一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

ちぇり事

食品

ホーチミンに持って期待唯一の食材・妻有そば「おいしい乾麺そばの初代グランプリ」受賞!!

聞いてー!!私の愛する妻有蕎麦さん、蕎麦好きさんに選んでもらう「おいしい乾麺そばの初代グランプリ」受賞ですってよー!!! そーやろそーやろ。だってあれ乾麺とは思えないクオリティですもん。2ヶ月前の話だったようですが、読者さんに教えてもらって...
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【ちぇりまっぷの新機能追加!】無料の方もお気に入り機能を使えるように!有料の方には使い勝手の良いメモ機能追加!!

ご好評いただいているちぇりまっぷですが、新機能を追加し、利用可能機能の構成をちょっと変えました! 無料ユーザーのお客様にもお気に入り機能が使ってもらえるように! これまで有料会員様だけが使える機能だったのですが、有料エリアで使える別の新しい...
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【延期のお知らせ】ホーチミンで 第2回Meet Meat 勉強会!正しく美味しいお肉の知識を食べながら

リベンジ決定!! ここ数日のCovid-19に関する事態に際し、当初予定の2020年8月3日の開催を延期したままになっておりましたが… 開催、決定しました! 本来8月3日開催時にお申し込みをいただいていた方を優先にお声かけをし、残席に関して...
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ちぇりまっぷ・バージョンアップ!基本無料で使えます!&トラブルに対する有料会員様への対応

トラブルに対する有料会員様への対応 2020年9月27日辺りから発生している、iPhoneでのちぇりまっぷ地図機能の不具合ですが、2020年10月1日現在、まだ大元のシステムでの復旧作業が続いています。(問題は認識され対応されています) こ...
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今だからこそベトナム国内で楽しめる旅アレコレ!10月も楽しめる旅追加&一部改定!

さて、日本に帰ることもままならない昨今。当然海外にも行けず、普段ならもっと旅行してるのになーと残念に思われてる方。 よく考えてみたら日本人の私たちは今、自分たちにとっては外国のベトナムにいます。旅行、というと遠出をしたくなる心理から普段はベ...
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在ベトナム日本国大使館より〜日本にいるご家族のベトナムへの渡航に関する説明会(追記有り)

大事なお知らせ 依然として入国には厳しい処置が取られているベトナムですが、日本に一時帰国中のお子様を含む日本企業駐在員のご家族の皆さまで、ベトナムへの再渡航を希望している皆さんへの渡航に関する説明会が、在ベトナム日本国大使館より行われるとの...
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ホーチミン最新美味いもん情報アプリ【ちぇりまっぷ】リリース記念・限定記事一挙4本!

さて、先般ご紹介した、ちぇりまっぷの有料会員様特典である限定記事、週一回発行予定なのですがあ、今回はリリース記念ということで、4本一挙に公開!! 【001】ブログに書いていないちぇり的とっておきカフェのご紹介 【002】ホーチミンでのお引越...
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ベトナムの電話番号をお持ちの方に、お手軽ドネイションの方法

日本より、寄付やチャリティ活動が身近にある印象のベトナムライフ。でも意外に間口を知らなかったり。そんなあなたに耳寄り情報。 こんな窓口があるそうです 先日、こんなものを教えていただきました。 へえっ、ベトナムの携帯電話番号があったら、そこの...
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ホーチミン2020年が明けました!~ 旧正月@ Nguhen Hue, ホーチミン青年文化会館

さあ2020年の旧正月が明けました!ええ、日本人的にはとってもピンときませんがw、ホーチミンでは西暦のお正月より大きなお祝い、賑わいです! 初めての旧正月@ホーチミン お恥ずかしながら、ワタクシ、今年が初のホーチミンでの旧正月。これまでは常...
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ホーチミンにぐっさんがやって来た?! ~ BISTRO g3のシェフ来越!

はいもう、今年いちばんの幸せがやって来た!(早い早い(・∀・;)敬愛する、あのお店のシェフがホーチミンにやって来た! 自分の希望は言うてみるもん 以前から何度かご紹介している、 こちらの山口シェフ。あんまりにも感激しすぎて事あるごとに勧めて...
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ホーチミンのエステといえばここ!~ Rosereveさん10周年記念パーティ開催!with ちぇり

ホーチミンのエステといえばこちら。実利第一、お肌のコンディションに関しては、こちらを相当頼りにいている人が多いのでは? そんなRosereveさんが10周年を迎えるんですってよ!! 10周年記念パーティ with ちぇり、一緒に楽しみません...
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ホーチミンでAED講習会 ~ Raffles Medical x ALSOKさん

先日、LINE@でお知らせしたAED講習会、実に有意義でした。その様子をお伝えしますね。 AED講習会 in HCMC AED、日本ではかなり普及が進み、多くの緊急時に活用されるようになったようですが、こういう話を聞いた時に、あなたはどうい...
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【手軽に半日体験型ツアー!】ホーチミンで密かに人気のカシューナッツバター工場へ! ~ Dat Butter

このブログでは何度もご紹介している、ベトナム名物!(と言い切ってしまう!)カシューナッツバター! 販路はあまり多くなく、上にご紹介のZUZUさんとか、2区の一部のお店では販売されてるんだけど、1区ではまだあまり見かけないような? でも人気な...
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【第二弾企画!】ホーチミンに新しいお店ができるまで 第2弾!

ホーチミンには続々新しいお店ができてます!!先日も、我が愛するThe Mach Houseさんが、新しいカフェを出したばかり。 そして「どこのお店がやってるか」クイズをやったわけですが、名乗りを上げてくれたお店がもう一軒!さあ、今度は当てら...
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ホーチミンでパリのお祭り ~ Fete Nationale 2019

7月14日は、フランスのパリ共和国の成立を祝う日です。フランスの話題をなぜホーチミンがメインのブログで?と思われるでしょうが… 恒例のフランス領事館でのフェスティバルに、またもやお招きいただいたので行ってきました♪ 去年よりも大人数が招かれ...
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【新企画】ホーチミンで新しい店ができるまで▶︎発表!

ホーチミンで、私が大大大好きなお店から連絡が。 「今度ね、新しいお店を作ろうと思ってるんだ。今ちょうどプランニングしてるとこなんだけど、お茶飲みがてらに遊びに来ない?」 え。なんで私?(・∀・) とは思いましたが、このGWもたくさんの予約を...
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クリエイターEXPOに出展しました+美味しかった差し入れ

昨年も出展したクリエイターExpoに今年も出展して来ました! 数多くの読者さんにもお会いすることができ、とっても楽しかったですーヾ(@⌒ー⌒@)ノ クリエイターEXPOとは その他の多くのテクノロジー系イベントに併設されたクリエイターEXP...
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ホーチミン ちぇりの好きなお店・2019年テト(旧正月)休み情報

テトのホーチミンはお休みのお店が多いのです 在住者には知られたことなのですが、テト(旧正月)時期は街中のお店の多くがお休みになります。全部が全部しまっているわけじゃありませんが、お買い物やお食事を目的に来られた旅行者の方が、せっかく出かけた...
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美味しかった大忘年会!!@ The Rooftop BBQ !

1月って日本人にとっては年明けですが、ベトナムでは年の瀬真っ只中ですね!!日本人は忘年会シーズンが年に二回あるようなもの。ラッキー!(なのか?w) ってことで、「あの」お店がホーチミン大忘年会を開きます!!どなたでもお気軽に参加できる上に超...
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2019年 祝新年の食祈願!

明けまして、おめでとうございます!! ホーチミンで暮らすようになって初めて年末年始をホーチミンで過ごしています。 いやー、昨年もよく食べました。そして今年ももちろん、食べてまいります!(食べないっつっても誰も信じてくれなさそう。。。) もち...
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Finding Top Tips 誕生

Finding Top Tips というグループを作りました。 作った、というか、自然発生的にできました。食のプロ集団。サービスのプロ、調理のプロ、経営のプロなどなど、飲食に関わる人たちで、どなたも私が敬愛してやまない人ばかり。 通常は、自...
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note 別冊ちぇり はじめました

note はじめました このブログ外のメディアとして、note というメディアを使ってみることにしました。 ブログ側とは少し趣旨の異なる内容、もしくは一見ネガティブだけども、是非とも読者さんには知っておいて欲しい内容など、こちらのブログとは...
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ちぇりの美味しいイベント報告@Tomatito !!

美味しかったTomatito さんでのイベント、こりゃいいわ!! About Tomatito Event in English at Kamereon  về Tomatito Event  bằng tiếng việt  tại Ka...
イベント等

LINE@クーポン、始めました!

LINE@を楽しんでもらえるようになって久しいですが、あれ、私も始めてよかったなーと思ってます。何と言っても、ダイレクトに読者さんのお声を聞けるのがとても嬉しい。 で、LINE@には色々機能があるのですが、本日、クーポンってのを始めて見まし...
イベント等

【イベントレポ!】ホーチミンでベルギービール! ~ Belgo

Blegoは人気店でした 大変遅くなりました。待ってた人がいたかどうかは別ですが、先週のBelgo Partyのレポ、先週中に書こう書こうと思いながら、まさかの週4の飲みごとで連日へたっておりました(´Д` ) これが仕事なら格好良いが、単...
フランス料理

パリ祭にお招き頂きました ~ フランス総領事館 in ホーチミン

7月14日は、パリ祭。フランス共和国成立を祝う日なんだそうです。今年は先週の土曜日がその日。で、大変光栄なことに、フランス領事館で行われた盛大なパーテシに呼んでいただけました! パーティ会場のことはネットに流しても大丈夫とのことだったので、...
イベント等

ちぇり旅一緒にいかがです? ~ @ VELTRA

ご旅行者の方、ちぇりがホーチミンをご案内できるかもしれません。よろしかったらご活用ください(^・^) VELTRAさんにて、ちぇり旅始めました すでに何件もご依頼いただいたのですが、ちぇり旅、初めました。と言っても、外国人はガイドの職に就く...
フランス料理

上村雄一シェフ再び! ホーチミンでミシュランスターシェフの宴

ホーチミンは、ミシュランスターシェフの宴が頻繁に開かれる街。かつてフランスとも縁があり、且つフランス系のホテルが充実。そしてミシュランのスターシェフともコネクションが密なのですね! 日本では、とても手が出ないような夢のディナーがすぐそこに。...
イベント等

【イベント!】ベルギービールってなんじゃろね?

追加お楽しみ情報 せっかく皆さんが集まってくれるので、なんか もっと楽しいことできないかなーとゲームを やろうと思い立ったら、各方面からご協賛頂き、 プレゼントをご用意できることになりました! ・Belgo ・ルネッサンスリバーサイドホテル...
イベント等

【イベント@日本】VIETNAM FESTIVAL 2018

今週末、日本は東京・代々木にて、 VIETNAM FESTIVAL 2018 が、行われるようです。 このブログの読者さんが関わっていらして、 情報をいただきました!! いつもはホーチミン、東南アジアにお住いの方に、 より近しい情報を発信し...
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