コーヒーが飲みたくて探してたら、チーズケーキの美味しいお店が！聞けばフランスで修行された方がつくられてるとのこと？？？
Cafe De Elin
ごめんなさい、存じ上げませんでした。
しかもそんなに家から遠くない距離にある。
コーヒーくらい自分で入れろよって話ですが、私普段あまり家でコーヒーを飲まない。なので淹れようとすると、それは一大イベントになってしまう。
書き物の興が乗ってる時などは、そんなイベントにかまけてられないのです。
そんな時に見つけたのがこちら。
おや。聞いたことがないな。
しかも店舗詳細開いてみると、なんとパリで修行したパティシエさんが作るデザートがラウトのこと。ほぅ。
ここで、本来コーヒーだけのはずだったオーダー予定が、デザート付に変わるw
だって食べてみなくちゃわかんないじゃん！
メニュー
で、メニューなんですが、ドリンクが圧倒的に多いな。
でもプリンアラモードとかもあるぞ。フルーツティも魅力的。
ですがこの日はそもそもコーヒーを飲みたかったので、シンプルなアメリカンに。
で、物はシンプルなんだけど、アイスかホットかのみならず、氷欲しいならもう淹れちゃってていい？それとも別添えにする？と聞いてくれるあたり、美味しそうな予感。
だって、飲み手さんの意見もだけど、自分とこのコーヒーにも「おいしく飲んでもらいたい」って気持ちがあるからこそのサービスだよね。さてさて(^・^)
アメリカーノ
氷を入れるか別添えにするかまで聞いてくれたこちらは、きっちりオーダー通りにしてくれてました。
氷が入る前提だから、量は少ないんだけどねw
氷はかなりたっぷりな量をくれてて、とっても綺麗なのが印象的。
んで、飲んでみたらさ。
これがかなり好みでして、やっぱり相性良いところだった♪
コーヒーも、ラーメンみたいに個人の好みが色っ色あるんで「美味しい」「おいしくない」って表現はちょっと的確じゃなくて、そこに多分に個人の好みが入っての話なので当てにならない面もあるかもだけど…
しっかりとした輪郭とその枠内に滲む苦さが力強く、でもエグ味や苦味の中の煙たい感じがあんまりなくて、濃いながらも綺麗な仕上がり。
オーツミルクがあったら絶対足してラテにしてたわ。そうしてもきっととてもコーヒーが生きてるママなんじゃなかろうか、と思われる。
アップルチーズケーキ
パートシュクレにリンゴを乗せてたところに、スチームベークドスフレの生地が載っております。
これがねー、当たり！
丈夫メインボディのところが、お口に入れるとシュワシュワと軽く消えるやつで、そのイベントの中盤と余韻に残るチーズの香りは酸味を与えられてて美味！！
時々当たる、りんごのコンポート感が幸せだし、バランスが良くて、久しぶりに美味しいベイクドチーズをケーキを食べたって感じ。
これはめっけもんだ！
おフランスの修行元のお味はどこのものかわからんし、これだけで技量を図ることはできませんが、とりあえずこれは素直に美味しかったです！
スープ＆サンドイッチ
日替わりのスープとサンドイッチ。
サンドイッチの種類は嬉しい３択。
え、フルーツサンド食べたい。
いやでもハムチーズも鉄板だよな。うーん、と考え。。。
食事的なものが良いこと（フルーツサンド脱落）
ハムチーズは、よっぽど酷いものを使ってない限り味の想像はある程度つきそう。となると…？
卵やな？ってことで頼んでみたら、わあっ、ずっしり！これは食べ甲斐がありそう！
この日のスープはポタージュ系。
ちょっと塩強め、ブロス弱めではあったけど、十分美味しいし朝に軽く温かいものをいただけるのは幸せね。
で、ちょっと笑ったのがこれ。
ミミ！！（笑）
サンドイッチに使ったのを捨てたりお店のものにせずにお客さんにちゃんとくれたんかな。
ってことで、はちみつにつけて、おやつ。
で、ちょっと驚いたのが。。。
これ、軽く炙ってあるわ。
パンの耳にここまでするかね（笑）
ちなみにこの耳だけ食べても美味しかったです。どこの食パンやろな。
で、本体の方はというと…？
ちょ…っ！！中身、ぱんぱん！パンだけに！（いらんこと言わんでええ）
ってかかなり水分多めの配合ですね。
プラス量が多い。
もうパンからはみ出しとるやないか。ラップでガードしてるのにw
大きめにザクザクとゆで卵を切ったものに、マヨネーズ、だけど、甘くないやつな。そして水分がちょっと多め。
なのであまり美しくは食べられないが、なんてこった。普段パンを食べる時には必ずドリンクがないと食べられない自分ですが、これはまるで飲み物のように、食べられる！！！（噛め
味はどうかと言われたら、タマゴサンドです。それ以上でもそれ以下でも無いタマゴサンド。ただし、水分多め（笑）
なので気持ちすするような所作でいただかないと、フィリングがボテっと服に落ちます。手がベトベトになります。お口の周りが卵だらけになります。
（あんた全部やらかしたな？）
うまいです。
フランスで修行したパティシエさんのお仕事がこれでいいのかという気がしないではないですが、美味しかったです。
そして包んでタラップはご覧の通りになりますが、これとスープで70kはお安いでしょう！
ちなみに私は前日にデリバリーしたものを冷蔵保管して、スープはレンチン、パンはそのままで食べましたが、ハムチーズなんかだったら、フライパントーストして食べてもいいかもしれません。
ってか、サンドイッチにミミ、ついてたな？
あのエクストラでついて来たミミのおまけは、どこの余分なミミだったんだろうw
他にもいろんなケーキがあったし、サンドイッチに使われた食パンも好みだったので、私また頼むと思います。フルーツサンド、気になるー♪
ところで、デリバリー画面トップにあったピザはメニューになかったような？？？（笑）
先々で登場する、のかな？？？な？？？（笑）
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ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Cafe de Elin @ Capichi
https://www.order.capichiapp.com/ja/restaurants/cafedeelinthaivanlungquan1
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