今更ですが牛角さんです。
ハノイの方が頼んでたのが想像を超えて美味しそうだったので、ホーチミンでも頼んでみたら、様子は全然違ってたけど美味しかった件!
衝撃の写真
いつものように、何気なくtwitter(現 X)を眺めていたら、こんなポストが。
ハノイに来て1年以上経ったのですが、今更ながら初めて牛角を食べてみた。
デリバリーでローストビーフ丼を頼んだのだけど美味しすぎて横転した pic.twitter.com/V4xM3Tyzep
— ニイチ_ (@fit__life2) April 15, 2026
え、ちょっと待って。めちゃくちゃ繊細そうじゃない?!
すごく失礼な物言いをしますが、牛角さんてこんな繊細なローストビーフを作るお店だった?!
牛角さんのホーチミンでの経験は、最初にできた店舗に食べに行った時以来。ベトナムには安くておいしいご飯がたくさんあるため、牛角さんに限らずなのですが、それを押しのけてまで頻繁に行くかと言うと…?
と言う状態で、大変申し訳ないことに足が遠のいておりました。
今回オーダーをしたLe Thanh Tom店には足を運ばないままになっていたのですが、上記のような写真を見ては頼まないわけにはいきません。
まずは同じ条件でデリバリーでと言うことで、Capichiさんにお世話になりました。
メニュー安っ!

牛肉って、今はわりとあちこちで買えるようになったけど、星と思い立った時にすぐに会議いけないこともあるので、これは知っておいたら便利かも。

ハラミなんかもいいかもしれない。
でもまぁこの辺は一般的な価格。牛角さんのおいしさを知っている人にはお安いかもしれない。ただ、名だたる強豪がこれと同じ位、もしくはこれ以下となると、牛角さんのデリバリーページを見に来ない限りはなかなか選択肢に入りにくい。
で、他のメニューを見に行くと、

と、驚いてはいけない。まだまだこんなものもある↓

ナムルたっぷりビビンバ弁当とか、お野菜も同時に取れて一挙両得。
どこのお店もが同じ量とか同じ部位を使っているとは限らないので、一概に比較はできないのだけど、Capichiの中でも最安値の部類なのでは?ローストビーフ丼としては。

本当にこれは自分の怠慢だなと思うのですが、チェーン店でついつい後回しにしてしまいがちなところがある。反省。

え、これは頼んでみなければ。
高額な店がおいしいとも限らない。実際残念な思いをしたときには、落胆の度合いが大きいので、午後からの活動に支障をきたすレベル。⇦きたした
なぜに、これまでトライしてこなかったのか。
まじで知らなかった😅
ローストビーフ丼!取り違え???
と言うことで、喜び勇んで買ってみた。ローストビーフ丼がこちら。

おー!!美味しそうー!!
だけど…?

べ、別物ではありました😅
ホーチミンのは、「しっとり赤身でヘルシー」ではなく、脂ノリノリの美味しいやつだったwいや、私好きだからいいんですけどw
でももしかしたら、自分が別のメニューと間違ってオーダーしたのでは?と言う疑惑も浮上する程度には別肉だったので、履歴を見直してみたら、

これはコメダ的な、まさかの逆写真詐欺?⇦メニュー写真良いいいものが来るやつ
どうしても赤身が食べたい人にはご不満も生じるかもしれませんが、私が食べたやつは多分予測していたのよりも単価高そうなお肉に思われる。。。
他のメニューと取り違えたのかなとも思ったのですが、該当する丼メニューというのがちょっと見当たらず、もしもお高めの肉を間違えて出されたと言うことでしたら、差額をお支払いするのでご連絡ください(-人-)

タレは最初からかかっていたので、そこもハノイのものとは違ってましたが、このタレももちろんおいしい。
もしかしたらローカル向けに少しアジャストされているのかもしれません。私にはちょっとだけ上行足したほうが好きな味でしたが、薬味、その他が巧妙に使われているので、ご飯ガツガツいけちゃいますw

ご飯、お肉で巻いて食べるの、ブレてる。
落ち着いて。
落ち着いて食べるんですよ。
ちょっと垂れっぽい調味料を軽く揉み込んでくれてるんですよね。葉っぱに。最高。

チョレギサラダ的な?
ってか、定義が正しいか「チョレギサラダ」と言う言葉を一応調べてみたのですが、これっていかにも韓国名のような響きをしていながら、韓国にはない言葉なんですってね(笑)
チョレギ、と言う言葉があるのだそうです。
浅漬けとか、そんな感じの意味だそう。
そこから日本では、食べる直前にサラダをドレッシングなどで軽く和えたものを浅漬け的に捉えてチョレギサラダと言うようになったらしく、チョレギという言葉は韓国にあるけど、
「チョレギサラダ」ってのは日本の料理名なんだとか。
台湾ラーメンみたいなものか???
何はともあれ、このサラダもとてもおいしかった。
大変です。他にもたくさんお安いメニューがあったし、こんなおいしい焼肉丼(赤身ローストビーフ丼ではなかったw)があると知ってしまったら、他のも試したくなるじゃありませんか。
し・か・も。
ランチ限定・100kキャンペーン!(2024年4月30日まで)
今、Capichiの6周年記念キャンペーンで10日から行われてる6周年記念のキャンペーンの一環で、ランチ限定100kキャンペーンってのをやっってるんですよ。
牛角さんも、それに参加していらっしゃってて、内容は以下の通り。

普段は340kするもののようなのに、個数制限とかしてないのかしら。
まだあと十日あるよ。
楽しまねば!

お店情報
牛角
@Capichi
https://www.order.capichiapp.com/ja/ha-noi/phuong-ba-dinh/restaurant/capichistorefd89eb


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