この手のお店は好きなはずなのに、「いい店がありますよ！」と教えてもらうまでスッポリ抜けてた！うんっ、聞いた通り、この店好き！！
パニーニやパスタ、サラダのお店！
デリバリーのパスタって難しいよねー、みたいな話をしてて、「でもここのは好きなのに！」という話を聞いて、どれどれ？とお尋ねしたら、
あ、なんか聞いたことある気がするし、Grab Foodでもみたことある気がしたけど、試したことがないお店だ！
見てみると、
本当だ、パニーニ！
そしてショートパスタ！
普通のサンドイッチとかもあるし、サラダメニューがあってくれるのも嬉しい。
欧州系ターゲットのお店のサラダって、バーン！と量があってくれることが多くて嬉しいのよね。もうサラダだけでお腹いっぱいにしたい、と思う時なんか、コスパが良い。
オーダーする時にも結構たくさんの追加やオーダー項目があって、かなりカスタマイズができる感じ。
パニーニなんて、パンの種類を臨機応変に変えられる。
フレンチバゲット、全粒粉、パニーニブレッド、サワードゥ。他のパン使ったらパニーニにならないのでは？と思わなくもないけど、いいんだよ、ホットサンドの枠で楽しませてくれるのだと思うw
大容量サラダ！
キヌアのサラダを頼んだんだけど、ずっしりー！
え、どういうこと？と思いながら開けてみると、
わーお、ずっしり！！
そしてカラフル！
何もうこれ白米の勢いでキヌア食べられるじゃんw
念のために計ってみたら、箱ごと、ではありますが、700gの大容量。これ、２回に分けて食べられるわねw
ドレッシングがついてましたが、本体にはほとんど味がついていなくて、素材の味がしっかりわかる。
キヌア、とうもろこし、アヴォカド、黒豆、チキン、唐辛子、トマトも入ってたかな。細かく刻まれて。その他にも数品。
こういうサラダをガツガツ食べられるの、嬉しい。
ちなみにこちらのお店を勧めてくれた方も、薄味であることはメンションしてくれてました。
ならばお気に入りのドレッシングなどをちょっと添えて食べれば、更に自分好みの味になるってことじゃない？
こちらのサラダには、どちらかというとイタリアンドレッシング系のサラッとしたタイプのものが合う気がしました。
もちろんクリーム系でも美味しいとは思いますが、素材の味がそれぞれわかったほうが自分には価値を感じる味だったので、今回は付属のドレッシングと、これまた頂き物の、ゆず塩麹ドレッシングで。
薄味＝余地のある作りにしてくれてると、手元の調味料で好みに食べられるからいいねー♪ 出先で他に調味料がないと寂しいかもだけど、それはお店も承知でドレッシングはつけてくれてるわけだし。
パニーニ！
で、今回はパニーニを頼みました。メインに。
他のパンも魅力的ですが、パニーニ、ちゃんと専用の生地で作ってるのばかりじゃないんですよね。
それっぽいパンきじをプレスグリルして「パニーニでぇっす♪」とやっちゃってるのが多い。まあそれも別に嘘ついてるわけじゃないし、そういうのもパニーニなんだけども。。。
そうそうそうそう！こういうのが食べたかったの！
今回は、チキンとブリーと、なんとリンゴ！！こういう組み合わせがあるの、いいねえ！
ただしチキンの塩分はギリギリ。味付けにはほとんど回してなくて調理時に実用な分だけを使ってる感じ。ブリーもそんなに塩気のあるチーズじゃないし、リンゴも甘々って感じじゃない。
結果、味わい的にはかなり淡白。
こちらも味に余地があるというか、平たくいうと「薄い」。
ではこれにマヨなり塩胡椒なり、何かしらの塩分を足せばいいかというとそうじゃなくて…？
はちみつを、足す。
これね、ほんとやってみてほしい。はちみつで、途端に全てのぐじあの味わいがヴィヴィッドになる。塩気を足すんじゃなくて、はちみつを足すことで旨味や塩気が引き立つという構成。
おっもしろーい！！
多少の塩分が甘さを引き立てるってのは、例えばおぜんざいやお汁粉に火おつまみの塩を入れる、とか、キャラメルソースの甘味とか、いろんな事例がらうけれど。。。
こーのシンプルなサンドイッチの劇的な変化ぶりは、なかなかの見もの！！や、めちゃくちゃ楽しいよ！
到底一度に食べられる量じゃなかったから、半分は翌日、ラップしたまま軽く20秒ほど温めたのちにトーストで表面をカリッとさせて食べたんだけど、もう自前もハチミツ増し増しで食べましたw
ボリュームタップリだから結果的にお得？
こちらのお店、多くのものの単価が150~230kくらい。ローカルに比べたらそりゃあちょっとお高めですが。。。
サラダもパニーニも、２食分くらいありそうな勢い。その量を考えるとめちゃくちゃお得だし、クオリティが高い料理っぷりであることを勘案すると、安いとすら言えるかも。
何より、この２品から受けた印象は「誠実」であること。
これは良いお店を教えてもらった！日常で活用したいお店だと思います！
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Rosemary Saigon
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