カフェ
【Ho Chi Minh】ホーチミンのアフタヌーンティ🫖ちぇり推し追加！アレンジアイデア・予約方法やお手伝いのお知らせも！（2024年９月時点）
各国料理
フランス料理 【Ho Chi Minh】あの名店の新業態が始動！これはホーチミンの新名所になる予感！ ~Masa French Eatery by Herve
続々出てくる新規店。到底胃袋が追いついていないのですが…それでもこちらは、そんな中で独自の魅力を放つ稀有な店、というのが分かります。これは新名所、なるか…？Herveのシェフの新業態Herve、といえば、ホーチミンの中でも圧倒的且つ独自の存...
その他の国 【Ho Chi Minh】サイゴンで143年の歴史を誇るパワースポットみたいな場所で観光がてらの朝食はいかが？ ~ Continental Hotel Patio
観光客が戻るにつれて、好調な数字を上げるハノイに比べてホーチミンは観光資源が少ない少ない、と言われます。ですが、こんな過ごし方は、いかが？サイゴンの歴史的な建物戦争のせいもあってか、ホーチミンには古い建物が少ないだとか、観光名所がないだとか...
イベント等 【Ho Chi Minh】日曜日だけのお楽しみ！お店の軒先でBBQスペースを借りれましたよ！ ~ Cheri BBQ @ Au Repair
最近紹介した中でも異色のお店、Au Repairさん。こちら美味しかっただけでなく、なんと日曜日だけのこんなサービスも？！イポクラスとチーズがたまらなく美味しいお店！近年お知らせした中でも異色且つ、とびきり美味しいお店、Au Repairさ...
アジアン料理 【Ho Chi Minh・Capichi】なんと手軽に楽さを食べられるなんて！ ~ Pick Me Noodles
ラクサ、ご存知ですか？東南アジア、特にシンガポールやマレーシア、インドネシアなどにある麺料理。そのスタイルもさまざまなのですが…？なんとキャピチにラクサのお店？！つらつらと、新しいお店がないかなーとCapichiを見てたら…なんと！シンガポ...
中華料理 【Ho Chi Minh】近くにあったらちょいちょい行きたい普段着中華！羽付餃子が絶妙食感！ ~ Tiem My Hoa Ky
久しぶりに一緒に飲んだ方に教えてもらった町中華。ホーチミンでもちょっと久しぶりなタイプのお店で、いろんな意味でグッときたわよ！久しぶりの５区！５区はまだまだ肌感が掴めなくて、あまり自分的な開拓が進んでいない５区。とある飲み会で五位一緒させて...
カフェ 【Da Nang】国際色豊かなダナンのアレンジワッフルで朝食を！ ~ WAFEL
【DDD！弾丸ダナンで大興奮⑤】だなんで今回ご紹介しているエリアは外国人勢が多く、お料理も国際色がとっても豊か！そして物価も安いので、リーズナブルにワッフルなんかも食べちゃえます♪お散歩途中に見つけたお店私は全くのノーインフォで、次のお店に...
イベント等 【tamago会で行きます！】夢の饗宴！！市内日系トップの２店がコラボする夜！
とんでもない夜、でもこれまでなかったのが不思議？はいもうとにかくこれ見て。なんと。今までありそでなかった、この二店のコラボ！日本人のみならず、最近では国籍を問わないゲストで賑わうホーチミン市内日系レストランご両店。まさかこんなコラボが…と思...
イタリア料理 【Ho Chi Minh】１区に支店も出した 、お高めだけどThu Ducで人気のピザ屋さんは持帰りやデリバリーじゃもったいない？🍕 ~ Terraviva Pizza & Italian Cuisine
四方八方から良い評判が聞こえてくるし、記事にする前に１区にも支店を出したピザ屋さん。こんなに評判高いところも珍しい？旧２区でとにかく評判！めっちゃ評判いいですよね。数ヶ月前まで全く知らなかったのですが、聞こえてくる評判がなんか尋常じゃなく、...
中華料理 【Ho Chi Minh】▼ホーチミンで飲茶食べる有力候補だったのですが…残念ながら訂正案件 ~ Dim Tu Tac
長らくこちらの店舗を推してきたのですが、コロナ前よりブレ幅が大きく、そして他店舗が実に優秀になったことを鑑み、再度確認しに行ったところ、こちらの店舗は現在お勧めしない、というステイタスになったのでお知らせします。記事末部分にある、2023年...
その他の国 【Ho Chi Minh・Capichi】タンパク質摂取のために鶏の胸肉食べてる人にバリエーション！チキンライスもおいしいぞ？ ~ Chickita
一度ご紹介したのですが、しばらくリピートしてなかったところに、こんな活用方法が…？カラフル鶏がトレードマーク！2023年8月30日以前店舗のご紹介をした時の記事はこちら。市内に他にも複数店舗があるこちらですが、シンプルなチキングリルなので、...
中華料理 【Ho Chi Minh】日本にも多数あるらしい台湾発祥・小籠包で有名なお店が高島屋さんにできたらしいが…？ ~ Jin Din Rou
ホーチミンの高島屋さんは今、中華ラッシュ。先日も新しい小籠包が有名なお店ができたようですが…？※ソフトオープニング中のレポですまだソフトオープニング中ホーチミンでは、商用施設が、６割・７割の完成状態、テナントの入り状態でもオープンしちゃいま...
イタリア料理 【Ho Chi Minh】あのお店の違うスタイルのお店のが今日からオープン！ぜひ試したいお料理が目白押し！ ~ CASA Iori
SNSではすでに何件か上がってるし、私も写真は上げたけど、いよいよ、2023年9月12日、18時からソフトオープン。日本人に馴染みのある場所だし、とてもとてもチャーミングなお店なのでぜひ♪馴染みのあるNTMKIL CORDAさんで、彼らのメ...
その他の国 【Ho Chi Minh】あーっあーっあーっ！！やっぱりここ最高！酒呑さんいらっしゃい！ ~ Captain Phook
めっちゃ評判が良く、ずっと名前は聞いてたのだけど、やっと行くことができましたよ！大人気のお店！2023年5月一緒に行った友達が「予約しとくねー」というので少し驚くなど。聞けばカウンターのみでそんなに座席数がないからと。とはいえ、予約まで必要...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh】コスパどころの話ではない39kステーキをおやつにデリバリー！ ~ Beefsteak 100g
南部のローカル朝食にはステーキという選択肢があるのですが、ローカル仕様なのでとても気軽なもの、とタカをくくっていたのですが…？耳寄り情報をいただきまして2022年7月ある時、Twitterでこんな情報が。うおおおおっ、imoco さん情報だ...
中華料理 【Ho Chi Minh】５区の飲茶宿題店を消化しようと久しぶりに出向きましたよ🥟 ~ Baoz Dimsum
米粉使いの技術とと手先の器用さを持ち合わせるベトナムの食文化では、飲茶もとてもポピュラーなんです♪５区の宿題店最近なかなか出向いてなかったのですが、中華圏の文化が色こく息づく５区エリアには、飲茶のお店がたくさん！で、行ってみたいお店もたくさ...
中華料理 【Ho Chi Minh】久しぶりの火鍋！ちょっとお高めだったけど、新店探索レポ！ ~ Happy Lamb Hotpot Vietnam
久しぶりの火鍋ー！気になるお店ができてたので行ってみましたよ！幸せな羊さん！という店名Tran Hung Dao。ちょーっと中心街から外れてるので、そんなに行かないという方もおられるかと思いますが、ここには…多くのファンがいるソンベ焼きのお...
中華料理 【Ho Chi Minh】本物中の本物中華、でも午前中だけ？！な謎の高級品を誰が食べるのと思ったら？！ ~ Hao phong mi Gia restaurant
中華麺。ホーチミンでは、ほぼベトナム料理の中に入れても良いくらいにポピュラーですよね。ワンタン麺とか。でもここほどのガチもんは私も知りませんでしたよ！超高級に思える中華麺こんなのがあるの知ってる？と、教えてもらったこちら。詳しくメニューをも...
日本料理 【Ho Chi Minh】週末限定のサーモンプロモーションがあまりに嬉しくて今更ながらの記事！ ~ 春夏冬 Ngo Van Nam店
みなさんご存じの日本食店。ホーチミンでは老舗の部類だしお仕事で使われている方も多いのではないでしょうか。なんでそんなお店をわざわざって思いました？これは知っておかないともったいないからです！レタントン近くの日本食屋さん新しい日本食屋さんも次...
その他の国 【Ho Chi Minh】バルカン料理ってなんぞね？と気になり続けて小一年、やっと行ってきた！ ~ Chevap
ずーっと気になってたバルカン料理のお店。全くイメージが浮かばないけど、行ってみるとそこには私の大好きな、あの料理みたいなメニューが！Thao Dienの奥の奥今やすっかり大・繁華街みたいになってる、Thao Dien通り。しかし北のエリアに...
その他の国 【Ho Chi Minh】1日限りのポップアップラーメン食べてきた！ ~ Ngoc Suong Seafood Restaurant
この記事アップしても数時間しか残されてないから、あまり意味ないかもしれませんが、おいしかったので記録。1日限りのラーメンイベント！ってことで、行ってきました。普段そんなにラーメンラーメン言わない人なんですが、なんかこのイベントには気が向いて...
その他の国 【Ho Chi Minh】巷ではいろんなピザが出てますが、NYスタイルのピザは少ないかも？！ ~ Paper Plate Pizza
NYスタイルのピザ、というものの正確な定義はわかりませんが、なるほどこれは私がNYで経験したピザと共通しているところがある！NYスタイルのピザって？レシピ的なものはわかりませんが、昔よくNYに行ってた頃、一人だったし貧乏旅行だったしで、食事...
カフェ 【Ha Noi】カフェと言いつつかなりこだわりレシピが光るカフェビストロ！ ~ Caga Cafe & Restaurant
カフェと言いつつ、ご飯が美味しいお店が多いベトナム。日本じゃ苦手だったカフェ飯をすっかり好きになっていたけど、ここはまたちょっとレベルが違った！予約した方が良いカフェビストロや、店名にはカフェ、としかないので、まさかこんなにフードが充実して...
@Hanoi 【Ha Noi】ホーチミンのあの名店が Ha Noi にもオープン！ただ同じ内容をハノイに作っただけじゃないのがさすがです！ ~ Yazawa Ha Noi
皆さんもお聞きお呼びと思いますが、ホーチミンのあの名店が、ハノイにもオープン！というわけで、お祝いに駆けつけましたらば…？Yazawa Hanoiさんがオープン！やーっ、ハノイの方々、待望ですね！今回のハノイ訪問の目的は、Yazawaさんの...
@Hanoi 【Ha Noi】過去最強にコスパのいい台湾牛肉麺がハノイにあった？！ ~ My Bo Dai Loan
ハノイといえば…？台湾牛肉麺！なんてことはないですよねwでもここはきっときっと名のある所なのではないか？！きっかけはホテルの近くだっただけこちらのお店を選んだのは、ホテルの近くにあっただけ、と言う話。チェックイン時はすでに午後14時を回って...
日本料理 【Ho Chi Minh】ここ最近で聞くところでは、ちょっと様相が変わってきてる？ ~ 遊雅亭 睦庵 Yuugatei Mutsumian
ちぇりさんのお誕生日プレゼント第３弾。今年は第何段まで続くんだろう。美味しいのは前から知ってて諸事情で書けなかったこちらにやっと行けましたよ！書けなかった理由2018年10月こちらのお店、行ったことはあったんです。でもその時はお店のレギュラ...
カフェ 【ホーチミン】ブランチにキッシュは定番プランだけど、キスチョコの威を借るチョコパイなど新作も！ ~ The Cocoa Project
はいはいすでに人気店なので今更ですが、やっと店舗を試せたのですよ。コリャー人気になるわと納得！2022年10月15日もともと世界市場もその質に定評のあったベトナムのカカオ。生産量がそこまででもなかったためか、さほどフィーチャーされることはな...
その他の国 【Ho Chi Minh】アレンジメキシカンが美味しいあのお店がGrabに！ ~ Bandido
おやつにもおつまみにもいいのがタコス！ナチョス！なんかその辺！デリバリーで気軽に楽しめたら、さらにいいよね！ホーチミンにはメキシカンもよりどりみどりホーチミンにはいろんな国の料理があるけど、メキシカンも結構豊富。好きなお店はいくつかあって、...
中華料理 【Binh Dugon】アヒルの丸焼きは珍しくないが食堂でこの極上レベルはなかなかないぞ？！タレ自取健在！ ~ Nam Nho Berbecue 伍記焼腊
この読者の多くの皆さんはビンズンが身近でないだろうから、こんなネタ続けててもいいいのかなー、でもせめてとびきり美味しかったところだけでも…と絞り込んでるのに終わらないビンズンレポ。今日はアヒル！ぐるぐる回るロースター2022年2月この短期間...
スイーツ 【Bin Duong】リトル台湾には美味しい台湾のデザートまである！が移転してました！ ~ PAOPAO
大騒ぎしてるビンズンのリトル台湾。ただ台湾のお店が多いってだけじゃなく、デザート店まであってくれるのだから、すばらちい！！近場旅行の利点2022年2月直近で３度も行ってるビンズン・リトル台湾。せいぜい１度か２度、出向く遠くの海外もちろん新鮮...
その他の国 【Ho Chi Minh】ここしばらくでブチ抜きレベルでお気に入りのハンバーガー！ ~ alto
いろんなハンバーガーがありますが、最近の大ヒットはこちら！あのお店の２階まだこちらのお店もまだ色々食べきれていないのですが、↑ここ、ほとんどエアコンが効かないのがネックで、暑い中での食事が苦手な私はなかなか足が向かず。涼しくなってからの課題...