フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん

さてコロナが一旦落ち着いた感がある現在のホーチミンですが、2020年5月4日現在、毎週100人を超える感染症が確認されています。それは、デング熱。この時期になると毎年のことなので、今年だけが特別なことではありません。この人数でも、まだ例年よ...

さて、際感染した人がいたようですが、相変わらず新規感染者はカウントしていないベトナム。社会隔離が緩みつつも、経済的なダメージの取り返しをどうするかなど、まだまだ課題は山積みですが、コロナウイルスに対する事態に関しては、一旦ひと段落。予断は許...

ベトナムが、Covid-19に関して、世界の中でも稀有な結果を納めましたが、その鍵としては、やはり「お上の鶴の一声」があると思います。日本だったら恐らく、「強権すぎる！」と講義の上がる案件。ですが、今回のウイルス総動員関しては、明確な目標を...

2020年4月23日より、ホーチミン市の社会隔離が部分的に緩和が検討されています！タクシーやバス、配車サービスの車部分に関しては引き続き停止、ということで、実質、徒歩圏内以外への外出は限られたままですが…現在、社会隔離の部分的緩和が検討され...

さて、明日からワタクシ、自主隔離生活も入れると５週間目に入ります。その間、家から数十mのコンビニとパン屋に二度出かけただけ。日々のデリバリーを食べるのに忙しく、また書き物にもじっくり取り組めているので自分的にはあまりストレスも感じていないの...