一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

【ホーチミン】ロビンのケーキで人生初の、Year of the Cat!🐱 ~ Robin Mouquet

スイーツ

うーふーふー♪
ベトナム来年の干支は猫年!猫好きにはたまりませんにゃーヾ(@⌒▽⌒@)ノ

来年のベトナムは猫年!

来年っつったってもう数日後ですが…
ふふふ。ベトナムには卯年がない代わりに、猫年なのです!

私は在住10年なので、まだ猫年に巡り合ったことがなく、つまりは生涯で初めての猫年!にゃーヾ(@⌒▽⌒@)ノ

といううわけで、街には干支グッズ=猫アイテムが溢れてます。

テト用のポチ袋、Li Xi袋も猫モチーフ。もともとみんな招き猫大好きだから、猫モチーフのこういうの作るの、お手のもんだろうなあwww

MAROUさんも猫バージョン出してる。

生ケーキにもニャンコヽ(・∀・)ノ

レヴァンタム公園には猫の生首が…(生首言うな)

とにかくいたるところに、猫なのです。
ちなみにベトナム語で猫は、Meo、だっけか。鳴き声に由来してるのかな。メオ。可愛い(・∀・)

ロビンの猫年ケーキ!

と言うわけで、ちょっと先取り。
ロビンのところ、スタッフさんも増えてるようで今年は躍進の年になったと思いますが、ローカルの方の影響か、こんな可愛いケーキを販売しています(笑)

 
 
 
 
 
この投稿をInstagramで見る
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Robin Mouquet .R Workshop(@robin.mouquet)がシェアした投稿

にゃあヽ(・∀・)ノ
しかし昨今、胃袋スケジュールが混沌としているため、まずは小さいポーションの方で試すことに。そして1個だけ頼むと言うのもなんだから、ティラミスも追加。

ちっこい子はお耳がなかったので、ニコニコ顔なだけだったw けど可愛いw

断面、美しくなくて恐縮ですが、全体の赤はイチゴの赤。そして仕込まれたいちごジャムは甘すぎずジューシーで、スポンジは支えに使われてるけど、メインボディはムース。

か、軽い…。
パーソナルポーションとはいえ、結構大きいな?って思ったんですよ。ティラミス共々。だから箱、取り置いてたんです。翌日に持ち越すかもなって。

そしたらあなた、旦那さんとあっという間に食べちゃったw
ティラミスもね、テクスチャーがとても面白い。これは前からあったので食べたことある方も多いかもだけど、なんと言う繊細なバランス。

ティラミスと言うと、「ミルキーなマスカルポーネー!!!」「しっかり味のコーヒー!」と各要素が絶叫しつつバランスを取ってる感がありますが(そうか?)こちらはどちらもカヒミカリィのような囁き声だ。

それが幾重にも重なってバランス、と言うよりは一体化。そこに周囲をコーティングするパリパリの薄いチョコが食感と味にアクセント。

Mのロゴマークのはホワイトチョコですが、黒い方はチョコかと思いきや、コーヒーゼリー!うはは。アガーだろうけど、デコレーションにこれ使ってるのは面白い。

被災しぶりのロビンのケーキ。日本で散々ケーキ食べてきて、やっぱ日本人には日本のケーキが合うのかなーなんて思ってたけど、ごめん、撤回。美味しいわ、彼のケーキ。

そして今回はどちらもヘヴィじゃ無いところがまた良い。大きい猫ちゃんも買いたいなー。でも他にも食べたいお菓子あるしなー。悩ましい!


⬆︎をクリックすると、ちぇりまっぷに飛べます。
詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/

お店情報

Robin Mouquet
https://robinmouquet.com/

上のオーダーサイトからだと、各種写真が載ってるので、イメージしやすいと思います♪

にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へにほんブログ村
👆ポチってもらえるととても励みになります!

スイーツ
ちぇりをフォローする
フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん

コメント

タイトルとURLをコピーしました