「ちぇりさん、ココナツのシントーを飲んでみたいです！」
アテンドしてた客人からそのように言われて困ったちぇりさん。
シントー、意外と自分が飲まないのよね。
食事の時には重すぎる。
朝の食事代わりには身体を冷しすぎる。
デザートにと思っても，ご飯を食べる時はたらふく食ってしまうので
（あんたいい大人なんだから加減しなさいよ）お茶かコーヒーくらい
しか入らない。そもそもカロリーがとんでもない。
となると、ランチを食べ損ねたまま次のアポにGO！な時の
ウィダー in ゼリー的なタイミングでしか飲むことない。
ので、勢い機会が減ってしまう。ので、マンゴーやらバナナやら、
ティピカルな物しか思い浮かばない。
店のメニューなんかじっくり見てないわけですよ。そもそも、
ココナツのシントーがある事自体、彼のリクエストを聞いて知った。
シントーが飲める所は知っているけど、ピンポイントでココナツの
モノがのめるとことなると…？？？
検索検索w
いや、ココナツシントーで検索した訳じゃないのだけど、めぼしいお店
情報ピックして、メニュー表が見れる資料を漁ってですな、見つけました( ･`ω･´)b
店、どこよ(´Д` )
場所はBui Vien 当たりの一角。
入るべきヘムの向かい側はこんな感じのならびになってましたわ。
まぁ，とにかく、最初の写真のヘムの所を入って行くと、おばあちゃまが
イチゴを剥き剥きしておられました。あ、ヘタ取ってたってことねw
単純にイチゴ屋さんなのかなーと思ったけど、多分あれ、このシントーの
お店の食材準備。
そして先程の入り口から10数メートルも行くと右側に、
果物が積んである。
コレが目印（笑）
え？店ないやん、って？
ありますがな。ちゃんとした椅子がっ( ･`ω･´)b
私が見たベトナムの椅子の中でもコレ、過去最上級に低いかも（笑）
That’s ベトナムっ。
店内？いや、青空店内？（笑）はこんな感じですが、メニューは
しっかりしてますのんよ。こんな感じ。
単品でも良いし、好みで３種類までミックスできるんだったかな？
既に用意されてる定番のミックスメニューもあるので、迷った時はお手軽にこれ。
コーヒー10kドンってのもすごいなぁ！(・∀・;
で、ちぇりさんが頼んだのはピンクグワバ。
これまでhum…さんでしか見かける事がないかと思ってたピンクグワバ、
こんな所にあったのか。しかも激安で。
客人は念願のココナツシントーを頼んでて、何かとミックスした方が良いよ
と言われた時に迷わずドリアン選んでたっ(´⊙ω⊙`) やるなおぬしっ。
で、このテーブル、すごくない？！
本来椅子である筈のプラスチックの物体に穴を開けただけで、自社製品
（ヘノッヘノの耐久性のなさそうなプラカップ入りシントー）に特化した
省スペースで安全性も兼ね備えた（ガタガタさせたり少々手が当たった所で
倒れない）すばらしいテーブルに設えてるっ。
これをテーブルたらしめるために、あの極端に低い椅子を置いてたのか…
（いや知らん）
ところで客人のココナツ・ドリアン・シントー。
ご本人は大変置きに召したようでご満悦でいらっしゃいました。
私も味見をさせてもらったのですが、ものっすごいドリアンで、
ココナツどこ行った？？？って感じではありましたけども、ドリアン
苦手な私でも結構行けた！
ここのシントーは砂糖や練乳を使ってないと言う情報も見たのですが、
今回頼んだ物には二つともに入ってた様子。ってか練乳入らなくても
シントーの定義に入るのか？って気はしますし、甘すぎることなく
味のバランスはとてもよかったので、これは入ってた方がいいのかな
とすら。物によってはサッパリさせる為に入れてないのもあるのかも？
そして甘過ぎないように仕立ててあるから、練乳は加えててもメインの
果物の味は健在。且つ、その果物がトッピングされてるのも嬉しいですよね。
ドリアンは、ネットリした果肉がポテッと載せられてました（笑）
どうですかね。ドリアンは試してみたいけど、市場で買える果肉は
ポーションが大きすぎる。でも、これならお手軽。万が一にも美味しく
ないと感じてしまっても、まあ経験代だと笑って過ごせる金額ですし、
なんといってもドリアン強い子、負けない子。多少他の果物と混ぜても
その主張は雄々しく強く、さすが果物の王様です。
お試しするならシントーで。
うんこれ使える。なんなら他の果物に対しても。
こちらならかなりの種類がありますし、シントー自体がベトナム
名物でもありますしね♪
アテンド何度もしてるけど、未だに勉強になりますなー(^・^)
ってことで、日常のちょっとひと息つきたい時にも、お客さんに
ベトナムテイストを味わってもらうにも、中々使えるお安いシントー
専門店。知ってて損は無いと思いますよー♪
Five Boys
84/7 Bui Vien Q1
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