日本料理

＊＊＊＊＊　2016 Dec.　＊＊＊＊＊ カシミールカレーと言えば、その昔、ロイヤルホストと言う西のファミレスが初夏当たりに毎年やってたカレーフェアでの目玉商品（またローカルな…）。まだ昔の話なので今のように本格的なインド料理がナチュラル...

読者さんからコメントにて情報を頂戴しましたっ。こちらのお店、移転されたとの事。しかもしかも。。。。！！！ 8/16 Lê Thánh Tôn　Q１ すっごーーーーい！！「レ・タン・トンの4psの路地のところのミルーアの奥に移っていますよ。」...

わたくし、ラーメンがあまり得意ではありません。好きなんですけど、１ポーションの量が最近きつい。更にベトナムのライトな米麺を麺料理の主とするようになってからは、小麦の麺が更に辛いー(´Д` )　歳は取りたくないものだのぉ。。。。 しかし、牛骨...

懐かしのヤンキーフレーズで入った本日。大変和の回でございます。 場所は繁華街から外れたところ。かなぁりローカルな商店が並ぶ中りなので、なにかのついで、というのがなかなかないかも、とは思うのですが、どこかに行く際に通りがかったらちょっとよって...

Nu Lan があるHam Nghi通り。輸入食材店さんとかあって、最近はパンの材料を良く買いに行ったりしてるのですが、お寿司屋さんなんてありましたっけねぇ？？？？   余り人の口の端にも上って来ないしどんなもんじゃろ？と思ったんですが、小...

ホーチミンで一番身近で美味しいお寿司屋さんとして一押ししているこちらのお店。ただし現在は、場所をLe Thanh Ton通りに場所を移しており、コース内容も若干変わっているようです。 Hung さんの腕に変わりはないと信じますが、お店のホー...

２区に用事がある時に、ふと思ったんです。そうえいば２区で和食を食べる事少ないな、と。 モール内のチョイ食べのお店なんかはあるんですが、独立している和食屋さんにあまり行った事が無い。２区に行く時はちょっとお洒落なカフェレストランのチョイスが色...

なかなか行かない7区に行ったので、良く最近話に聞いてたこちらのお店にってか、クレセントモール自体が私あんまり経験ないので迷った迷った(・∀・;建物の中からだといけないのね。総合案内で聞いたら、建物の外に出てからお店に入ることになってました。...

＊＊＊＊＊ 2015 Oct.　＊＊＊＊＊まぁこのネタ見て「行ってみよう！」という方はそんなにおられなかったかと思いますが…（笑）実はかなりしばらくしてから、ここのお店の話が出まして。いやー、ちょっとネタでマンゴー寿司っちゅーもんを食べてみ...

個人的にうまいもん通りだと思ってるMac Dinh Thi。最近は気軽に楽しめる和食のお店なんかも増えて来て、ますます勢い漬けてる感じ。そんな通りからちょっと曲がった所にある今回のお店。場所的にはさんというコッペパンがおいしいパン屋さんの角...

いつの間にか出来ていた、Hai Ba Trung通りにある寿司屋さん。教会側から行くと、ほぼ Le Van 公園に近い手前右手側。最近、ホーチミンにしては、ではなく、普通に頂いても大変美味しいお寿司を食べる機会が増えたので、ここはちょっと様...