カフェ天国のホーチミン。でもまず行きやすいのは数少ない観光地近くにあるカフェですよね。知っておくと、ちょっと疲れた時にも助かりますし、何よりオシャレで素敵ですよ！
サイゴン大教会裏側の公園沿いに
以前はこちら、クレープが人気のお店だった気がしますが、いつの間にか新しいカフェになってましたね。
白亜の建物。シュッとして素敵ですよね。先日バンコクでも見かけた気がしたので調べてにたら、オーストラリアやニュージーランドから発信されてるお店のようですね。
そんなに広い面積を取ってる建物では無いのですが、非常にシンプルなデザインで素敵。シンプルながら、元の建物の様子を生かした素敵な雰囲気。
ホーチミンの他のカフェに比べるとかなり詰め詰め感は否めませんが、アーチ型の壁枠から臨む窓には色濃い窓枠、そのに広がる緑が陽の光を受けてとても綺麗。
朝とかも気持ちよさそうだなー、ここ(^・^)
豊富なメニュー
まずはドリンクメニューがとても豊富に揃ったお店です。
ベトナムコーヒーはもちろんのこと、最近流行りなのか、コーヒー＋フルーツのカクテルも（ノンアルコール）。
こってり系がお好きな方には、ホイップクリームたっぷりのこんなドリンクも。
え？あ、暑いところを歩いてきたのだからビールが飲みたい？もちろんございますともさ。ちょっとしたタパス的なものがあるのも嬉しいところ。
そしてそのタパスメニューから続く食事メニューも、カフェとは思えないほどの品揃え。チェーン店だと色々自由がきくのはわかるが、ホーチミンにはきっとまだそんなに進出してきてないよね？
だとしたらスケールメリットは望めないわけで、でもこんな風に単体のカフェでも食べ物メニューをたくさん揃えてるところはあるわけで。頭がさがるわー。
がっつり行きたい方はハンバーガーとか、タワーサンドイッチなんかもございます。
あとはフュージョン。世界各国の料理の要素を色々取り入れたものがあるようです。場所柄決して安くはなくて、ちょっとしたレストランで食べるくらいの金額はするけど、払えないような金額じゃ無いし、もし美味しかったら儲けもの、くらいの価格です。
おや、パンケーキの不作の地、ホーチミンで、パッと見たところ、スフレパンケーキ的なものを出しているようですよ。気になりますな。
でもこの３段仕立て、誰かの胃袋借りんと辛いな。。いや食べることはできるんだけども、他の者が入らんくなる（意地汚い）。うん、誰か調達しよう。
いちごコーヒーにPhinで飲めるコーヒー
ゲッて思いました？でもコーヒーと果物の相性が（レシピを突き詰めれば）悪く無いことはなんどもお知らせしている通り。というわけで、今回も果敢にトライ。
あら、わりとさっぱりめ。こっちのフレッシュなイチゴは、ご存知の方も多いと思いますが、甘く無い。美味しく無い。なんなら野菜のようにガシガシ。
ですがそれが幸いするのがこういうメニュー。その酸味とコーヒー豆の酸味がいい具合に重なるんですね。そして果物特有のみずみずしさが過ぎず、邪魔しない。
すっごい美味しいからこれのためにここにわざわざ足を運ぶ、というほどまでは無いけど、トライするのは面白いかと。
で、ちょっと長居をしてしまったので、もう一杯。今度はベーシックなベトナムコーヒーを。
おーっ、Phinで出てきた！
Phinというのは、カップの上に乗ってるフィルターのことで、ベトナムコーヒーの非常にトラディショナルな淹れ方ですが、最近街中の、特にチェーンなどではこれを使わなくなってきてる。
そりゃそうよね、こうして豆とお湯を注いだのち、席に運んで来られてもまだポタリポタリと落ちるのを待たねばなりません。時間がかかる。
それが落ちきり、豆だけが残るまでには少なくとも数分はかかります。なんだったらもうちょっと。時々、目が詰まって全然お湯が落ちないこともあるんだよねw
ちなみに蓋はなるべく閉じたままにしておきましょう。様子を見るぶんには良いですが、一応香りが飛ばない方が美味しいかと。
でもこうやって客が中を確認できるというのは良いことですね。どういう豆を使っているかがよくわかる。なんだか巷ではコスト削減のために混ぜ物をしている、なんて話を聞いたりしますし。
まぁそのコーヒー以外のものも、黒くて挽かれちゃったらわかんないと思うけどねw
ちなみにトッピングがオーダーできたので、マシュマロを浮かべて見ましたヽ(・∀・)ﾉ
でもこれ、ベトナムコーヒーだと、お湯が落ちた時点で結構温度が低くなってるので、あんまり溶けないwww しまったwww
まぁジョンワリとは柔らかくなるので、御茶請けがわりにスプーンで救ってパクリとね。コーヒーもなかなか美味しい。
ここ、お食事も美味しいかもなー。結構ローカルの方が食べていらしたし、チラと見ただけだけども美味しそうだった。
何かしら難癖をつけるとしたら…？
賑やか過ぎるのが欠点といえば欠点
ここちょっと、場所柄もあって賑やか過ぎる(-“-;)
ただでさえも、市内の他のカフェに比べると席と席が近くって、ちょっとキュウキュウ感がある上に、ほとんど満員。
まぁこれは時間帯にもよるのでしょうが、サイゴン大教会のすぐ近くで観光客も集まりやすければ、地元の人にもわかりやすい場所。オシャレだし、メニューのチョイスも豊富となれば、そりゃ混むわなぁ。
端っこの方でどうしてもその時しなければならない作業があったので少し長めに居させてもらったのだけど、落ち着かなかったし気が急いちゃう。混んでる時にはなるべく早めに席をあげたいと思っちゃうし。
あとまぁ仕事の話ができるような間隔じゃないしな。というわけで、ここは本当に観光途中でちょっと足を休めるためのカフェという感じ。
ですが、チャーミングなことは間違い無いので、よろしかったらご一服。ホーチミンではまだ数少ないカフェですが、もしかしたら今後増えていくかもしれませんよ(^・^)
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お店情報
The Coffee Club
5 han Thuyen Q1
Time : 06:30 – 23:00
Spent : 160,000 vnd / person（ドリンク２杯分です）
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