横浜の中華街。昔行った時は今ほどアンテナ感度も良くなかったので観光客使用のとこばかりに呑まれて、あまり良い印象がなかったのですが、今回は結構いいとこ引いた！まずはベトナム料理だったけどw
中華街の中のベトナム
横浜といえば中華街。
なんですが、随分と昔に行った時、まだこういう場所に慣れてなかった頃に、まんまと観光客仕様のお店に捕まり、あまり良い印象がなかった。
まあ今は東南アジア感の中で生活してるので舞い上がることもなく、結構淡々とした感じで中華街を物色してましたら…
なんだって？！
エッグコーヒーっつったら、ハノイでしょうよ。ベトナムでしょうよ。
え、ベトナム系のカフェ？
中華街でワタクシの理性を吹っ飛ばす、ベトナム要素。
なになに？
コーヒーとバインミーのお店
引いて見てみると、コーヒーとバインミーのお店らしい。ほお！
ベトナムにありがちな、ちょっとごちゃごちゃしてるんだけどまとまってるデザインもそれっぽい。
左側から屋内に入ることもでき、その奥にはイートインスペースも。
そして路面に面したところではテイクアウト用のカウンター。
中もごちゃごちゃしてる感じだけど、暖かそう♪
ちなみにベトナムの方がお店におられて、切り盛りされているようでした♪
メニュー
エッグコーヒーがトップに来てるの面白いな。
エッグシナモンコーヒーとかってアレンジがあるのもいい。
バンミーは750円。
お隣が北京ダック屋さんだからか、北京ダック的ソースもあるらしい。甜麺醤的なソース？それも美味しいよね(^・^)
ちなみに、一般的には日本では「バインミー」って表記になるけど、私はバンミーって書いてる。そっちの方が実際の音に近いから。
バインミー、ってカタカナで言うと通じないことが多々。バンミーの方がまだ可能性が上がる気がして。
どちらにしてもカタカナで正確な音なんて表せないんですけどね😅
気持ちだけでもってことで。
待ってる間は店内で
外にいても別に寒くはなかったのですが、「よかったら中でどうぞ♪」と言われたので見学することに。
そしたらランタンがいっぱい飾られて、簡素だけど奥にイートインもある。
そして、Chin-Suもある！😆
や、これが使われてるかどうかはわからないんですが、多分、バンミーの写真に添えられてるから使われてるのかな。
店内での注文カウンターはこんな感じ。
フランクな感じがベトナムだわ〜。
持ち帰りました！
ってことで持ち帰りです！
エッグコーヒーがねー、美味しかったの！
ベトナムでも、ただベタ甘いだけのってあるじゃない？なので結構覚悟してたんだけど、ヤダ、コーヒー部分から美味しいんですけど😅
ベトナムコーヒーらしくしっかりコクとコシのあるコーヒーに、アワアワにした甘い卵。日本の卵は生食可能な処理されたものがほとんどだから安心ねw
それらが、元からなのか、持って帰った時に混ざってしまったのかは不明だけど、程よく馴染んでて、まろやかで濃厚なエッグラテ的になっており、めちゃくちゃ好みでしたわ。
そしてバンミー。
おおお、ベトナムではあまり見ない絵面のパクチーにゅーにゅーバージョンw
ベトナムでこんなにバクチー入れるBanh Mi、そんなに見ない気がするわよw
で、食べてみると、あああああっ、ベトナムの味だああ！！
パンはね、やっぱりあのカスカスの米粉長時間熟成タイプではなく、もう少し目の詰まったタイプだったけど、フランスパンではなく、米粉は使ってあるのかな。
歯切れが良くてホロリと割れるような食感があり、このパンはこのパンで好きでした。
そこにたっぷりの野菜とハム、パテ、パクチー。
美味しいやないか！！
日本にたくさんできてると聞くバンミー屋さん。これまでも何軒も食べてきましたが、あまり大歓迎できる感じのものは少なかった記憶。ですが、ここの、好きかも！
と、帰国数日目で、すでにベトナムを懐かしんでる自分にびっくりよw
何はともあれ、中華街だけどベトナムの味が美味しいお店。頑張って欲しいものです♪
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Cafe Giang 横浜中華街
神奈川県横浜市中区山下町78-3
Time：10:00 – 19:00（月曜定休）
Spent:：￥1,330/ 人
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