今更ですが牛角さんです。
ハノイの方が頼んでたのが想像を超えて美味しそうだったので、ホーチミンでも頼んでみたら、様子は全然違ってたけど美味しかった件！
衝撃の写真
いつものように、何気なくtwitter（現 X）を眺めていたら、こんなポストが。
ハノイに来て1年以上経ったのですが、今更ながら初めて牛角を食べてみた。
デリバリーでローストビーフ丼を頼んだのだけど美味しすぎて横転した pic.twitter.com/V4xM3Tyzep
— ニイチ_ (@fit__life2) April 15, 2026
え、ちょっと待って。めちゃくちゃ繊細そうじゃない？！
すごく失礼な物言いをしますが、牛角さんてこんな繊細なローストビーフを作るお店だった？！
牛角さんのホーチミンでの経験は、最初にできた店舗に食べに行った時以来。ベトナムには安くておいしいご飯がたくさんあるため、牛角さんに限らずなのですが、それを押しのけてまで頻繁に行くかと言うと…？
と言う状態で、大変申し訳ないことに足が遠のいておりました。
今回オーダーをしたLe Thanh Tom店には足を運ばないままになっていたのですが、上記のような写真を見ては頼まないわけにはいきません。
まずは同じ条件でデリバリーでと言うことで、Capichiさんにお世話になりました。
メニュー安っ！
牛肉って、今はわりとあちこちで買えるようになったけど、星と思い立った時にすぐに会議いけないこともあるので、これは知っておいたら便利かも。
ハラミなんかもいいかもしれない。
でもまぁこの辺は一般的な価格。牛角さんのおいしさを知っている人にはお安いかもしれない。ただ、名だたる強豪がこれと同じ位、もしくはこれ以下となると、牛角さんのデリバリーページを見に来ない限りはなかなか選択肢に入りにくい。
で、他のメニューを見に行くと、
と、驚いてはいけない。まだまだこんなものもある↓
ナムルたっぷりビビンバ弁当とか、お野菜も同時に取れて一挙両得。
どこのお店もが同じ量とか同じ部位を使っているとは限らないので、一概に比較はできないのだけど、Capichiの中でも最安値の部類なのでは？ローストビーフ丼としては。
本当にこれは自分の怠慢だなと思うのですが、チェーン店でついつい後回しにしてしまいがちなところがある。反省。
え、これは頼んでみなければ。
高額な店がおいしいとも限らない。実際残念な思いをしたときには、落胆の度合いが大きいので、午後からの活動に支障をきたすレベル。⇦きたした
なぜに、これまでトライしてこなかったのか。
まじで知らなかった😅
ローストビーフ丼！取り違え？？？
と言うことで、喜び勇んで買ってみた。ローストビーフ丼がこちら。
おー！！美味しそうー！！
だけど…？
べ、別物ではありました😅
ホーチミンのは、「しっとり赤身でヘルシー」ではなく、脂ノリノリの美味しいやつだったwいや、私好きだからいいんですけどw
でももしかしたら、自分が別のメニューと間違ってオーダーしたのでは？と言う疑惑も浮上する程度には別肉だったので、履歴を見直してみたら、
これはコメダ的な、まさかの逆写真詐欺？⇦メニュー写真良いいいものが来るやつ
どうしても赤身が食べたい人にはご不満も生じるかもしれませんが、私が食べたやつは多分予測していたのよりも単価高そうなお肉に思われる。。。
他のメニューと取り違えたのかなとも思ったのですが、該当する丼メニューというのがちょっと見当たらず、もしもお高めの肉を間違えて出されたと言うことでしたら、差額をお支払いするのでご連絡ください(-人-)
タレは最初からかかっていたので、そこもハノイのものとは違ってましたが、このタレももちろんおいしい。
もしかしたらローカル向けに少しアジャストされているのかもしれません。私にはちょっとだけ上行足したほうが好きな味でしたが、薬味、その他が巧妙に使われているので、ご飯ガツガツいけちゃいますw
ご飯、お肉で巻いて食べるの、ブレてる。
落ち着いて。
落ち着いて食べるんですよ。
ちょっと垂れっぽい調味料を軽く揉み込んでくれてるんですよね。葉っぱに。最高。
チョレギサラダ的な？
ってか、定義が正しいか「チョレギサラダ」と言う言葉を一応調べてみたのですが、これっていかにも韓国名のような響きをしていながら、韓国にはない言葉なんですってね（笑）
チョレギ、と言う言葉があるのだそうです。
浅漬けとか、そんな感じの意味だそう。
そこから日本では、食べる直前にサラダをドレッシングなどで軽く和えたものを浅漬け的に捉えてチョレギサラダと言うようになったらしく、チョレギという言葉は韓国にあるけど、
「チョレギサラダ」ってのは日本の料理名なんだとか。
台湾ラーメンみたいなものか？？？
何はともあれ、このサラダもとてもおいしかった。
大変です。他にもたくさんお安いメニューがあったし、こんなおいしい焼肉丼（赤身ローストビーフ丼ではなかったw）があると知ってしまったら、他のも試したくなるじゃありませんか。
し・か・も。
ランチ限定・100kキャンペーン！（2024年4月30日まで）
今、Capichiの６周年記念キャンペーンで10日から行われてる６周年記念のキャンペーンの一環で、ランチ限定100kキャンペーンってのをやっってるんですよ。
牛角さんも、それに参加していらっしゃってて、内容は以下の通り。
普段は340kするもののようなのに、個数制限とかしてないのかしら。
まだあと十日あるよ。
楽しまねば！
100kランチの和牛弁当は。。。？
同じくCapichinキャンペーンの一環で、100kランチなるものがあって、なんと、普段は340kする和牛弁当が100k？？？とかいう無茶苦茶な設定のものがあったので頼みました。
というか、先日のローストビーフ丼を頼まれてたニイチさんのポストから、この和牛ベンツを北で頼まれてた方がいらっしゃいまして。
※ハノイの日常さん、ご協力ありがとうございます
なんとこれはまた良さげな様子。
っということで、注文！
梱包丁寧やし、前回のローストビーフ丼の印象が良かったので期待。
したのですが。。。
あの、言っときます。
今回ちょっと残念だったのです。
でもそもそもこのキャンペーン、ちょっと無茶なくらいの金額です。
だから品質がレギュラー価格のままなのかどうかはわかりませんし、それより少ないとか多少難ありでも文句を言える筋合いではございません。
が。。。
その上で言う。
もしもこれが340kの時に手元に来たらとても残念なので。だって。。。
あれ？？
ハノイのとはまず枠の使い方が違いますね？？？？
ハノイのは、２枠使ってお肉が入ってる。
↑ハノイの日常さんが再度、和牛弁当を頼んでくれたところ、ホーチミンとの味ストラクチャのものが来たそうです。つまりこの時は配送間違いだったらしい😅
でもメニュー写真を見ると、今回のホーチミンのもののように、お肉は１枠、ご飯が１枠を占めている。
もしかしたらハノイのが取り違えられてる？
と言うのも、牛トロカルビとハラミ弁当だとメニュー上、お肉が２枠使ってる。
いやでも、お肉の質が、その２枠で違ってるようにも見えないしなあ。▶︎違うものだったようですw
しかも今回私が頼んだのは。。。
評判がいいから注文殺到して一度にたくさん焼いて箱詰めされるまでに保湿処置なく放置されてたのかな。。。もしくは、火の弱めの網の上に長く置かれてたとか？
エッジがカピカピ。
これは。。。残念。せっかくの和牛もこうなってしまってては魅力が半々半減してしまってる。。。どういう和牛かも私には判断できない状態。（和牛にも色々あるのでね）
お弁当なので焼き加減も調整しにくい（しっかり火を通しがち？）とも思ったけど、ホーチミンのローストビーフ丼はレアステーキ丼みたいな感じだったしなあ？？？
うーん、ちょっっと謎でした。
あと、煮物の枠は、おそらく炊いてから相当な時間、煮汁の中に浸ってたのかな。めっちゃしょっぱい。
まあお弁当は米食わせてなんぼのところがあるから、これもアリなのかもだけど、自分にはちょっとしょっぱすぎた😅
前回のローストビーフ丼の時に続いてご飯はめっちゃ美味しかったので、煮物をちょっと齧ってガツガツご飯を食べる、という楽しみはありましたが。。。
サラダも前回とはずいぶん違っていたし、他にも色々食べてみないと標準値がなかなか取れない😅
その後、ハノイの日常さんが今一度、和牛弁当を頼んでくれたようで。。。
あれ？前回ひょっとして牛トロカルビ＆上ハラミが届いていたのでは？と思いもう一度注文してみました。やっぱり前回のが間違いだったみたい。
ちなみに和牛弁当はお肉の焼き加減もよく、脂がのっていて柔らかくてちゃんとおいしかったです！ https://t.co/HsMwbOc4Um pic.twitter.com/VnGC0iqTEA— ハノイ🇻🇳の日常 (@nichijo69830668) April 23, 2026
どうや前回のデリバリー、間違ったものが届けられたようで、正しい和牛弁当はホーチミンと同じストラクチャでした。そしてお肉のコンディションも良かったようです、
なんと、デリバリーのお品間違いでしたかw
さすがにあそこまでのストラクチャは変わらんかーw
ハノイがお試しどき？
一つ言えるのは。。。
ローストビーフ丼も和牛弁当も、ハノイの方が圧倒的に良さげっってことかしら。。。ハノイの方は頼みどき。
味付けニーズが南北で違うというのはわかるのですが、肉の様子までこうも違うというこっとは、別レシピで運営されてるのかなあ。
なんにせよ、ハノイの皆さんにはお買い得タイムだと思います。
むう。
あと一種類、ハノイの方で他のものを頼んでる方がいたら比べてみるか。。。
支持が高い事実もあります
ローストビーフ丼でかなり推し側に回って他ので、和牛弁当に関しては正直なとこをレビューしときます。
ただしこれは私のケース、です。
すでに頼んだことのある方の中には「美味しかった！」と言う方も多数おられるので今回はたまたまだった可能性もあり。
何より何せ100kなのでお試しの好機であることには違いない。。
4月末まで。
気になるものがあるなら、試すのは今。
美味しいお米を大盛りにするのも無料でできるので、ボリューム重視の時はいいかもです！
ご連絡は以下のLINE＠に登録してメッセージで！
お店情報
牛角
@Capichi
https://www.order.capichiapp.com/ja/ha-noi/phuong-ba-dinh/restaurant/capichistorefd89eb
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