ホーチミンは果物天国。今その果物市場がちょっと大変みたい。なので美味しく食べて応援しましょ!
国内にダブつき気味と聞くフルーツの在庫
まだまだ続いているCOVID-19騒動。そこで、中国に送られるはずの青果類が国内市場にダブつき気味→価格が下落しちゃって大変なんだとか。
普段からお安く提供してくれてるので、仕入れが安くなっても今まで通りの価格で売ってくれてもいいのに、と思うのですが、そうは市場が許さないのか、果物屋さんは結構大変。
というわけで、いつもにも増して果物をあちこちで買ってみてるわけですが…
おや、これまで目に入ってこなかったお店がリストに上がってる。
場所もそんなに遠くなるしなさそう。
メニューの最初には…
ミックスものがまずメインであれこれと。でも私は苦手な果物が入ってるとテンション下がるから単品をいくつか買うのが好み。
好みのフルーツでもその時期により個体により、当たり外れがあるしねー。
でも気に入った果物の組み合わせならお得かも。ごく普通の量だけが必要な人はとっくに。ほら、私16kgのスイカでも食べちゃう人だから(。-_-。)
で、単品はこんな感じ、他のお店に比べると安いんだけど、これが時期的なものなのかこのお店の特性なのかは不明。
当然だしそうあって欲しいけど、デリバリーサイトで提供される品物には、手数料分が乗っててもおかしくない。サイトにはらう手数料ってなかなかエグそうなんですよね。
でもこっちは出向く手間も時間も交通費も省いてもらえてるわけだから、その分取ってよね、と思うのだけど、これは手数料引いたらいくらになるんだって価格で提供してくれてる。
やっぱり仕入れ値が落ちてるのかなぁ。ならば普段以上に注文せねばっ( ・`ω・´)b
このフルーツ屋さんは結構当たり!
で、やってきたのがこの3つ。
おっ、いい感じ。
どうしてもね、個体差がモロに出る代物ですから(料理ものなら素材のマイナスを補う調理法もある)「このお店はいい!」とまとめて言い難いのですが…
パッケージとか清潔感オーラとかはなんとなく感じる。うん、不確かなことで申し訳ないw
若干赤いポメロも瑞々しかったし(赤いやつは水分がなくバサバサしたのに当たるから実は黄色い方が好き)甘みも十分。
特に価格下落が大きいと聞くドラゴンフルーツも甘みが満載。
日本にいるときもベトナム産のドラゴンフルーツって結構気軽にスーパーに売ってて食べてたけれども、味がなかったんだよねー。
完熟のかなり前に摘んで移送するわけだから当たり前とは思うけど、ワタクシ、ホーチミンに来て初めてドラゴンフルーツの美味しさを知りました。
スイカ!は、珍しくないと思うんだけども、美味しいんですよ、ホーチミンで食べるやつ。ちゃんとスイカの風味が強い。
もちろん乾期や雨期の違いによっての味の違いとかあるけど、基本的に、あの瓜っぽい香りがちゃんとある。そして甘すぎない。食べて十分美味しい甘みはあるんだけど、甘すぎない。
良き。このお店、好きかも。少なくとも今は美味しいものを揃えてそうだから、これ頼んだ翌日には倍量頼みました。
Grabのクーポンがあったので50k引きにはなってるんですが、正規価格だったとしても、宅配料を入れて88k。400円。
もちろん、道端のバイクやリヤカーで売り歩いてるものよりは高いと思うけど、もしそれがついでじゃなくてわざわざ出かけて買うことを考えたり、運ぶ手間を思うと随分安く感じません?(^・^)
果物に塩、慣れたら美味しい?!
そういえば、こちらの方は果物にエビ唐辛子塩をつけて食べますよね。主にあまり味気のないグワバみたいな果物ばかりに使うのかな?と思ってたけど、そうでもない。
普通に食べて美味しいポメロにも使う。なのでこの3種類の果物にも、1袋ずつエビ唐辛子塩がついて来ました。下の写真の小袋に入ってるやつ。でも…
私は自前で買ってる Muoi Ot Tom、エビ唐辛子塩が好きなのでこれを食べてます。エビ唐辛子塩、結構いろんな種類があって、中には生臭いのもあるんだよね。
多分好きな人にはそれが良かったりするんだろうけど、私はちょっと苦手かな。デリバリーでカトラリーを断れるように、エビ塩も断れたらいいんだけどね(。-_-。)
これ、もちろん使わなくてもいいんだけど、南国的には理に適った食べ方。
果物には水分もあって糖分もある。あと何が汗をよくかく南国で水分補給に必要かというと、塩分。プラス、暑い国での唐辛子は発汗を促し循環も促す。体温も下げる。
日光に当たったら補充すべきビタミン類も果物には含まれてるし、むしろ塩分があったほうが果物を食べる時にはバランスが完璧にすら思えてくる。
もちろん無理に、とは言わないのですが、もしイメージだけで敬遠している方がいたら、ちょっぴりだけでもつけて試してみるのはアリかと思いますよー。
その際には、100円くらいで売ってる、上の写真のすっとぼけたエビのイラストが載ってる商品、おすすめですヽ(・∀・)ノ
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