両手をあげて歓迎したい！！これ、前からあった？？？？最近の商品だよね？?？？多分？？？（あったら買ってたと思われるんだが…）
良い子になりすぎるのはよくないなと思った話
以前自分の意思ではないエリアに住むことになったことがありました。
しかし人間、望まなかったからといって、不平不満を言っていると、何が辛いって自分が一番辛い。
ので、できるだけそのエアの良いところを探そうと努力をし、結果、心の平穏を保て、それなりに楽しく過ごしてました。
しかし。
以前も経験した今現在住んでいる場所に引っ越した途端。。。
ちょーーーー快適！！！ヽ(；▽；)ノ
快適だから気分もいいし、物理的な便利さもあって活発に動けるようになった。そうなると諸々もうまく回り始めるようになり、自分にはここの方が向いてたんだなあ、と思った次第。
もちろん、何でもかんでも自分が望む通りになるとは思わないけど、あれだ。自分の心の防御のためとはいえ、回避策は回避策、自分の望みは望みで分けて認識しておかないといけないな、と思った次第。
以前の場所も、悪いところではなかったです。実際それなりに楽しんでました。ましたが、それは真に自分が望んだものではなかった、というところを見ないようにして逃げてただけのような気もします。
これに似た話が。。。
餃子への渇望
餃子。ホーチミンにもたくさんの餃子を提供する店はあるし、冷凍食品でだってたくさんある。
韓国の商品なんかはかなり便利で実際に活用もしてた。
しかし。。。。手放しではなかった。これならまあ、使い方によっては。。。という消極差が否めなかった。
そして私は、日本の餃子が好きだ。
中華の一部地域の手作りの厚皮のしっかりしたやつじゃなく、薄くてツルッとしてあまり口に触らない、餡がジューシーで肉っ気も薬味感もしっかりしてるやつ。
数ある中華料理店の餃子の中には皮の薄いものもあったのだけど、やっぱり日本のとは、違う。そりゃそうだ。日本は独自に「日本の餃子」にモディファイしているのだもの。
思えば。。。過去に書いた餃子も「今あるものの中では好き」という線上にとどまっていたような気がする。
ですが。
はい来たー！！！
Ajinomotoさんの冷凍餃子！！
日本の冷凍食品、特に餃子の話になると必ず名前が上がるどころか、ダントツ人気を誇っているのは、各種TVのグルメ番組などで見ておられる方はホーチミンにも多いだろうし、日本だったら実際に食べて賛同されている方も多いのではなかろうか。
ニーズが違うだろうから、その日本の商品そのまま、ではないかもしれないけど、キター！！！
裏に焼き方が丁寧に書かれていますが、まあ日本人なら大体わかるっしょ。
最初底が色付くくらいに焼き付けたところに水を差し、蓋をして蒸し焼きに。その後、蓋を開けて水分を飛ばし、カリッと仕上げる。
韓国の商品、ほどほど美味しいのですが、この焼き方ようには作られていないのか、個人的には揚げたり水餃子にして食べる方が向いてるのかなーという印象だったが。。。
きたよ。ついに。焼き餃子のための餃子。
日本のっ、餃子！！
早速！
というわけで、もう嬉しくていきなり2品w
焼き餃子です！
ちょっと手をかけて羽つけてあげたらもっと美味しそうに見えるのかもしれませんが、すまぬ。とにかくこの時は食べてみたかったんだ（笑）
とりあえず、紅酢でいただく( ･`ω･´)b
はーい、おいし〜！！！
しっかりと包まれてたので皮が多少厚めなのか？と思ったのですが、滑らかな食感と口溶けの良さで触ることなく、とぅるぅりと心地よい。
そこに！！
これこれこれぇ！！！
肉感もありつつ、ジュワリと染み出す野菜の旨みも濃く滲んだ肉汁！！旨味と食感の充実度よ！！！あああああああっ、日本のっ、餃子っ！！！！！
（その後我を忘れて写真を撮る間も無く食べ尽くす）
で、口当たりが良いものの皮がしっかり目、と書きましたが、これ水餃子もいけるんじゃね？と思い、キャベツの千切りを炊いたスープに放り込んで数分炊いてみましたよ。
ハイっ、おいっすぃー！！！
これは鍋の具材にしても良いのではないか？
やっ、給食に出てた揚げ餃子にしても、このくらい餡がしっかりしてたら美味しいやろなあ（しょぼい餡だと油と絡めるソースに負けるんよね）。ちょっとそれは追い追いやるとして…
常備決定！
これは、もう常備決定。
とりあえず30個入りの奴がすごい勢いで無くなりましたw
紅酢と大量の胡椒とかで食べてたら無限です。自分が餃子専用ダイソンになったか、思ってる（なう）。これ家に常備できるって、どんだけ幸せよ？！
ちなみに、ざっと見ると、30個入りのが150k前後で、小さいサイズの６個入りくらいのは40k前後で売られてる様子。
一部、AEONさんとかはセールだったのかな、タイミングによっては安いっぽい。AEONで買えるってことは、Citi Mart なんかにもあったりするのかな。
これ、もし以前からあって私が気づいてなかっただけだったら今更情報ですんません。でもめちゃくちゃ美味しいっ＆嬉しい😭
もしまだ試したことがない方がいたらお試しくだされ。
久々に餃子で感激したわ。
日本の餃子、嬉しいー！！
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
詳しく調査はしてませんが、各スーパーなどで買えると思います！
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