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ホーチミンのローカル・アイスクリーム!デリバリました(๑•̀‧̫•́๑) ~ Kem Nhan Chu Tam

スイーツ
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こんなところに、こんなローカルなお店で、しかもアイスクリームの専門店なんて?!知らなかった知らなかった知らなかった!!

2年ぶりに帰ってきた居候君が偶然見つけて教えてくれました。やっぱりできた子やー♪

狭い小道に広い店

(2019年3月26日)

ここの近くにあるお店、このブログでもたくさん取り上げてるんです。かなり美味しいものが多い周辺。しかし。。。

この小道はノーマークだった(。-_-。)
なんでも、久しぶりにホーチミンを訪れた居候君が夜、近く歩いてたら、路地を埋めつくさんばかりの人で賑わっており、何かと思って近づいてみたらアイスクリーム屋さんだったと。

アイスクリーム屋さん?FannyとかハーゲンダッツとかBudsじゃなくて?アイスクリーム屋さん???あんな洒落たもんがこのエリアにあったっけ???

あった。。。しかもこの看板兼久みたいなの、2件続きで並んでるの。昼間はお客さんが少ないらしく、片側しか開いていなかったけども、こういうローカルの小さなお店あるある。

混雑時のための椅子の数がすごいwww
広げなくて良い時にはコンパクトに積み重ねておき、必要となれば、それを許す限りのスペースに広げる。

こちらのお店もそうでした。

臨機応変、省スペース、時間帯により使わない場所の有効活用www 実にベトナムらしいですよね!

意外な豊富さ、意外なメニューが?!

で、壁に貼ってあるメニューがこちら。

一番左端の列の、Kemなんちゃらがアイスクリームのメニュー。すごい。いろんな種類がある?!しかも、Rumとかあるよっ、Rumとか?!

でもわかんないですよね。そしたらこれを出してきてくれたんですよ。

手書きだけど、英語!!!ベトナム語の勉強に良いっ(๑•̀‧̫•́๑)(食い物んのことだけかいw)

チョコレートやストロベリー、アヴォカドや豆乳もある?マンゴーがないのは意外だったけど、こんなに種類があるなんて?!

そして面白かったのは右側の方の列のメニューで…

Tom Hum Surini なんてものがある??!!

どうやらこれ、魚のすり身揚げ群のようなのです。居候君が最初に見つけて入った時に、ここにきてた人たちが食べてたって。で、自分たちも食べてたけど、美味しかったと。

アイスクリームとすり身の天ぷら。なんだその組み合わせ。でも良さそうだぞ。しょっぱいの甘いのしょっぱいの甘いのしょっぱいの甘いのしょっぱいの甘いの。

他に Ha Cao エビシュウマイ的なものとか餃子なんかもあったので、ちょい食べメニューなんでしょうな。これは次回確かめねば!

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肝心のアイスクリームは…?

でも天ぷらがあろうと何があろうと、肝心のアイスクリームが美味しいかどうか、ですよね?

オーーーッ、綺麗!!ちょっと見分けつきませんが、一つはメニュー1番上にあったロンガン入りで、手前はワタクシリクエストの Rum 。

こーれが、しっかりラム酒に浸されたレーズンが使われてて、かなりがっつりラム酒味。良いっ。とても私好みだ。

ラム酒ってのはあれですかね。やっぱりサトウキビが豊富に撮れるところだと、相性良いんですかね。作っていないにしても土壌的な味の好みが合うというか。

ロンガンはバニラ味のアイスクリームに埋め込まれているのですが、ご覧の通り、散らされた小粒の香ばしいピーナッツの塩気とアイスクリームが合うのですよ!!

アイス部分はね、某ゲンダッツみたいな濃厚さはないし、某NNYみたいな南国フレンドリーなクリアさもないけど、ちょっとびっくりするわよ?!

ぶっちゃけた話、こういうお店じゃん。綺麗でもファンシーでもありませんよ。限りなく床に近い椅子に座って食べるおやつ。チェーと同じ感覚でもっと素朴なものを期待してたら…?

やだ美味しい!!
ここはちょっと色々食べに来なければ!!おやつの新名所間違いなしよ!!しかも、1スクープ17k。安い。とても安い。

棚の中に押し込められてる感じのアイスクリーム皿は、プラスチックだけど「足つき」。心意気を感じますよねっ。そして、メニューをもう一度見てください。

1杯 17k。
1kg 210k

………………………………(–)

1kg 210kっっっっ

アイスクリーム、キロ買いレポは後日、お送りいたします(・ω・)ノ←買う気満々w

デリバリーしましたよ!

(2020年5月)

あまりにもささやかなお店ですが、意外と「行って見ました!」という反応が多かったこちらのお店。

ハーゲンダッツのショップも無くなった今、アイスならいっそローカルのものを楽しんで見ませんかっ。全然質は違うけど(๑•̀‧̫•́๑)(断言)

Grab にはありませんでしたが、Foody の Delivery now にはありました。Kem、はアイスクリーム(とかクリームってこと)で、それに続くのが種類の表示。

Kem Ca Phe だったら、コーヒーアイスクリーム、Kem Duaだと、ココナツアイス。ええ、もう地道に翻訳して見ましたよ。

大好物のKem Rhumは、ラム酒のアイスクリーム。正確にはラムレーズンな。こいつがガツンとしてて良い。しかも…?

Ly、ってのは1杯とか1ポーションという意味だと思うんですが、サイズのチョイスに1kgがっ(๑•̀‧̫•́๑)

で?

わーっはっはっは!!!(・∀・)
買っちゃった。ラムだけ、1kgはラムだけな(当たり前です)。

1ポーションのは、コーヒー味、ロンガン、ココナツ味だったかな。それぞれにちゃんとピーナッツがついてるの、律儀。

ロンガンんが入ったアイスクリームは名物なんだが、これ、必ず1ポーションに1個はロンガン入れて盛るの、結構大変そう。。後から入れるのかな。。。

コーヒーはちゃんとコーヒーしてるけど、そもそものベースがアイスクリーム、というより、食感的にはアイスクリンに近い感じで、あっさりさっぱり。

見ての通りです。
シャーベット、ほどではないけど、使ってる牛乳がライトだからかな。これはこれで好き。濃厚な高級品と比べられたら別物だけど、好き。

 

そして最も好きなのはやっぱりラムレーズンだなっ(๑•̀‧̫•́๑)

これに直接スプーンを突っ込んで食べられる幸せ…。見てこれ。ごっそりラムレーズンが入ってる。そしてもちろん、ラムに上等なものが使われているわけがない。

ので、結構ケンケン、アルコールっが立ってます。
そこが、いいっ(๑•̀‧̫•́๑)(ええんかい…)

で、ベースの牛乳が濃厚過ぎないから、あっさりさん。のでバクバクバクバク(危険)。

決して。決して、上品さとか濃厚さ、バランスの良さとか求めちゃいけない。ともすればシャリシャリとすら感じかねないライトな食感の中にガツンとくるラム酒のアタック。

品もバランスもあったもんじゃないジャジャ馬みたいなフレーバー。好き嫌い、めっちゃ分かれると思う。でも私はなんか好き。

ただ…危険。これが1kg家にあるのは大変危険。朝きて。外から帰って。夜中に突然、思い立ったら食べれてしまう不摂生。

次回は。。。1Lyずつにしよう。。。

 

お店情報

Kem Nhan Chu Tam
2 truong Han Sieu  Q1
Time : 05:00 – 23:30(夜遅くまで賑わってるのは居候君が確認済みですが、朝は本当にこの時間なのかは不明。13時くらいは開いてました)
Spent : 17,000 vnd / person

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