ホーチミンからハノイに移ったお友達とブランチ。彼女と開拓するお店はいつも大当たりだったけど、さてハノイでは？
カフェ＆ブランチ
ホアンキエム湖よりちょっと南西。どっちかというと、ティエンクアン湖に近いエリアにあるこちら。
久しぶりに会う友達とのブランチ。1時間しか時間がない中、駆けつけてくれましたよ♪
ついてみると立派なビル。
なんかもっとカジュアルなカフェを想像してたわ。
ホーチミンにも確か同名のカフェがあって、そのせいかもしれない。
店内はブルー基調に間接照明を効果的に使ってとてもかっこいい感じ。
そしてゴージャス。
スペーシングも、席と席の間合いの取り方もいい感じ。落ち着いてる。
上の階にも席はあるようだったけど今回は正面から入って奥の席に。ここのクローズド感のあるスペースがまた素敵。
カフェとしてきたらちょっとゴージャス。でも食事でくると、お洒落だけでも肩肘張らなくていい感じ。なんて絶妙な頃合いなんだ。
メニュー
夜はバーとしても機能してるのか、酒飲めメニューも充実。ステーキプラッターなんかは、お友達グループとかできたときに良さそうね。
もちろんしっかりした食事もできるようで、スターターから、ちょっとおつまみに良さそうなチキンとかコールドカッツの盛り合わせなども良さげ。
シグナチャーにはチキンがピックアップされてました。なに、まるごとのフライドチキン とか興味津々なんですが( ･`ω･´)b
野菜たっぷりの丼ものも。
ちょっとポキ的な感じなのかな。
デザートもある。もちろんこれだけ食べにきてもいいと思う。お味はまだわかんないけど。
細工を施した氷を浮かべるのはハノイの流行なのかな。ホーチミンではそんなに多くお遭遇しない気がするのですが、今回のハノイ訪問ではよく見た印象。
ところで私と、この日ご一緒してくれた彼女はとても気が合う。
それぞれ別にメニューを見てても、同じようなものに興味が向く。今回は…
Classic Pimm’s Jugってドリンク。ソーダにちょっとしたシロップみたいなものを混ぜたものに、たっぷりのフルーツを混ぜたもの。これがジャグいっぱいで400k😆
ま、２人で飲むにはたっぷり過ぎたけどね(・∀・)
もちろん普通サイズのドリンクも豊富で、お酒もいろいろ。
ブランチセットはこんな感じ。
ブランチにお勧めのドリンクなんてものもあって、やっぱりジャグが出てきたので決定。
お目当てのドリンクは？
で、ジャグ！
大きい！（笑）
ほのかに炭酸がきいてて飲みやすい♪
もしかして少しお酒入ってる？と思わないでもなかったですが、店員さんに聞いたら、特に入ってなかったようです。
これ、４〜５人くらいのグループさんでも分け分けできるし、場が華やかになっていいね♪
アヴォカドトースト
これがねー、美味しかった。
アヴォカドトーストなんて、どこでもあるやん、なにがそんなに珍しいねん、と思いますよね？
私もそうでした。
こうやってカットするためにナイフを卵において、ぷにーんとしてる時でもまだわかんなかった。
なんとね、このアヴォカドにはクミンが効かされてる。
淡い味の卵とアヴォカド。そこに、クミン。えっ、なんてレシピなの？
それでもクミンも香りの仕事が主なので、甲虫への刺激となると、やっぱりボケがち。そこで、パプリカパウダー。ベースはサワードゥ。
うまいってば、こんなの。
そして間違いなく、酒飲めって言ってるw
サーモントースト
お友達が頼んだのはこちら。
こちらもちょっといただいたんですが、んまかった。良き。
そしてこちらも、酒飲め案件。
いいな、ここ。次回は本格的に飲みに来たい。
雰囲気も素敵でしたし、店員さんもよく気を配ってくれてました。1時間の再会でしたが、おかげでめっちゃ楽しい時間になりました♪
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ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Hummigbird
56 Trang Quoc Toan, Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Ha Noi
Time: 10:00 – 00:00
Spet: 350,000vnd / person
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