我が家には現在、しっかり使えるオーブンが無いので（下火のないレンジオーブンのみ）めっきり，お菓子作りをしなくなってしまったのですが。。。
興味がなくなったわけではなくて、隙あらば、とは思ってました。まぁ、買って食べたい物が沢山あるので、なかなか手作りの物を食べる余地もないままなんですけどね(^^;
で、こういう情報に長けている主婦友さんに連れてってもらったのが、こちら♪
間口がね、狭いんです。で、ごっちゃごっちゃと陳列されてるんです。こういうお店があるってことは以前から聞いてて、この店の前も何度か通ったのですが、それがここだとは気づかなかった。。。
製菓材料のお店、とか言われたら、CUOCAみたいなのを連想してて。。。（これだから思い込みの激しい人は。。。苦笑）
で、１階は全般にグローサリーとなっており、２階が製菓材料のコーナーとなってました。２階への階段の壁際にもラッピング材料やら、製菓に関わる小物がびっしり。
２階はもっとビッシリで、砂糖で作ったカラフルなチップス＝デコレーションに使ったりするやつですね♪ から、マジパン、着色料などなど、かなーりの品揃え。おおっ、萌える！(笑)
型も小さい物から大きな物までありまして、これは嬉しい。輸入物も多いようで、物に寄っては日本で買うのと変わらないくらいのも多かったですが、こちらで使いたいけど、日本に置いて来てしまった，という方には朗報。
パスタマシーンやエスプーマもあったな。ガスを持って来れないからと日本において来てしまったんだけど、本体があるってことは何らかのガスが使えるということで、持ってくれば良かったなぁ、エスプーマ(ノ_・｡)
今はオーブンを持ってないので、よけいな物は買うまいと思ってたのですが、以前から欲しかった長方形の底が抜けるタルト型があったので、うっかり購入。
500円くらいだったからまずまずの値段だし、このくらいの大きさなら二人分のキッシュやオーブン焼きに使えるし。。。と言い訳をいくつも頭の中に用意。完璧。（なにが？）
ゼラチンやイースト、ベーキングパウダーなどの基本的な製菓材料から、各種ケーキミックスや、カスタードパウダーなんてものも一同に介してます。日本の中国地方で言うと、プロフーズくらいのセレクション（ローカルやな。。。）
そしてシャービックとか、久しぶりに見たがな(笑)でもこれはレタントンのファミマとかにも置いてあるそうですね。気をつけてみてなかったから知らんかった(^^;
１階に移りますと、瓶詰め缶詰、豊富な種類が揃ってます。
あと、ちぇりがマレーシアで買い込んだ肉骨茶（バクテ）、フィリピンで買ったカレカレ、お気に入りのタイの調味料など、アジアの物が勢揃い！これはすごい！
↑３枚のトップにある写真の（おそらく）タイの調味料、パークソンのCITI MARTなどでも一部を見かけますが、特に紅チャーシューとチキンソテーのバージョンは使いやすくて好き。お見かけになったら、おためしあれ。
そういえば日本の輸入食材店で買って気に入ってたベトナムのカレースパイス、これも探してたんだけど中々みかけなかったものが、ここにあった！！
って、それは当たり前か。ベトナムの商品なんだもんね(笑)
このおっちゃんの顔、インパクトありますよね(笑)
で、そのインパクトのおかげで、某CITI MARTに、小袋バージョンがあるとのこと。なんと。自分はCOOP MARTに行くことが多かったから知らんかった(^^;
このカレー粉は小麦粉的なものを含まない、純粋なスパイスミックスで、仕上がりに日本のカレールーのようなトロミは無いけど、バランス良いし、日本人のイメージするカレーの香りにとても近くて使いやすいですよ♪ おっちゃんの顔はすごいけど(笑)
冷凍冷蔵食品もあります。チーズやバターもそこそこ豊富。大好物のブルサン、あったな。アンナムマーケットには負けるけど、なかなかの品揃え。イクラとかもあったな。
主婦友さんが探し求めてた冷凍パイシートも、ここでついに見つけた！のですが。。。大判とはいえ、7枚入りで320kくらい。。。せ。。。1500円って、それはちょっと…(^^;
ロッテマートとかだったら、もう少し安くてあるのかな。。。あったら使い甲斐があるのは知っているけど、ちょっと家で使うにしてはコストが合わない。。。残念断念。。。
入り口にはワインやその他のお酒もあって、こちらの常温で保管してるってのはどうだろう？と思ってたけど、ボルドーの白が安くあったのでお試し購入。120k(笑)
ワインハウスでは千円オーバーの物が主力なホーチミン。日本みたいに、料理に使うから、と、500円程度のワインは意外と見つからないのでこれは貴重(笑)
在庫限りかもしれないのでいつもあるかはわかりませんが、料理用にもうちょっと買っててもよかったかなー。
というわけで、掘り出し物を見つけるも良し、他ではあまり見かけない調味料を眺めるも良し、お試し購入するも良し。なかなか楽しゅうございました♪
狭い通路を何度も荷物が行き来して、都度よけたりという手間はあるけど、日頃やってるお買い物とは、ちょっと目先が違う棚、眺めるだけでも楽しいかもです♪
お店情報
Thai Hoa
60 Ham Nghi Q1
Time : 06:30 – 22:00
にほんブログ村
↑ ↑ ↑ ↑ イイね！の代わりにポチしてくれると、
参加してるランキングが上がって喜びますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
コメント