一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

ちぇり info(生活情報)

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ホーチミンで最近ミシュラン、ミシュランって言われるけど微妙にトリッキーなことがあるから知っときましょう!

最近このブログでもよく出てくる単語、Michelin。言わずと知れた世界的なグルメの指標。ホーチミンにもそのワードを関するお店がいくつかありますが、全てのお店にその言葉が同じレイヤーで使われているということではなく…? Michelinは美...
イベント等

満員御礼🎉【イベント】イケメン・フランス人に習うワインのあれこれ!ちぇりと一緒に飲みながらワインのこと、知りませんか!

ワインを選ぶ決め手、持ってます?私は持ってません。お店でも値段や、せいぜい産地くらいで「何となく」決めるくらい😅 せっかくワイン文化が身近な方がたくさんいる町に住んで胃いるのに勿体無い!ってことで… そんなに好きってわけでもないけどそれなり...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】大人気店を例に取ってみるホーチミンでのお店の見方と注意点

今週の【ちぇりまっぷ有料版限定記事】は、日本とは前提が違うことがあるホーチミンのレストランについて。ちょーっと考えにくいけど、起こっちゃうのがホーチミン😅 所変われば品変わる 当たり前のことですが、ホーチミンと日本では諸々前提条件が違います...
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PCのクリーニングってどうされてます?あまりに雑にやってたので ‘new It さんにやり方聞いて見た!

何かとお世話になってる、new it さん。PCを修理に出して帰ってきたときに、あることに気づいたのですが…? 手元にあるときには気づかなかったこと PCを修理に出したら速攻帰ってきて不具合もすっかり治ってくれてたことにも感動したんですが…...
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【Capichi】店内QRコードメニューが今後広まって行く予定?! ~ EBISUさんの場合

QRコードメニュー、日本でもかなり増えてきてるんですってね。ホーチミンでも最近始まってるようで、ちょっと体験してきました。ちみっと説明ほしいところもあったので、備忘録的に書いてみますよ! 店内QRコードメニューとは メニューブックを廃止して...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】紫外線が強いホーチミンで気になる美容施術を受ける際に知っておきたいこと (Medical-008)

ホーチミンでの外科的美容施術、ちょっと待って! シミ取りやほくろ取りなど、日本より金額的にも、生活サイクル的にも受けやすい、ということもあり、積極的に施術を受けるケースが見受けられます。 ってか、私も深く考えずに、お肌に意図的に小さな傷をつ...
イベント等

突然ですが、ファスティングに興味ある人っていらっしゃいますか?(ホーチミンでもハノイでも!) ~ ちぇりも参加の「楽々ファスティング」説明会のお知らせ 

ファステイング=断食…?無理無理無理無理!!!ってかこのブログで最も遠いところにあるキーワード(笑) 何を血迷ったのか?と思われるかもしれませんが、まあご一読(笑) 実はちぇりも体験したファスティング 2021年1月。まだCovidの最中で...
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食中毒と思われる症状の報告が相次いでいます ~ 外食ではどう気をつける?

日本で起きた初歩的すぎる食中毒事件 ご存知の方も多いかと思いますが、つい最近は日本、鶏肉を、たたき的にはしているものの、ほぼ生状態で温かいラーメンの上に乗せて出し、多数の中毒者を出したと言うニュースが流れていました。 わかる人にはその商品の...
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【追記再掲】南国での Danger in Kitchen ~ 鶏肉編 カンピロバクターを恐れましょう

肉を洗ってはいけないという言葉について 2022年7月2日 2022年6月末〜7月初めに、日本では生の鶏肉を提供して食中毒を起こした、割に大きなお店の話が話題になっています。 それについて語る際に、「鶏肉を洗ってはいけない」というような言質...
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ホーチミンの映画館で4DX体験してきた話・お安いのでこりゃお試しせねば! ~ お題はMaverick!

映画、しばらく見てないなー。見だすと続けて映画館に行くのですが、一旦間が空くと、まー見に行かない。時間も取られるし。でも…でも…っ、Maverick が4DXで見られるという話を聞いたので行って見た! ホーチミンに1箇所だけ?ある4DX 聞...
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【ケドカモ部屋01】よさげなんだ「けど」これを避ければ楽しめる「かも」?な最近人気のレストラン3件の場合(KDKM-001)

新カテゴリー作りました 基本、強くオススメしないお店のことは私も忘れることにしてるんで書かないのですが(笑)、んー…と思ったところには、必ず2度目の訪問をしてから、ブログに書くかどうかを決めるようにしています。 もしかしたら、たまたま良くな...
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【Capichi】お知らせ2点 ・アプリの使い勝手が良くなったのと、ドラちゃんとのコラボ企画!

Capicihのアプリがアップデートされたってよ! Capichiさん、当初は社会隔離中、ハノイの日本食レストランさんをサポートするために立ち上がったという、IT系何もできない人間からすると「すげーな」の一言のアプリでしたが… その後どんど...
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【ちぇりまっぷ有料版限定】贈答用のお酒を買おうとした時に直面した問題と提案(LIFE-022)

贈答用のお酒を買う時に思ったこと 先日お使いを仰せつかりまして。 店名、銘柄指定だったのでそこに買いに行ったのですが、思わぬトラップ。 自分用だと特に気にしなかったり、そもそも日本だとそこを気にする必要がないのでウッカリしがちかもなあ、と思...
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ホーチミンにはやたらと眼鏡屋さんがあるけどそんなに需要があるの?と思ってたら私がお世話になった話・20分でメガネ作成?! ~ Mat Kinh Sai Gon

最近PC作業に、はずきルーペが欠かせない。理由は、聞いてくれるでない。だから肌身離さず持ってたのですが…? 裸眼は元気なのですが ワタクシ、このかたずーっとメガネの世話になったことがなかった。だからある頃より、どうも疲れ目がひどいな、と思っ...
食品

ホーチミンで手に入る黄色いパッションフルーツは緑でもおいしいのか問題&パッションフルーツについて話そう

南国フルーツのパッションフルーツ。日本ではなかなか馴染みがないだけに、生産国に来た方は結構戸惑われる方も多いかも。 でもホーチミンでは日本人に人気の黄色いパッションフルーツが花盛り!それについてちょっとしたTIPsなど。 パッションフルーツ...
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ホーチミンで頼りになるエステサロンのRosereveさんで痩身&今月一派のお知らせ! ~ Rosereve

もうこちらのブログではおなじみのRosereveさん。今月キャンペーンやってるそうで(^・^) 2022年5月のご紹介キャンペーン! おそくなってごめんなさいよー。 私も最近行って知った。今月、ご紹介キャンペーンやってるみたいです! もしお...
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私がずーっとお願いしている美容師さんが、さらに移転!ついでに行きたい周辺の美味しいお店とカフェの情報付き! ~ Nakayama Creative

約一年前にい移転したばかりだったこちらのお店が、さらに移転を!(笑) 予約必須なので行かれる方はご確認済みかと思いますが念のため! 今度は Binh Thanh 区の美味しいものがある通りに! 美容室の紹介なんだから、うまいもんはどうでもい...
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ホーチミンで安心の素敵マッサージ / 料金改定と新店のお知らせ ~ An’s Spa

最近マッサージのありがたみをヒシヒシ感じているワタクシですが、以前ご紹介したお店の付近に、別のお店もあるんですよね。 ここのAnさんというオーナーさんがお若いのにとってもビジネスに長けていうる上、日本語も堪能!!お店店に行った時に会えたらラ...
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路上でネイル?散髪? ホーチミンでのこんな体験には気をつけて!

旅の目的は体験、ですよね? この制度がころころ変わっている最中に海外旅行に来られるだけの手腕をお持ちの方は、おそらく経験も積んでおられ、ローカルのあれこれにも慣れた方が多いのではないかと思います。 そこで気をつけてほしいことが少しだけ。 路...
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2022年 GWにホーチミンに旅行にいらっしゃるみなさんへ!無料でちぇりまっぷのお知らせ&有料会員様2022年5月10日までのお問い合わせ優先権付き!

いよいよボチボチ観光再開?! 嬉しい事に、日本との行き来が少しずつオープンにいなってきて、急遽、このゴールデンウィークにホーチミンや、ベトナムのその他の地域に来られるという方のお話を聞いています! 正直、まだ本調子ではありません。 特に以前...
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アートメイクって全く興味なかったんですが、やってみてわかった「こんなに便利なの?!」案件➡︎3週間ほど経ちまして ~ Rosereve

過去には弊害もあると聞いていたアートメイクですが、今ではすっかり普通のことになってきてるし、ベトナムは特にトライしている人が多い気が。 でもやっぱり諸々心配事が…? 縁遠かったアートメイク 2022年4月10日 まゆげ、ほとんど処理して描く...
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葉っぱで巻かれたもちもちネチネチなものを手を汚さず食べる方法をなんで今まで知らなかったのか

もうもしかしたら常識なのかもしれないんですが、今回目の前でこれをやってる人がいて「そんな手が!」と思ったなど。 葉っぱの巻物の多いベトナム ベトナムには、おかず的なものにしろお菓子にしろ、葉っぱで巻いたものが結構あります。蓮の葉だったりバナ...
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【ちぇりまっぷ有料版限定】アレルギー性と思われる鼻炎に悩まされていて色々使った対応薬のことなど

長引く鼻炎や咳 私もともと呼吸器系が弱く、喘息とかではないのですが、風邪を引いた後に、他はすっかり元気でも、鼻炎が長びき後鼻漏になり、その影響で咳につながる、というパターンがとても多くて。 そしてひと度、その状態になると、2ヶ月とか3ヶ月引...
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条件満たせば入国が容易になったベトナム🇻🇳にお越しになるご予定の旅行者さんへ

入国規制が緩和されましたね 長かった。旅行者さんが気軽に来れなくなった頃から、明確に国が外国からの入国者を制限し、なんならご家族がベトナム国内にいてもなかなか戻ることができなかったこの数年。 まあどこにいても旅行どころの騒ぎじゃなかったわけ...
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iPhone 6 以降をお使いの方に朗報!スクリーンプロテクター、無料でプレゼントしてくれるってよ!(早いもん勝ち)

はいはいっ、最近ご紹介したPCリペアショップさんからプロモーションのお知らせですよ!正気なのか?って企画でしたが、正気でした(私が恩恵に預かってきた!) 反響大きい、リペアショップの'new.itさん! 先日ご紹介して以降、私と同じようにP...
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ホーチミンなら木村屋さんで買える!煮物で浮いた油やアク取り、水気絞りにはこれがとっても便利ですよ!

角煮の脂取り 2021年8月 先日も2種類の豚の煮物の記事をリライトしてリリースしましたが、これを作った時に気になるのが脂。 それをお好みの方はそのままでもいいのですが、私はできる限り煮汁に滲んだ脂は取りたい派閥。なので、 炊いたお肉を一晩...
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【ちぇりまっぷ有料版限定】例のローカル痩身4回目を終えた時までの経過とその後(LIFE-021)

ローカル痩身その後 はいっ、以前もちぇりまっぷ有料記事でお伝えしたローカル痩身。 前回はいかに現場が衝撃的だったかというのをお伝えしましたが、結局都合4回通いまして、期間にすると1ヶ月ちょっと。さあ、どうなったのか?! よくある、お試しだけ...
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【ちぇり Says】知識や経験、知見があるとないとでは、同じ事実がこんなにも違って受けとられるという話

ものの見方って千差万別ですが、それがたった一つの事実に対してのものだったりするの驚くことは多いですよね。 なんの話や?と思われるかもしれませんが、それが良くわかる好事例があったのでご紹介。 とある事実 Twitterでこんな話題があったので...
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DAT BUTTERさんが日本で展開できるかも?!という話に関わるクラウドファウンディング!

今回は日本の皆さんにお知らせと支援のお願いです! Dat Butterさんを覚えていらっしゃいますか? 我が家でもすっかりレギュラー調味料の一つになってる、Dat Butterさん。最近では販路も増えて見かけることも多くなったので、ご存知の...
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ホーチミンに住むなら加入しておきたい、こんなお得なメンバーシップ ! ~ WMC Prestage カード

ホーチミンに住むにに当たって、日本人主催関連団体会員の特典などで割引を受けられることがありますが、ローカルにも、有益な割引サービスが得られるメンバーシップがあるのご存知ですか? 私もつい最近加入しました! ご存知ですか?とか偉そうにいいなが...
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