デリバリーもあるよ！ ~ 甲子園 Gyutan Koshien

期待の新店！ローカルrターゲットのお店なんですが、なんとモチーフは牛タン！そして日本の方がやってらっしゃる！！普段新店には行かないが2024年8月よほど好きなお店が新しいお店を開く、とかではなかったら、新店にはほとんど行かないのです。多くの...
2024.12.01
その他の国
カフェ

【閉業】ホーチミンのカフェで花🌸茶＆アイスクリームフルーツトースト🍓 意地悪根性で挑んでも美味しいもので返り討ち & フローズンシントーにこれまたやられた！~ Cmallia Tea and Coffee

※こちらは閉業されたようですホーチミンのカフェ天国ぶりには、在住10年たってもまだ驚かされることがありますよ！絵面だけ撮れれば…と思ってたのに、うっかり全部食べちゃった(・∀・)ちょっと見にはわかりにくいヘムの奥2022年5月3日大通りから...
2024.11.25
カフェスイーツ
スイーツ

【Grab Food】ジェラートのお店と思ってたら日本的なレシピのケーキも美味しいぞ！ ~ Tiem Kem Thang Bay

以前通りがかりにジェラートを見つけて食べた店。ケーキがあるのは知ってたけど、こんなに使い勝手の良いお店だなんて！さらりと立ち寄ったお店以前、ローカルの方に人気の中華麺屋に行った時の話。ここも美味しかったなあ。食後に店を出て振り返ると、上に何...
2024.11.21
スイーツデリバリー
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