イベント等
inago会は100人突破！実績記録が結構溜まってきたのでご報告＆引き続きお仲間募集中♪
ベトナム料理：ローカル 【Ho Chi Minh】朝の4時にデリバリーしたベトナム式おやつ？に毛豆的なものが？！~ Ha Thom
シンプルに茹でたり蒸した、芋類、穀類が現役のおやつのベトナム。先日朝3時半に起きたときに、小腹が減って覗いてみた時に見つけたお店が非常に良かった！朝の4時でもデリバリができる街私、定期的に昼夜が逆転することがあるんです。完全に逆転するわけで...
イベント等 【日本・某所】もう３回目！お店ではないのですが、コケや樹皮を食べにお宅訪問させてもらった記録
世の中には私なんぞ、足元にも及ばない食いしん坊の皆様方がおられまして、食べるだけでなく作られる方も！お店ではないので、皆さんもどうぞ、とは言えないのですが、大変珍しいものを食べさせてもらったので記録。旦那さんが見つけてきた食いしん坊さん20...
日本料理 【日本・神奈川県 – 川崎】創作とはいえホイップクリームうどんって…と笑うことなかれ！ ~ 山下本気うどん
イロモノ系のうどん屋さんかと思いきや、ベースがしっかり美味しいので、冒険するのもありありなお店！目をひく仰天創作うどんコチラ全く知らないおうどん屋さんだったのですが、白い明太チーズクリームうどん、という商品で、SNSで大人気になったことがあ...
中華料理 【Ho Chi Minh・Capichi】珍しの本格中華？と思ってとりあえず、麺！ ~ LITTLE HONG KONG
中華料理は少なめだった印象のCapichiさんに、こんなお店が入ってましたよ。まずは麺でお試しだ！Capichiに中華！韓国料理が充実してきてるCapichiですが、最近中華のこんなお店を見つけました。LITLE HONG KONG とな。...
スイーツ 【日本・東京 – 杉並】専門店の酒まんじゅうがマジで酒！ ~ 高橋の酒まんじゅう
酒まんじゅう、おいしいですよね。でも一時帰国中にわざわざ買いに行くものでもないからしばらく食べてませんでした。これ、めっちゃ美味しい！酒まんじゅうに専門店があるなんて！こちらも一時帰国中にお友達にいただいた一品。ものを知らないので、いただい...
その他の国 【Ho Chi Minh】保留にしてたポルトガル料理のお店に3度目の来訪。さて ~ Casinha
最近なんだかポルトガルづいてるわけですが、実はこちらも結構前からあったんですよね。２度ほどカフェ時代に行ったのですが、最近は料理も出されてるようで…？過去歴こちら、2024年にはもうあったんですよね。私も２度ほど行ってます。↓これは2024...
スイーツ 【日本・東京 – 渋谷】自分の中の限界超え！世にもおいしいエッグタルト！！ ~ Nata De Cristiano
エッグタルト、おいしいですよね。ただし怒髪天を抜くようなエッグタルトを私は食べたことがなかった。いやまぢ、ビックリした😳エッグタルトみなさん、エッグタルトを食べたこと、おありでしょうか？。とてもシンプルな庶民のお菓子ですよね。ポルトガルの修...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯】ブロッコリーのこんな食べ方・これ美味しい！ ~ ブロッコリーのバジルサラダ
営業所的な充実ぶりから大人気の野菜、ブロッコリー。これをこんな作り置きにしておいたら、とっても便利だった話！長谷川あかりさんシンプルながら、素材を生かした優しくておいしいレシピが人気の長谷川あかりさんのレシピです。炎たくさん出されていて、有...
日本料理 【日本・神奈川県 – 川崎】商業施設内にある居酒屋さんですが、センスがなかなか渋かった！ ~ 鳥元
駅中、駅周りのお店って通り掛かる人が多いから、結構雑な扱いをするところも多いですけど、ここはなかなかよかったです!ミューザ内川崎駅の中、そして周辺にはいくつかの商業施設があります。それぞれが結構な規模なので、それぞれの内容をある程度把握する...
食品 【日本】豆腐でチーズ？！ンなわけあるかいと思ったが…？ ~ 相模屋
日本に帰ったときの楽しみの1つは、相模屋さんの豆腐商品。今回はなんとピザチーズを試してみました。相模屋の豆腐このブログでは、お馴染みの相模屋の豆腐。ビヨンド豆腐のウニや白子はほんとにおいしい。まだ食べ飽きない。今回もたくさん買い込んできまし...
ベトナム料理：アラカルト 【Ho Chi Minh】街のど真ん中なのに Geek なロケーション！在住者の面目躍如なベトナム家庭料理のお店！ ~ Com Que Duong Bau
在住者だからこそ、連れて行けるお店を知っていると、旅行者さんもきっと楽しいし、自分もちょっとエッヘン（￣＾￣）ですよね！しかも気取らない、ベトナムの家庭料理となると、尚の事！わかりやすい位置のわかりにくい入り口なんとなくGoogle マップ...
@北海道 【日本・北海道 – 函館】函館空港はこぢんまりだけど楽しみやすい！ ~ 函館空港 カフェ美鈴 / 無重力マッサージ
あまり強く注目してこなかった函館空港。こじんまりだけど、今回使ってみたら楽しかった。特にマッサージ！函館空港千歳空港に比べるとかなり小さいわけですが、それだけに結構楽しみやすかった。繁忙期にはちょっと混雑するかもしれませんが、今回はそんなこ...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯】野菜のシェフさんありがとう！ ~ カリもちシーザーサラダが美味しい！
ライスペーパーを活用するレシピがSNSにはたくさんあって、ライスペーパーの国に住む自分にはもってこい！でも、このレシピは革新的ではなかろうか！野菜のシェフ！以前にも紹介したことがある野菜のシェフ！この方のレシピは簡単だし、すぐに作ってみたく...
@北海道 【日本・北海道 – 函館】良き作家さんの作品が集う素敵なお店 ☕️ カフェもあるよ！ ~ はこだて工芸舎
素敵な個人作家さんの作品がたくさん集う素敵なお店。函館きたら、電車に乗ってこんな素敵なお店を覗いてみるのはどうですか？（^・^）電車に乗って函館駅からさほど遠からぬところに、十字街、という電停がありまして、そこまで路面電車で行くと、こんな素...
カフェ 【Ho Chi Minh・Capichi】爽やかスイカティー？！黒蜜ラテすら爽やか？！どう言うこと？！ ~ La Lua
カフェ天国のホーチミンにはいろんなドリンクありますが、え、なにこのお店のドリンク、すごい印象的なんですが？！何気なく完璧絵にノーインフォメーションだったのですが、なんとなくドリンクが欲しいなーと思ってたら、Capichiの新しいお店のライン...
@北海道 【日本・北海道 – 函館】函館に行く理由はこの店に・美味堪能！ ~ なゆ多
今回の函館行きの動機が、こちらでした。函館駅前にある、お寿司屋さん。ちょっと経緯がありまして。はじめにお伝えしておきたいのは、こちらは知り合いのお店だということ。日頃私は初めてのお店に行く際は名乗らず、できれば予約も一緒に行く方の名前借りて...
イタリア料理 【Ho Chi Minh】ゴージャスなのにセットランチはお試し価格？！これは楽しまないと損！~ Noi – Premium Wood-Fire Dining
最近ゴリ押し・Union Square内の店。カテゴリーはゴージャス系だけど、ここのランチ、まだ開店直後ってこともあって、めっちゃお得なんで今のうちよ、お試しするなら！ゴージャス界隈最近よくご紹介してる、などが入ってるビル内の同じフロアに、...
ベトナム料理：麺料理 【移転＆オーナー変わりました】以前と変わってる可能性があります ~ Chi Mo
移転され、オーナーも変わってしまったので、当初のAjitoは変わってしまった可能性があります。2026年6月現在、ミシュランのビブグルマンに選出されていますが、村評価は以前のシェフによる味に対するもので、変更後のものに対するものではない可能...
カフェ 【Ho Chi Minh】Le Thanh Ton にある黄色いカフェのキノコ 🍄 Banh Mi旨し！ ~ Cafe 1975
今更かもしれませんが、目立つ場所にある、ドリンクと Banh Mi のお店。いつも混んでいて大人気なんですね！黄色いお店Le Thanh Ton 界隈に行く方には、すでにお馴染みの店かもしれません。私は最近桐麺に行くようになって、その辺の入...
@北海道 【日本・北海道 – 函館】函館の回転生寿司で珍しいネタを食べたよ！ ~ 回転寿司 根室花まる キラリス函館店
北海道に来たら、寿司・含む、開店寿司！こちらは北海道中心に展開していますが、東京にも支店があるらしいですね！回転寿司と侮ることなかれと言うのは、日本では知られた話。もちろんお店によるのですが、海産物が豊かな土地だと本当に侮れない。何なら、回...
その他の国 【臨時休業？閉店？】Pham Viet Chanhのチョイ飲み・オシャレご飯ならここ！ ~ Oliuu Creative Bistro
※こちらは臨時休業・または閉業されているようですPham Viet Chanhには良質なレストランバーがすでにありますが、さらにさらにこちらもリストに加えて欲しい！！他のどこにもないオリジナリティが素晴らしい、創作地中海系料理のお店！あのお...
ちぇりピク（ピープル） 【Ho Chi Minh】緊急レポ！📣 やりすぎ7周年記念は2026年6月7日まで！なんか色々50％OFF！ ~ IL CORDA
大急ぎでこの記事を書いているので、今回写真の修正は無しと言うことでご容赦ください！2026年6月7日までの大感謝祭！既に楽しまれた方もいると思うし、ご存知の方も多いと思うが、こちら今週の土曜日までなのでお急ぎのご報告！まずは、IL CORD...
@北海道 【日本・北海道 – 函館】北海道に来たら、やっぱり食べたいジンギスカン！その中でもここは
北海道は海産物もおいしいが、ジンギスカンも外せない！函館の街中から少し離れたところにあるこちらのお店、いろんな面でめちゃくちゃよかった！湯の川今回はご一緒してくださった方が車を出してくれたのですが、函館駅から路面電車で20分もかからないとこ...
カフェ 【Ho Chi Minh】意外と重宝するレタントン端っこ店舗 ~ Tous Les Jours
もうここも12年になるんですね…ちょいちょい話使っていた店舗なのですが、記事は初回に書いて放置したままでした。久しぶりに行ったので、追記。ここにもできてた！2014年12月もともとレタントン通りには食事スペースがある同店他店舗がありましたが...
ちぇり info（生活情報） 【Ho Chi Minh】限定180名🈹ちぇり割あり！🈹.1年有効？！医師が診察・施術するガチのリフトアップ！~ ROSEREVE
すんごいメニューが登場していました。 今回は、医師が出向いて施術を行ってくれる「ガチ」の医療施術です。総合的な価値、そして金額に見合うだけのリターンを感じられる方だけ、この先を読み進めてみてください。金額とその価値に魅力を感じる人だけ見て基...
@関東 【日本・羽田】リライト✏️羽田利用する方に・たまごかけご飯！ ~ うちのたまご
羽田に着いたら卵かけご飯！モノレール利用する方は、必ず目にする位置にあるのに、意外と素通りされていることもあるようなので、改めてプッシュ！※2026年現在は最初に書いた。2018年の時よりも値上がりしているのでご注意ください。幸運のディレイ...
ちぇりの独り言 【日本/ ちぇりの独り言】色々誤解が多い気がする日本のファーストフードにおける「ベトナム」
日本でもポピュラーになってる、食としてのベトナム。嬉しい反面、ベトナムに住んでる者からすると「ちょっと待ったー！」と言いたくなることも多々ありまして…😅今も忘れない10年前の記憶かなり以前。今はもうなくなってますが、チョコクロがおいしく、若...
カフェ／スイーツ／バー 【日本・北海道 – 函館】駅前にあるシンプル＆王道のオイスターバー！ ~ HAKODATE OYSTERS 1854
泊まったホテルの一階に、オイスターバーがありました！カニやウニもいいけど、牡蠣もいいぞー！オイスターバーあまり数多くあるわけじゃないし、自分もそんなにあちこちに行ったことがあるわけじゃありませんし、何せ牡蠣小屋が近くにある環境で長く過ごした...
@北海道 【日本・北海道 – 函館】函館駅前だと格安なのに十分快適ホテル！ ~ マイステイズ函館駅前
函館に行ってきました。予定は２泊3日。宿は…1人だからできるだけお安いところを…と、価格と立地で決めたらなかなか良かったの巻！オフシーズンとはいえ北海道。海外からも人気の旅行先。函館もさぞや高騰しているのでは？と思ったのですが。。。あえ？意...
カフェ 【Ho Chi Minh / ちぇりの独り言】かつてのトレンドセッター復活！実は「あの」ゴージャスカフェの生みの親！？？！ ~ Ciao Cafe
Ciao Cafeは昔からあるホーチミンの名物店。それが一時閉店し、最近復活したのでちょっと調べてみたら、面白いことがわかったのでメモ！オシャレカフェの先駆け！先日こちらが復活してるのを見て、思わず「おお！」と言っちゃった！そう、ここは少な...