ベトナムに、ワインで世界的に評価されるお店があるrなんて、なんと喜ばしいことか！
驚きのニュース！
インスタの、Luaさんのアカウントにて、こんなニュースを発見！！
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なんと、Star Wine List の The Best Short List の Silver Medal を受賞されれたとか！
おめでとうござい！！
ワインが生活に根付いてる国に比べると、他国はどうしても諸々遅れがち。
そんな中でも、ベトナムは更に成長過程にあるという感じでしょうか。
そんな中にあって、今回の受賞は、Star Wie List の Asiaセクションの、The Best Shortr List の銀賞とのこと。すごい。
そもそもStar Wine Listとは
いやまあそもそも、どういう団体による評価なの？って話ですが、
世界中の最高のワインリストを表彰し、ワイン愛好家に向けてそれらの情報を紹介・案内する国際的なプラットフォーム＆アウォード、というものらしいです。
ワインそのものではなく、評価対象が「ワインリスト」なんですね。
それはレストランの評価でもなく、その店が提供するワインリストそのものの質（構成、多様性、希少性、価格設定など）を評価の中心としている、と。
その目的は、 質の高いワイン体験ができるレストランやバーを世界中のワインファンに紹介し、ワインリスト選びのガイドとなること。
つまりここのアウォードで評価されてるお店に行くと、良きワインリストの中からワインを楽しめるということになります。
良いワインリスト、とは？
定義はいろいろあると思うです。
例えば高級なワインを揃えてるということも素晴らしいことでしょうし、どこかの国や、一定規模以上、または以下の小さなワイナリーのものに限って集めているというのも魅力になり得る。
ですが主にこのアウォードでは、ワインリストの多様性、独自性、サービスの質を重視し、「この店に行けば素晴らしいワイン体験ができる」ということが保証できるものとしているようです。
受賞したBest Short Listって？
受賞した、Best Short List（ベスト・ショート・リスト）賞」は、Star Wine Listアワードの中でも、
ページ数が少なく、コンパクトに厳選されたワインリストの質
を評価する部門とのこと。
かなり細かい定義ですよね。
それだけに、この章が、ワインに甘い詳しくない人にも、この章のガイダンスを頼りにして、広くワインを楽しんでほしいという想いの表れかもしれません。
そしてなるほど。
LUAの品揃えは幅広いですが、ソムリエのYuさんがまず絞り込んでくれることで、料理やゲスト、またその場のコンセプトに合ったワインをいつも楽しむことができている。
店の規模としては小冷めながあr、コンセプトが明確で、質の高いセレクションを提供するレストランやバーに光を当てる、という賞のの目的にぴったりだ。
どんな人が選んでるの？
しかしまあ、どんな人が選んでいるかもとても重要。
審査は、マスター・ソムリエや著名なワインライターなど、世界的に有名なワイン専門家によって行われているとのことなので、専門的な知識や経験に裏付けられた方達に選んでもらっているようですね。
また、世界中の複数の国や都市でアワードを開催しており、非常にグローバルな視点が伴ったものともされているようで、ワインについて無学な自分などはとても参考になりそうです。
ワインを楽しみたい人には頼りになりそうな賞！
昨今のベトナムが関わっているF＆Bに関わるアウォードは商業職が強すぎて、あくまで話題性の一つとしては知っておくけど、美味しさの担保にはならない、と自分では思ってるのですが。。。
このアウォードは、LUAさんの受賞を見る限り信頼できそうだし、受賞されてる、行ったことがないお店には期待をして行ってみたくなりますな。
まあ、他の賞にも「さすが！」と思えるとこと「えー？？？」と思っちゃうところがあるので、こちらのアウォードの受賞店にもムラがあるかもしれませんが（笑）、Luaさんは納得中の納得なので素直に喜びたい。
実際、LUAさんにはこれまでワイン、あまり楽しんでこなかったけど好きになった、とか、私の友人には「ワインは飲まない」としてきた人が楽しむようになっちゃったって人もいるくらいだから、ほんと、こういう賞の思うところに沿ってると思うわー。
たくさんの人を幸せにするお仕事。
それをサポートしてくれる賞。
もしかしたらあまり馴染みのなかった方もおられるかもしれませんが、良かったらみてみてくださいね♪
ちなみに
Japanセクションもあります
https://starwinelist.com/japan
なんならTOKYOのおすすめのリストとか、OSAKAでおすすめのリストなんかもあったりします。
もしかしたら、日本にお住まいの方のお気に入りのお店が選ばれてるかもしれませんよ♪
ご連絡は以下のLINE＠に登録してメッセージで！
お店情報
Star Wine List
https://starwinelist.com/
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