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【Shopee Food】シャリショリ氷の美味しい冷麺をデリバリーで?! ~ Hansol Thang Long

アジアン料理
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冷麺のデリバリー、これまで何度となく失敗し、あれはもう即席ものを活用するしかないなー、と思ってたら…美味しいとこ、教えてもらいましたよ!

店名に覚えあり?

気がつかれた方、おられますでしょうか。
店名、見覚えありません?

割と最近ご紹介したお店なのですが…

↑は7区のお店。
そして今回ご紹介するのは、Tan Binh区のお店。

 

そして今回ご紹介するお店の方を先に紹介してもらってました。教えてもらった数日後に「偶然」7区のお店にき、関連店だと知る。。。

お導き。
そして教えてもらってすぐに今回のお店も試そうとしたのですが、タイミングが合わず叶わずで、7区のお店の方を先にご紹介するに至ったとう経緯。

1度ダメでもゴリゴリトライしなかったのは、過去に冷麺のデリバリーであまりに残念な例が多かったから(冷麺ってデリバリーに向かないのかな)という思惑もあったからかもしれない。

でもね、そんなことなかったです。
デリバリーに冷麺は向かない、とこっちおをもわせてきたお店は、単に下手くそだっただけだったということが判明。

上手なお店だと、こうなります!

Shopeeで頼むのがおすすめ

というか、Grab にはなかったのと、FBメッセンジャーはお店が活用されてないのか、連絡が取れないことが2度続きました。

でも、Shopeeだとスムーズです。
私はこれ、カード決済ができないからあまり利用しないのですが、この冷麺を食べられるなら、使うっ(๑•̀‧̫•́๑)

その他の韓国料理も色々ありますが、お目当ては、こちら。冷麺。

水冷麺は、店名を冠したものとノーマルのがある。その差、10k。ならばまずは店名入りのやつを試してみるですかねっ(๑•̀‧̫•́๑)

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味だけじゃないデリバリー!

パッキング!

到着してまず驚いた!見て!

って、外袋じゃわからんか。
見て!

え、なんかすごいしっかりしてない???
しかもまさかのパンチャン的なものまでついてる?!でもこれ、150kだよね?え?

パンチャン・ケース

パンチャン、というほどのものでもないかもですが、卵焼きとキムチ。キムチがたっぷり。嬉しい。

そ敷いて向こう側に入ってるのは、マスタードと酢、そして水キムチかな。お漬物もう一種類。十分じゃろ。

そしてケースがすごくしっかりしたタイプ。使い道思い浮かばないけど、とりあえず取って起きたくなる質の良さ(伝われ)

麺の仕込みが個性的!

麺とスープが別。
これは鉄則。

韓国冷麺って麺がちょっと特殊なので伸びにくいのかな?と思ってたけど、扱いによってはめちゃくちゃ伸びます。

過去に頼んだ時のはもう見た目からダラけてて、開封した瞬間に「仕事しろー!」って叫びましたもん。それらもスープとは別だったのですが、それでもダラダラ。

お店で食べた方が美味しいのはラーメンその他も同じですが、それにしたって限度がある。あんなに酷い麺デリバリーは…うんまあそれなりに他でもあったけどw、冷麺はデリバリーには向かないのでは?と重追い込みたくなるほどには酷いのが続いてたんです。

ですが…このパターンは初めて。
麺に、キムチ的なものがまぶされていた。

これは伸びを防ぐことにはなっていないと思うのですが(理論がわからん)少なくとも麺同士がくっついて団子になることは避けられていて、麺にした味が、つく…?

この発想はなかった。
発想もなかったから味の想像もつきません。楽しみ。

スープがシャリショリ!

で、スープ!
見事なクラッシュ氷状!水気は少なくてほぼ氷状のスープ!なるほど!水分は溶けりゃ得られるもんだもんな。そしてこの状態なら食べる時もヒヤヒヤだ!

さっきの麺の上に注いでみると、おー!ほぼ、氷www

クラッシュ状態なので、割にすぐ、ある程度は溶けてくれます。ちょっと箸で崩して麺となじませ、具材を載せるとこんな感じ。

冷麺だ(・∀・)
そして麺、美味しい!!(ごめん、病み上がりだわお腹減ってたわで盛り付け雑)

キムチ的なものがまぶさっていた割にスープは濁らせないのですが、スープだけに頼らない麺の味が、いい。

良い甘み・旨みがあって、コクのある冷麺。スープも美味しい。あっさり目だけどちゃんとしたスープの役割を果たしてるやつ。

お店で食べる時にそうするように、麺がかなり長いので、ちょっとハサミを入れて食べると良いかも。

啜っても啜っても啜っても啜っても終わりがなくて、お口の中がいっぱいになりました(・∀・)

そして、結構な量がある!美味しいから食べれちゃうけど!
なにこれ、すごいコスパ!挙句に食べた後のパッケージ、捨てたくないい!タッパーとして使っちゃう!(笑)

ぬおーーーーっ、これは!

おうち冷麺頼むならガチ推しですっ

冷麺のデリバリーとして文句がないどころか、お店で食べるものを含めたってこれ、すごく美味しいですよっ。

さらにはコスパ!
150kってだけでも相当お得!な上に、色々具材やキムチもついてきて、挙句にパッケージまで捨てがたいクオリティって、どういうことなの?!

これを教えてくださった方に、最初「冷麺のデリバリーで…」って言われた時には過去の経験から(あー…)ってちょっと思ったことを懺悔しますっ。ごめんなさい。そして教えてくれて、ありがとうっ。

こうして、やっぱり自分一人の世界というのは小さいもんだと思う次第。こうして他の下端触発してもらって出会える世界の方が圧倒的に大きい。人様あっての自分の世界ぞ。

ヤーッ、でもこのクオリティの冷麺をデリバリーで楽しめるってハンパないわ。これは冷麺好きのワタクシの今後のQOLを爆上げしてくれること請け合いです。なんかライフステージがアップした気分ですよ!(冷麺で?w)

 


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ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/

お店情報

Hansol Thang Long @Shopee Food
https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/hansol-korean-food-thang-long.mktodt?smtt=0.0.9

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