久しぶりのワイン会のお知らせです！
今回は、普段と趣向を変えて、食べ物はちぇりレシピで行くことに！
会場はチョコレートショップ。
いろいろ新しい試みありますので、よろしかったらお越しください！
11月5日に開催！
日本語ペラペラのワインディーラーさん、ダミアンによるワイン会は、これまでも楽しくやらせてもらってましたが、久しぶりの開催です！
これまではちょっとフードが少なめ。コールドカッツが出てくる位だったのですが、やっぱりもうちょっと時間的にも食べたいよねと言うご意見もいただき予算内でいろいろ食べてもらうことはできないかなぁと考えた結果。。。
場所を借りて、ちぇりレシピで楽しんでもらうことになりました。
しかもワイン会なのですが、ワインに合わせて料理を作るのではなく、ちぇりレシピに合わせてワインを選んでもらうと言う仕様。
なんて贅沢な。。。
日本でやってたワイン会もそんな感じだったんだよね。私の料理ありきでワインのセレクトしてくれると言う、わがまま放題のワイン会だった。。。。（笑）
フードのコンセプト
今回は初の試みと言うこともありますし、キッチンに制限があるので、気軽に食べてもらえるおつまみ程度のものになりますが、おうちでも再現してもらいやすいものと言う点も踏まえて、実用的なおつまみを目指しました( ･`ω･´)b
・簡単にできるベトナム料理とのコラボグラタン
・ひと手間アイディアのフライドポテト
・アレンジは、自由自在のケークサレ
・角煮を１アレンジでワインのつまみできるアイデア
我が家では結構活用しているレシピばかりなので、使ってもらえるとうれしいです😁
チョコレートショップでの開催
そして今回の会場は先日ご紹介した、
https://cheritheglutton.com/hallelu/
Halleluさんにて開催です♪
Nguyen Hueの店舗ですね。
とても広々として素敵な空間なのですが、記事の中でもちょっと触れてた。The Workshopができそうなスペースというのを貸してもらえることに。
お店の方にはお願いして、チョコレートもあれこれ味見させてもらえるようにお願いしてみるつもりです😁（ちょっとまだ確定じゃないですが、頑張るっw）
チョコレートとワインも相性いいですもんね。
いろいろとおいしい組み合わせが見つかるといいなぁ♪
お申し込みは私まで！
というわけで、今回は12名を募集しますが、
2026年10月27日時点で既に4名、ご応募いただいています。
残席 ８席！
よろしかったら、こちら↓までご連絡くださいませ♪
ちぇり：https://line.me/R/ti/p/%40rer3612k
またはプライベートアドレスをご存知の方は、そちらでも！
お待ちしてまーす！
ご連絡はインスタやDMやLINE＠のメッセージで！
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