伏してお詫びしたい…
行こうとしたことはあったんだ。２度。しかしお店とのタイミングが合わずにしまっていらした。
プラス、芳しい評判をきかなかったんだ…。Google Mapを見てもらってもわかる。口コミには、賛同するものもあるが、今ひとつ、だったり、いつも食べてるのと違うがこれは本当に日本のカレーなのか、などなど。
自分が食べるまで人の言う通りだと断定することはないけれど、なんとなく引きずられるところはあり、絶対に食べに行くんだと言う情熱が削がれたまま、2年3年、気づくと8年9年経っていた。
そして今回やっと食べれた。
そして一気に謎が解けたのである！
多くの方が言われていた「これは本当に日本のカレー？」「なんかちょっと違う？」の正体は、一目瞭然、食べて見たら確信できるし、しかもこれ、超上等で手も時間もかけられた、すごいカレーじゃん！
もちろん、その他のカレーに照らして同一線上で優劣を語るものではない。多くの方が、特にホーチミンで食べ慣れているカレーとは、属性を異にするものだからだ。
だから「食べ慣れない人」が多く、慣れないが故にストレートに美味しいともまずいとも言いかねる表現ばかりがならんでた（まずいと言ってる人はいなかったように思えたが、非常に歯切れのよくない消極的な表現が多い）。
そしてこれ、私のもろ好みのやつだ。しかも家じゃ絶対作りたくないやつ。作れないわけじゃないけど、こんなカレー、一から作るの絶対ヤだ。
自分にとっては、これこそ外で食べる価値があるカレー。なのに、こんなに長い間見過ごして来ててごめんなさい！
これ食わんままで、お前はホーチミンのなんのうまいもんを食って来たんだと（いや、食べてるけど色々）。そもそも12年と言う月日を、この飲食激戦区で勝ち残って来られてるのが、価値あるカレーの何よりの証拠。
お宝カレーだと思う。そしてその良さにはベトナムの方の方が、多く気づいてくれてるのかもしれない。私が行った時、ベトナム人のお客さんで満席だったもの。
持ちろん古参の中には、日本人の方にも常連さんがいるかもだけど、私の周りにはついぞ、こちらのカレーのことを口にする方がいなかった。
多分私、来週あたりまた行ってるわ。
外で日本式のカレーを食べない自分には、大変に珍しいことである。
ご存知の方もいるかもしれないカレー屋さんだが、改めて、ごり押し状態で解説だ。ああ…もう今すぐ食べたくなったぞ。。。
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