VINCOM CENTER　フードフロア　～　意外と使える

デパートやショッピングモールのフードコートというと、
お手軽だけどチープな印象。日本だと、チェーンのファーストフード店が
入っていることも多く、あまり味に期待はできなかったりするのですが、
ホーチミンの中心街にある　VINCOM CENTER（ヴィンコム・センター）という
ショッピングビルの地下３階にあるフードフロアには、結構使えるお店があります♪
そもそも高級店がテナントのほとんどのビルなので、フードコート、ではなく、
色んな店舗が軒を連ねたフードフロア。ベトナムに来て最初の頃こそ、
ローカル店の開拓が楽しく、また、いつでも行けるフードフロアなんて、と
思い、おざなりにしてたのですが、滞在が長くなるにつれ、ちょっと今日は
近くで簡単に済ませたいなぁ、と感じたり、買い物ついでにチャチャっと済ませ
たい時など、
『味よりもお手軽さ』
が重視される場面でチョイチョイ使ってしまった(笑)
そしたらこれが結構面白かったり、使えたり。
ただまぁ、高級テナントが入ってるビルの中のことなので、ローカル店ほど
安くないのは仕方ないし（ってか、結構日本のランチ並みの価格…）ずば抜けて
美味しい！！ぜひ食べに行って！！ってほどでもないって部分もあるので、
数件ずつまとめて紹介しますわね(笑)
まずは、こちら。
TIKI TIKI　さん♪

一見、回転寿司のようでありながら、流れているのは鍋の具材、という、
ありそうでなかったシステムのお店(笑)　日本でもあればいいのに♪
　
これは以前に紹介したからサクッと流します(笑)
お次は、『PHO99』。チェーン店かな？
ホーチミンには、『PHO24』とか『PHO2000』とか、数字を店名に使った
お店が多いですね(笑)
　
すいません、こちら肝心の料理の写真がどっかいった…(^^;
頼んだのは、代表格のミックスPHOだったのですが、生春巻きや揚げ春巻き、
野菜炒めなどの割と普通なベトナム料理もあったので、結構重宝しそうです。
味は、出汁自体にスパイスが効いてるなーというのが印象深かった。
辛いスパイスじゃなくて香り物のスパイスね。お外のお店は、結構出汁に
クセがないように仕上げてて、それに好みの調味料や香草を加えて、
自分好みに調味することが多かったから、ちょっと新鮮♪
好き嫌いはありそうだけど、ちぇりは◎♪
お次は日本でもなじみのある、タイのタイスキチェーン店、
『MKレストラン』♪

うん、そんな大層に進めるお店でもないんだけど、テーブルにセットされてる
鍋のお出汁が普通においししい、TKI TIKIさんじゃないけど、好きな具材を
オーダー制で選べるのもいい感じ。チャーシューご飯なんかもあって、これが
普通においしかった♪　鍋でお野菜一杯食べて、ご飯も行ける、って感じかな。
　　　　　　　　　
　
どうでもいいけど、鍋の縁にひっかけられるようになってるお玉、かっこよかった♪
日本にも似たのあるけど、この手のスタイルの、一個欲しい(笑)
あ、タイの友達も言ってましたが、どこの国の店舗でも一定時刻になると、
店内にあるモニターから大音量で、MKレストランのテーマ曲が流れてきます。
そして店員さんたちは店内通路に整列し、その曲に合わせて、力なく、
仕方なさそうに踊ります(笑)
料理の段取りしてる人とか、（んなことしてる間、ねぇよ…）って感じのようですが、
それでも踊りに出てきます(笑)　お仕事、お疲れ様です、という気持ちを込めて、
終わったらねぎらいの拍手をしてあげましょう(笑)


『LONG MONACO』は、割と最近できたお店。
同じく、地下三階にあるのですが、かなり奥まったところにあるので、
ざっと見ただけじゃわかりにくいかも。ただしまぁ、そのトイレの近く、
という目印は、あるので、行きたい方は、それを頼りにお探しください(笑)
チャーハンのようなものや、諸々の揚げ物、炒め物などもありましたので、
幅広いっちゃ幅広いですが、ここのお店がいいな、と思ったのは、
一人用の鍋があること♪　
特にちぇりの場合は、相方さんが海鮮系をあまり食べられないため、
外食で海鮮料理を食べに行くことは稀。となると、一人の時に食べに行くことに
なるわけですが、海鮮料理屋さんのワンポーションって結構多くて、一人で行くと、
せいぜい2品、下手したら1品でおなか一杯になってしまうので効率が悪い(^^;
しかも、店内は大勢のグループでにぎわう人が多勢なわけですよ。
別におひとり様は怖くないけど、オープンエアでワイワイやってる人の中に
ぽつねんとひとり座って食べるというのは、自分よりも、周りの空気を
壊しそうだわ(笑)
ってことで、こういうおひとり様用の鍋などを用意してくれてるお店は、
本当に重宝♪　絶品の鍋ってわけじゃないけど、たっぷりの魚介にお野菜、
そして麺までついてて、300円前後だったら悪くない♪　なにより、おなかに
軽いのもありがたいしね♪
…って、サクッと紹介し終わると思ってたら、結構いくつも行ってるなぁ(^^;
もう一回、VINCOM特集やります(笑)　今度は個人的に見つけて嬉しかったお店も
あるので、お楽しみに。ってか、ランチ、外食三昧だなぁ(^^;　

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