やヤギカレー！中心地では珍しいかもしれませんが、インド料理屋さんで時折出してくれてるところがあるんですよね。でもまさかここで食べられるとは！
ヤギカレー
ヤギ料理がホーチミンではローカルの方に人気の料理だとは知られてることで、このブログを読む方には、ちぇり氏も大好きだということもご存知かと思います。
しかし、山羊は中心街では主力戦力ではないため、ちょっと離れたとこに行く必要があったりするのも、また事実。
結果として、旅行者さんにはあまりrチャンスが巡ってこないことかと思います。また、山羊鍋とか山羊焼肉ではなく、山羊カレー、となると、まあ山羊屋さんにあることも多いのですが、特に山羊カレーがクローズアップされるお店は多くない。
例えばこちら。
私が発見したわけじゃなくて、日本人界隈に脈々と引き継いでこられたお店のようなのですよね。だからちょっと長くホーチミンにお住まいの方なら、誰かしらからか聞いことががるかも。
でもちょっと、中心街からは遠いんですよねー。
場所も分かりにくいし。結果、私は過去に４回くらいしか行ったことないかな。美味しいんですけどね。
しかし、違うお店ですが、山羊カレーを食べられるお店が街中にあると。
Google Mapをあれこれ見てる時に発見したののですが、レビューに友達の名前見つけて、ああ、結構知られてるお店なんだなとw
モスクの前のハラル店
ここです。
モスクを背景に構える場所。
そーだ、自分がホーチミンに来た頃から、この辺にカレーの美味しいお店があるとは聞いたことがあった。結局行かないままだったけど、あれって同じ店なんだろうか。
目印は、歩道に掲げられたこの看板。
めっちゃ分かりやすいですね。
ランチタイムだけのお店かな？と思ったら、Google Mapによると、夜22時までやってるんですねー。今辺、夜になると若い方がたむろするもんねー。
お店は店舗、というより、駐輪場に向かうスペースを活用してるみたい。屋外だけど、屋根があると助かるわね。
多分これは駐輪場の集金所みたいなものだと思うんだけど、ここで食後に支払いしました。
なんというか、独特の空気感だな。
メニューは表の屋台のとこに
というわけで、メニューはこちら。
表にあるので、ここで注文して、奥のテーブルがあるところに行ってください。
基本はカレーが色々のお店なのね。
やっぱりこの辺に昔からあったカレーのお店って、ここのことなのかなあ。
というか、かなりいろんなカレーがあるのね。
Ca Ri Deってのが山羊カレー。
で、私ここで「山羊カレーを食べるんだ！」としか思ってなかったから、よく見てなかったんだけど、山羊カレーだけが高いのね。魚カレーと比べたら３倍だ。
山羊、安くはないからな。
しかしビーフカレーと比べても倍近くとは。
ちなみに、お惣菜もあるようです。これを何種類かご飯に乗せて食べるのもありなのね。
ショーケースはとても清潔。
美味しそうだな。
Ca Ri De
というわけで、山羊カレー。
うん、見た目は何度も見たやつです。
骨付きで、皮がゴリッと厚いやつ。
いいぞいいぞ。ソースもとっても美味しそうだ。
ということで、早速食べてみたんですが、あれ？かなり酸味が、ある？
一般的にもっとオイリーで甘みがあるものに遭遇することが多いのですが、あまりオイリーさもなく、旨味よりも酸味が先に立つ感じ。珍しいな。
スパイスのバランスは良くて、そんなに辛くはないのだけど、大人のスパイスブレンドって感じ。
一般にベトナムのカレーは甘めやまいっるどなものに、チリ塩とライムを加えるという、日本人にはちょっと意外な感じのアクセントを加えるのですが、ここのはそうだなあ。塩気も足りてるし、ちょっと使い所がわからなかったかも。
まあベトナムカレーじゃなくて、インドカレー（Ca Ri An Do）だって書いてあるしな。
何度口に運んでも酸味が勝つので、かなりあっさり目です。
これはこれで、暑い時にはいいのかも。
でももうちょっと旨みが欲しいかな。
途中で卓上のヌクマム、足しちゃったw
でもなんだかんだでペロリと全部食べちゃったから、味覚というより体が承認した感じかな。
150kという金額を考えたら、少し高いなって気がするけど、フィッシュカレーやチキンカレーなら逆にめっちゃ安いと思うので、次回はそっちを食べてみようっと♪
ご連絡はインスタやDMやLINE＠のメッセージで！
お店情報
Ca Ri De An Do Zahir
68-70 Dong Du, Saigon, Ho Chi Minh
Time: 10:00 – 22:00
Spent: 150,000vnd / person
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