ココナッツチップス好きな方いらっしゃいますか？？
ここのそれはめっちゃ美味しかったですよ！
ココナッツコーヒーが好きな理由
私はココナッツコーヒーのトッピングに使われている甘い薄くてしゃりっとしたココナツチップスが大好きなんです。
新しく試したお店のココナッツコーヒーが自分が好きか嫌いかを判断する時、このココナツチップスのおいしさもかなり評価基準の一つとして大きいです。
というか、このココナッツチップス食べたいが故にココナッツコーヒー、頼んでるとこすらあるw
特にダナンで好きになって以来、かなりの数を試しましたが、ここでは最高！量もたっぷり！もちろん、ココナッツコーヒー自体も美味しいのでめっちゃおすすめ！
SIPFE
SIPというのは「啜る」と言う意味で、それと、Cafeを掛け合わせた店名。ちょっと発音しにくいけど、印象的な名前ではありますよね。
大きな通りi沿にあって、結構ちシュッとしたルックスだから、車で通るときに見かけたことがあると言う方も多いかもしれません。
店内に入ると、あら立派！
ちょっとしたホテルのロビーラウンジ位の雰囲気があります。
高いテーブルよりも低めのゆったりとしたソファ式のお席が多かったので、本当にゆっくりとくつろいでいってほしいと言う雰囲気のお店。
店内入って、真っ正面はこんな感じ。
天井が高い。
そして、かなり大きな階段があります。
おそらく以前はカフェ以外の何かだったのでしょう。
カフェのためにこの作りにしたのだったら、豪華すぎる（笑）
ちなみに、オーダーは、オーダーカウンターに行ってします。
入り口入って右手側にあるので、まずはそちらへ。
メニュー
店名にはスイーツもあるっぽい形で書かれてありましたが、実際にこの日あったのはクロワッサンとか、ちょっとしたパンが２−３種類。
食事やその他のフードはあまり期待しない方がいいかもしれません。
で、メニューの左上1番大きい写真で載ってたんですよ。ココナッツコーヒーが。私の好物で、且つお店のオススメ。これは頼まないわけにはいきません(๑•̀-•́๑)
オーダーは自分でオーダーカウンターにてしますが、支払いが終わった後は自分の好きな席に着いて待ちます。商品は、お店の人が持ってきてくれる。
ココナッツコーヒー美味しい！
というわけで、こちら。
おおっ、見目美しい！
ホーチミンにもおいしいココナッツコーヒーはもちろんあるのですが、圧倒的にダナンでの当たり確率の方が高い。
結果としてホーチミンではいつも賭けのような気持ちでココナッツコーヒーを頼むことが多いのですが…
ここのは、見るからに美味しそう！！
ココナッツミルクはフローズンスタイルで、そこにエスプレッソ式コーヒーが染み落とされている感じですね。
そして。。。
トッピングのココナツチップス！！
めっちゃたくさん載ってる上に、見るからに美味しそう！
で、実際にとっても美味しかったんですよー！😆
甘くて食感もお程よくシャリっとしてて、めっちゃ快感！
コーヒーに沈んじゃうとせっかくの食感がなくなっちゃうから、最初の方でなるべく早いうちに食べるのに一生懸命w
この後、待ち合わせで人が来る予定だったんですが、その方が来るまでに、少し時間があってよかったよ（笑）
ストローは、お米で作られているタイプだったので、飲みやすかったです。
ガリガリとココナツチップスを食べた後に、このストローでココナツコーヒーもいただいてみたのですが、ココナツ自体はかなりマイルドな感じ。
コーヒーの部分だけ飲むとかなりアタックが強かったので、全体を軽く混ぜ合わせて飲むとバランスがとってもよかったです。
すっかりお気に入り！
気に入りました、ここのココナッツコーヒー。
直後に普通のアメリカンを頼んだのですが、このココナツコーヒーはそんなに甘いわけではないけれども…
ココナツチップスをお菓子のように楽しめるので自分の中では、デザートポジション。なるほど、これをスイーツと言ってしまえば、店名にも違和感がないかも（笑）
午後の様子はまだ分かりませんが（人気のカフェは午後にめちゃくちゃ混むことがある）少なくとも午前中はのんびりできそうなカフェなので、押さえておくと色々と便利かもしれません！
打ち合わせ事も便利そうですよ！
ご連絡は以下のLINE＠に登録してメッセージで！
お店情報
SIPFE coffee & sweets
79 Tran Hung Dao, Ben Thanh, Q1
Time: 07:00 – 23:00
Spent: 65,000vnd/ person
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