Banh Mi、気軽に食べれていいですよね。なので、ちょっと作業の合間にデリバリーと言うことをよくやるのですが、日系ポータルだと、どうしてもお高めのところが身に付く最近。しかしここはかなりリーズナブル。さてお味は？
ちょい食べしたいBanh Mi
ご存知の通り、バンミーは一般にパンも具材も軽くて、朝食やちょっとした小腹満たしに良い一品。
なのですが。。。
昨今、欧米ニーズも増えているせいか、ゴージャスバージョンも増えてきて、単価の高いものも多い。
もちろん、それだけのバリューを出してる話なので、高いバンミーがダメだと言う話では無いのですが、
「そんなごっついのいらんねん」
と言うときには、大変不向き。
例えば、ぶっちゃけますと、日系のデリバリーポータルでは、なかなかすごい金額の歩みがたくさんありますよね。
しかし、こちらなかなかバランス良かったのでお知らせです。
比較的安価
嘘を言っても隠し切れるものではないので、ぶっちゃけますが、ここよりも安いバンミーはたくさんあります。しかし、Capichiの中ではかなりリーズナブル。
ただ、まぁベトナム料理がそもそも安すぎると言う話もあって、ちょっと自分バグってるところあるんですよね。
そんなに珍しいメニューではないんだけど、どこにでもあるかと言われるとそうでもないんですよね。さつま揚げ入りBanh Mi。
辛さを調整できること、そして感心したのが半分にカットするかしないかと言う選択肢があること！
でも、お友達同士で1つずつ頼んではんぶんこして分け合うなんて場面は珍しくないと思うんですよ。
新しい気をつけてみると、メニューによってこのサービス欄があるものとないものがありました。単純にお店の方のセッティングミスだと思ったので、Capichiさんには伝えておきました。さて、お店が対応してくれるかな？
たまご焼きBanh Mi＋焼き豚追加
というわけで、こちら頼んでみました。
たまご焼きを挟んだバンミー、大好きなんですよねー😁
できれば目玉焼きであって欲しいのですが、大抵の場合はぐしゃぐしゃと荒く君と白身が混ざってます。
って、それはいいけど、半分にカットされてないやんけー！（笑）
これも、Capichiさんには伝えました。
味の本質に関わることではなく、お店が厚意で提供してくれてるサービスだから強く肺炎が、やるならやる、やらないならやらないで統一してくれw
せっかく良いサービスだと思うので、ぜひお客さんのリクエストには気をつけて、目を通して実行してくれるとうれしいなと思いますけどね！
追加したチャーシューはこんな感じでしたが、これはちょっとドライすぎたかな。まずいわけでは無いのですが、特に次回も頼もうと言う感じにはならなかったかも。
そして、ソースなどを調味料はかなり控えめ。ハノイのバンミー的な。
シンプルと言えばシンプルだったのですが、自分はちょっと物足りなかったので、家にある調味料を加えました。
出先だと、手元に何もない可能性もあるので、もしよかったら、オプションでマヨネーズとか、ケチャップとか、ブラックペッパーソースとか、そういったものをつけられるようにしてくれるとうれしいかな。
コンボにしたので、そのドリンクはベトナムコーヒー。
こちらは順当においしかったです。
コーヒーにも嫌味がなく、ミルクの黒としっかりバランスが取れていて、私は結構好みでした。
スイカジュースは…
砂糖を入れないでねとお願いしたので、かなりスッキリでおいしかったです。
ちなみに、デフォルトで砂糖が入っているのか入っていないのかは不明。最近ホーチミンでは、割と甘さ控えめにしてくれることが多いから、何も言わなくてもそんなに甘くない可能性はあるんですけどね。
というわけで、ちょっとまだデリバリーの体制が整ってなさそうかなと言う気がしましたが（自分のお店が儲けているサービス希望欄に対してのレスポンスが取れていないとか）基本的にはお安いお店ですし、控えめな味と言うのは足すことが可能なので、薄味なのも大した問題ではないかなと。
基本のボリュームがしっかりやって、料理の手入れは真摯なものを感じました。
今度はもうちょっとベーシックルームのか逆にリッチそうなビーフチーズバインミーというのを頼んでみよう。
お手頃価格のお店だと、いろいろ試してみるのもハードルが低くていいですよね！
ご連絡はインスタやDMやLINE＠のメッセージで！
お店情報
Banh Mi Ut Thong
＠Capichi
https://capichideliveryapp.app.link/RkVyUwJAk7b
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