有名ですよね、こちら。やっと行ってきました！ネットの写真じゃちょっとおしゃれすぎる感じかなーと思ったけどそんなことなかった！
WKND
これなんて読むんだろうね？😅
Weekend？よくわかってないまま「あのWKTKみあちなとこ行こう！」とか言っててごめんなさい(-人-)
場所はThao Dienの中でもまだギラギラしてないエリア。時間の問題という気もするけど、ちょっと開発のスピード、緩んできたかな。
立派な建物の１階です。
入るとすぐに片側だけテーブル席が設えられたカフェスペース。
どうやらベーカリーがあって、それを楽しむためのスペースが、入り口付近にあるようです。
少しそのスペースを奥に進んだところにレセプションがあって、両方の領域に目が行き届くような配慮ができてる。
ま、配置された人にもよるけど。
で、そのレセプションを超えて奥に行くとこんな感じ。
夜の写真だともっと暗くてシャープな感じだったけど、どちらかというと、センスの良いポップさがある感じ。
あら、意外。
特に朝の時間帯は緑と混ざった光が柔らかく差し込んでて素敵。
メニュー…は断念
メニューがですね、もちろんあったんですが、
タブロイド形式になってて、文字の配置も視線の誘導も、まー見辛い😅
ものとしてはチャーミングなのですが、メニュー読み取るのに本当に苦労する。なんならすぐに「もうええわ」と投げたくなるレベル。全く頭に入ってこないw
ってか投げた。
Google Mapの写真を指差し注文したくなる勢い。
ここまで見辛いメニューは意図的なもんだと思うのですが、どういう戦略なんだろうな。
ちなみに朝食時間帯はメニューに制限があるようなので、もっと数多くのメニューを試したい方は、ランチタイム以降が良さそう。
ドリンク
ドリンクはもっと高いかと思ったら、割りにカフェ並み。
フルーツジュースのセレクトも多くて、甘さ控えめ。満足。
ちなみに後から来たお友達が注文して知ったのですが、ミックスジュースってのがあって、２〜３種類、自分で指定して合わせてもらえるのがあるんだって！え、楽しそう！
驚きのシーザーサラダ
さて、シーザーサラダです。
他に頼みたいものもあったのですが、「すみませんそれ、お昼からで…」と言われたので第二候補のこちら。
でもこれもまたお導き。
このシーザーサラダがですね、
めちゃくちゃ美味しかった！
ぶっちゃけシーザーサラダなんて、葉っぱにチージードレッシングかけてるだけっしょ？くらいのイメージがなきにしもあらずでした（乱暴だなオイ
しかしそういえば、つい最近他の方から、別のお店で「美味しいシーザーサラダがあった！」という話を聞いたばかりで、どこにでもあるメニューだし、食べ比べてみるのもいいなーと思ってたところで…
来ましたねこれ。
サラダに添ええられてる、または商品名のタイトルを背負う「クリスピーチキン」。
私の乏しい英語感覚では「どこがクリスピーやねん！」としか思えない上に、ぜひ食べたい！とまで思わせるものは少なかったのですが…
もう見て分かりますよね。↑
目がしっとり詰まってる。これはおそらく、ブライン法などの仕込みがしっかりされていて、調理温度にも大変気を使われてるとみるのが妥当。
しかして、大変しっとりしてて、余計な味こそ入れていないのと、チキンも特段すごくこだわった感じではなかったので味はあっさりでしたが、葉っぱ類と食べるにはいい感じ。
そしてその葉っぱが…
とても柔らかく噛み心地が良く、めっちゃ美味しかったんですよ。数種類の葉っぱ（レタス類とか）が合わさってたのですが、オーバードレストにならないオイルの使い方も良かった。
そして通常は私のエネミーになるサラダのクルトン。スープならともかくサラダにクルトン？！と、喧嘩腰になることが多いワタクシですが、なんかねー、美味しかったの。
大きめにカットしてるから味がわかりやすいということもあったかもだけど、すこーし甘みがあって味わい深い。
え、このシーザーサラダ、金太郎飴みたいに、どこを食べても美味しいじゃん！
Smoked Salmo with Rosti
一見、エッグベネディクトのこちら。
一緒に行ったお友達が以前食べたことがあって、美味しかったというのでオーダー。
メニューをよくみると、オランデーズソースがジャパニーズ・インスパイアだと書いてあった。ほぅ。
ボトムはパンではなくてハッシュドポテト。そこにアヴォカド、サーモン、ベーコン、ポーチドエッグ。
こいつらがとても安定してスタックされてて、エッグベネディクトよりも食べやすい！そして、バランスいい！！バランスいい！！ヘヴィだけどな！（笑）
いやあでもこの発想はなかった。
熟れたアヴォカドを飾りじゃなくて芯に使うというのも自分的には新鮮だ。
これを皿の上にある２ピース、全部一人で食べろと言われたらかなり重たいけどw、３〜４人でシェアする分にはとてもおいしく楽しめます。
ベーコンの焼き加減も、よく焼きつつもしっとりさせて、ちゃんとうまみを閉じ込めた焼き方だったし、贅沢だなあ。カロリーも贅沢にのってそうだけどw
Tiramisu French Toast
デザートなのか食事なのか。
ブリオッシュでフレンチトーストにしてくれてるってだけでもリッチなのに、さらにそこにティラミス、だと…？
うわあああああ！
カーローリイィィィィ！😅
でも、おいしー！！！！
意外にもパンは割りにさらっとフレンチトーストに仕立てられてて、ふんわりティラミスクリームが甘やかで、ややこれは美味しい。
美味しいカロリー。
カロリー美味しい。
でもかなり幸せ。市内の甘いもんプレートの中でも相当上位に来る味かも。
できればお連れ様とご一緒に
この日食べた３品はどれもとてもおいしくて、そしてその美味しさも、オリジナリティを伴っていて、これ系の食事を出すこの価格帯のお店の中では、出色じゃないかと感じました。
他の料理も食べてみないとまだまだわからないところはありますが、これはとても興味深い。
ただどれもハイパーカロリー😅
物理的ボリュームも相当あるので、おそらくできれば、ご家族や友達とお誘い合わせの上、一緒にシェアして楽しまれるのがいいかな？と思った次第。
キッズスペースあり！
ところで帰る時に気づいたのですが、入り口のところからベーカリーを楽しむエリアの壁沿いに、
キッズスペースがあるだってえええ？！
ところどころ、壁にクリアなガラス部分があって、内部を伺うことができるようになっているのはもちろんですが、なかなか色々設置されてて楽しそう！
大人も一緒に入っていいのかはわかりませんが、ある程度複雑そうなので、一定年ん令嬢が対象にあるかともいますが、面白い趣向。Thao Dienエリアらしいオプションですね。
ただし、様子を見て管理する人がついてるわけじゃないので、全ては自己管理によるものとする、ということでしたので、そこはご了承の上。
奥のテーブルに行くと目が行き届かないけど、手前のカフェスペースなら、親御さんも近くにいられるので、お子さんも遊びやすいかもしれませんね😊
全く同じものを頼んじゃったがモカ、美味しい！
美味しさとカロリーに圧倒されて再訪が叶ってませんでしたが（笑）、やっぱり美味しいなあ、こちら。
で、久しぶりではあったんですが、やっぱりメニュー眺めてるとこの2品に落ち着いてしまった(・∀・;
やはり、ものすごく安定して美味しかった。
そして朝早くから、たくさんのキッチンスタッフさんが働いてらして驚き。なんと言うか、活気のあるお店だ。
そして今回、動画内にもありますが、
モカが、とても美味しかった♪
前回はジュースをいただいたので気づかなかったのですが、ここ、コーヒーも美味しいのね。
カフェの件数の増え方が尋常じゃない昨今、当然それぞれ個性を出す中、好みのもの、好みじゃないものも分かれてくるわけですが、こちらのコーヒー、めっちゃ好み。、且つ、大好きなモカがとても好きだった☕️
美味しいコーヒーとゴージャスな朝食。
週末の朝食、ブランチにはやっぱりもってこいですな(^・^)
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
WKND
27 Tong Huu Dinh, Thao Dien
Time: 07:30 – 22:30
Spent: 340,000vnd / person
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