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各国料理
日本料理 【Da Nang】質の良い日本食とダナンへの敬意とが良き価格で楽しめるお店 ~ 居酒屋 芳野商店
ダナンの日本食が素晴らしい。ローカルの安いものから日系まで、これまでもいくつかご紹介してきましたが、今回のお店は独自ラインで、こんな居酒屋欲しかった！というやつですよ！あのお店の系列店！実は今回のお店は、先日ご紹介したラーメン屋さんの関連店...
日本料理 【Da Nang】衝撃の牛骨ラーメンのお店はただのラーメン屋さんじゃなかった！ ~ Menya Yoshino Shoten 芳野商店
牛骨ラーメン、レアですよね。だから目にしたら食べてみるのですが、こちらはダナンのお店だったので、やっと念願叶いましたよ！そしたら…？日本の方のお店らしい以前も別のラーメン屋さんがあったところに、昨年、新しいラーメン屋さんができたという話は聞...
@Phu Quoc 【Phu Quoc – 西側】最近のフーコック事情と新店韓国定食屋 ~ The Hansik
韓国勢がめちゃくちゃ多い最近のPhu Quoc（2025年5月時点）。それに伴い韓国料理店もめっちゃ増えてる？！元々多かった韓国の方そもそもコロナ前から直行便があったのか、韓国勢はフーコックの観光客の主力を担っていた様子。それが一時停滞し、...
@Phu Quoc 【Phu Quoc・西側】絶賛の声が続々！48時間発酵のサワードゥ「まふむち」のピザ！ ~ PIZZAMO
フーコックにはピザ屋が結構あるのだけれども、ピンとくるとこ少なかった。が！lこれはホーチミンでもなかなか出会えないタイプのピザだ！こりゃ美味いー！気になる気になる気になる2025年2月今回来た時から気になってたんです。新しいお店のように思え...
@Phu Quoc 【Phu Quoc – 西側】ラムシャンクに加えてダックコンフィもすごいってば！ ~ Grandma’s Kitchen Bep Ba Ngoai / Coco Bar
だーれがフーコックでラムシャクを勧めることになるかと思ったよ？！まぢでこの街、どーかしてるわ！（褒めてる）興味なかったお店2025年1月正直にいうと、私のリストにはなかった。宿の近くだったため＆旧正月の年末年始も休まず営業してたことを、お出...
日本料理 【Capichi / Ho Chi Minh】焼き方丁寧！嬉しい焼き鳥！美味しい料理！相変わらず美味しいぞー！ ~ Yakitori Kigen
焼き鳥屋さん。急速にローカルでも流行ってきてるように見えますが、こちらもそんな中の一つ。こちらが有望株でして！８区の焼き鳥屋さん2024年12月5日正直ご縁がありませんでした、８区。しかし、こちらのお店からご連絡をいただきました。こう言う焼...
@Phu Quoc 【Phu Quoc – 西側ちょい北】バンズからホームメイドの口溶けバーガー&お勧めよ！なんなら朝食にキューバンサンド！今回は「アレ」持参で！ ~ Beer’ n Burger
半年目を離した隙に、新しいお店がいっぱいのPhu Quoc！ こちらも新店。どんなもんじゃいと買ってみたら、これが！！ヒット！！あのお店道を挟んだお隣さん！2025年1月こちら、欧米の方がたくさん集まる、飲食店が多いエリアの中の一角。↑の右...
カフェ 【Da Nang】ホテル併設レストランはブランチスポットとして今後に期待！ ~ Eco Green
2025年4月のダナン、ブランチを食べられるレベルの高いカフェが異様に増えてた気がする！カフェだけでもレベル高いのに、ブランチとか、さらに胃袋足らんくなるがー！あのお店の真向かい以前ご紹介した、ファミレス的な感じのピザの店、の真向かい、コー...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh・Capichi】盆と正月・ハンバーグとステーキ弁当！牛トロ丼も相変わらず美味しいぞー！ ~ Yazawa @ Capichi
しばらくお休みされれてた、YazawaさんのCapichiでのデリバリーが復活！しかもこいつは、かなりいいぞ！牛トロ丼とは2023年9月日本でも大好きだった牛トロフレーク。最近は存じませぬが、日本にいた頃、日本の通販サイトでも大人気だった記...
中華料理 【Ho Chi Minh】トッピングに蝦子がある店！久しぶりに食べた！ ~ Mi Sui Cao Kon Lou
香港やマカオで食べられる、蝦子麺。数少ない自分の経験だとそこまで美味しいとまで思えなかったが、レアなので見かけたら食べちゃう！（笑）蝦子その名の通り、エビの卵。それを乾燥させたものを調味料。よく、汁なし中華麺に食べてる様子をよく見かけます。...
アジアン料理 【Ho Chi Minh】韓国料理屋のランチが絶品！小鉢すらも逸品揃い？！ ~ HOMIDO
Le Thanh Tonの角地の高級そうな韓国料理屋さんが、気になってたので行ってみたら、すごいポテンシャル！あの角地！最近のLe Thanh Tonは韓国料理屋さんに溢れてますが、そもそも日本町的なものになる前は、韓国のお店が多かったのだ...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】着想はいいけど味につながってないのが残念 （KDKM-031）
ラーメンが人気どころか発展し始めた？！ラーメンブーム的なものがホーチミンに起きてから久しいですが、認知度が上がったら今度は発展してく流れ。なんとこちらはラーメンとベトナムの「アレ」が融合したものを目指してるそう！その着想は素晴らしいし、そう...
中華料理 【閉業】親しみの湧く街中華・でも実はすっごくこだわりのレシピ！冷やし中華は絶対食べてー！店名の裏話も聞いちゃいました♪ ~ ちょっと / Chokotto
※こちらは閉業されたようですもうご存知の方も多いであろうこちらの街中華料理店。本格中華でもベトナム中華でもインディアン中華でもなく、私たちがだーいすきな街中華！最近SNSでよく見かけてまして気には、なってたんです。よく通る通りにあるし、周り...
中華料理 【閉店】なんといつの間にかCapichiさんに入ってたデリバリーだから多用したい店！ ~ Chokotto
※こちらは閉業されたようです以前お店に行って大好きになったこちらのお店、いつの間にかCapichiさんに入ってたー！頼りになる街の中華屋さん！以前こちらのブログでもご紹介した、お気に入りの中華屋さん。特に冷やし中華は、私が市内でも最も好きな...
Frankly Speaking 【Ho Chi Minh・Grab Food】お手軽だけど美味しい中華惣菜で食卓にもう一品！ ~ Chinese Restaurant
目立たないけど美味しい「もう一品」を気軽に買えたら良くないですか？こちらのお店、おすすめよん♪中華は中華でもこちら、お店の名前がストレートすぎるw出されてるものも、名前に違わず中華料理。ですが、あまり気張っていない、家庭の惣菜系でとっても食...
日本料理 【Ho Chi Minh】35k のおにぎり弁当＠Le Thanh Ton？！ ~ AZ Onigiri
最近 Le Thanh Ton 通りを通ることが多くてあれこれ発見があって楽しい。今回は、なんと35kのおにぎり弁当！おにぎり♪最近おにぎりを出してくれるお店、増えましたよね♪おにぎりをメインにしているお店もあって、徐々に一般的になってる感...
カフェ 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】自分史上市内暫定１位のクロワッサン＆フェトチーネ！（Quan）
ちゃんとしたお値段でちゃんと美味しい！フランス人のお友達から教えてもらったんです。素晴らしく美味しいクロワッサンのお店があると。クロワッサン、出してるお店増えましたよね。そして結構高い価格帯で出している。分かります。材料費も高騰してるし、諸...
日本料理 【Ho Chi Minh・Capichi】未知数なところもあるけどなんだか美味しかったのよ ~ イネ寿司＆鉄板焼き
ローカルのお寿司屋さんで気になるところがCapichiさんに入ってたので頼んでみたよ♪ まだ最初でなんとも言えないのだけど、気がつくとぺろり♪気になってたお寿司屋さんGoogle Mapで気になってたローカルっぽいお寿司屋さんが、Capic...
食品 【Ho Chi Minh】高級店スーパーのお惣菜はリーズナブル？！ ~ Annam Gourmet Market – Grilled Vege
ホーチミンの成城石井か、カルディか。フランスからの輸入ものを主に扱い、もちろん地元のものの取り扱われるちょっと良いーパー、ちょっとイメージ変わってきたか？Annnanm Groumet Marketアンナム グルメ マーケットというと、市内...
日本料理 【Ho Chi Minh】待望の貝出汁ラーメンのお店ができましたよ！ ~ ラーメンさとう
めっきり最近ラーメンネタが増えましたなあ。前はそんなに食べてなかったのに。でも今回は、なかなか他にないタイプのラーメン！待望の！実は偶然のご縁あって、こちらのお店の店主さんと、とある場所でご一緒しまして、話してるうちに「こんなお店、もうすぐ...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Ho Chi Minh】昼コルダのステーキ重に新作のレアカツ、ユッケなどなどが！~ IL CORDA
都市隔離緩和。私の場合は43日ぶりの外食に、旦那さんも一緒に行ってくれるというので、お外ご飯デート！どこにするかは、旦那さんの希望もあって、こちらのお店で文句なし！日本人にはわかりやすい場所にあるお店2020年4月さて、社会隔離期間中はあち...
日本料理 【Ho Chi Minh・Grab Food】大人のお子様ランチ的なものが手軽に楽しめてしまうお店！ ~ Hoshi Food
最近頑張ってるローカルの日本食。特に洋食係数品に絞ったお店が増えてる印象ですが、さてここは？あ、最初に言っとくけど「楽しいメニューのお店」です。極上美味しいって感じじゃないからご興味ない方はここでスルーでw洋食に絞ったお店Grab Food...
日本料理 【Ho Chi Minh】ホーチミンの老舗人気店の新店！色々あって楽しい居酒屋さん！ ~ Ebisu BANGAI
はーい、ホーチミンの日本食を語る際に必ず出てくるこちらのお名前。長くホーミンの日本食シーンを支えてくださってる頼りになるお店ですよね。さてさて新店はどんなお店？あの店の新店！Ton Duc Thang通りにできた、あの「えびす」さんの新店！...
その他の国 【Ho Chi Minh・Grab Food】手軽にタコス！＆ホットドッグ！チープでええねん！ ~ Tacos Ty Teo
ホーチミンに結構あるのがタコス屋さん。ただし、海外の料理ってことで、価格はそれなり。量もドカンとしたのが多いのですが、ここのは気軽に楽しめる！まさかのNguyen Thi Minha Khai らしい今回は Grab Foodで頼んだのです...
日本料理 【Ho Chi Minh・Capichi】Wハンバーグ！日常の日本食のあれやらこれやらがお手軽な店！ ~ Hasu Restaurant
日本食、あれこれあるけど、こんなに「これ知ってるぅぅぅ！」となる味も少ないかも😆初めて目にした日本食屋さん2023年7月Capichiさんの新着店を見ていて、失礼ながら、これまで存じ上げなかった日本食レストランが。店舗情報見たら、15B L...
スイーツ 【Ho Chi Minh】今更のファーストフードのバタースコーン？ビスケット？！ ~ Texas Chicken
Texas Chickenは市内に数多あるファーストフードの代表格の一つ。特に改めて取り立てるつもりもなかったのだけど、なんと、まさかのサイド枠にこんなものが！Texas Chicken日本人にとって、マクドほどの知名度はないにしろ、ホーチ...
日本料理 【Ho Chi Minh・Grab】好みのカレーうどん、きたー！~ FUKU Rice & Curry
カレーうどん、好きなんです。なので見かけたらトライしてるのですが、なかなかピンとくるものがない。でもやっと、きたー！Grabさん、ありがとうAIさんが日常に入り込んできて久しいですが、こういうショッピングポータルでは、ずいぶん以前から自分た...
日本料理 【Ho Chi Minh】Le Thanh Ton ど真ん中のビルの中にある東北炉端焼きの質良いランチ＆日曜は15時から昼飲み！ ~ 東北炉端ろっけん Rokken
ホーチミンの日本食、かなり細分化してきてますが、東北炉端、という響きを冠するお店があり、とても美味しかったとの話を聞いたので行ってみました♪Le Than Tonのビルの中2025年2月この周辺にお仕事辛味でよく行かれる方には使いやすいかも...
日本料理 【Ho Chi Minh・Grab Food】カレー食べたいなーって時にお手軽！ ~ Mon Nhat Goc Tokyo
先に言うとく。全然特別じゃないのですが、普通のカレーのとっても良い状態のやつ！それがお手軽価格であるよと言う情報です！日本の洋食、広がってる？いやー、最近のホーチミンの日本食、すごいですねー。数も増えてるけど、ローカルの方がやってらっしゃる...
その他の国 【Grab Ho Chi Minh】７年半前の記事を更新！進化遂げてるPOKEの店！ ~ POKE Saigon
7年半前にもレポしてましたが、改めて記事しようとするとかなりの進化ぶりが見て取れますね！以前は別のデリバリーポータルでの注文でしたが、今回はGrabで！2017年のPOKE Saigon多分Grab Foodが今ほど盛んじゃなくて、その頃...