【Ho Chi Minh・Grab Food】美味しそうなパイがある！と喜んでたら、まさかのあのパイ、まさかのフォーパイ？！ ~ The Vive

ミートパイ的なものが好き、というか気になる人なので、見かけたらつい頼んでしまうのですが、知らないお店だと思って頼んだら、まさかのあのパイだった？！

パイが好きなので

折りパイ練りパイ、いろんなパイがあるけれど、好きなんですよ。
特にセイヴォリー系。

なので…

一見カフェと見せかけて、ちょっとでもパイの兆しを見せたら、即頼もうとする（笑）

で、メニューを詳しく見る時も、食べたい一心であることを見落としていた。それはデリバリーが到着してから気づく。

それはなんだったかというと…？

Mr.Pie

覚えて、おいでだろうか。
こちらのパイを。

あまり記憶にないのではないかと思う。
なぜなら私自身が二度目を買っておらず、レビューを読んでも、もうパイが好きだから食べたけども（パイならかなりの広範囲でもよしとするくらいのパイ好き）なかなか厳しい様相。

フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん

2021.06.02

【Capichiデリバリー】ホーチミンでもミートパイ！やらいろんなスタッフドお惣菜パ...

https://cheritheglutton.com/mr-pie-bakery

お菓子のパイは結構見るけど、以外と少ないお惣菜パイ。ミートパイって言葉はよく聞くけど、意外に食べる機会って少なくないです？(^・^)パイ専門店！日本の広島は尾道というところに、The Flying Pieman というオーストラリア仕込みのミートパイ屋さんがありまして。まあその時も色めき立ちましたわ。ミートパイ。けっこうなんだかんだで聞いたことある人はいると思うのに、いがいと食べる機会のすくない料理だと思いません？あった。Capichiに、あったヽ(・∀・)ﾉえ？ロゴがチープそう？いや、こういうのは人目を引くのがとても大事。...

だったのですが、今回なぜか別の店名のお店で頼んだら、それが来た。おそらく業務提携をしているのか、Mr.Pieさんが別携帯のお店を出しているのか。

よくみたらメニューにもその名称が書いてあった…orz

気づいていたら、おそらく頼んでなかったと思う。
でもなんだかんだでこうして手元に届いたということは、なんかのご縁なのかもしれない。

そう思って落胆せずに食べてみることにした。

先に片付けて置きたかったもの

それはApple Pie。
実は今回検索でパイを引っ掛けたのは、アップルパイを探してのことでした。ベトナムのマクド、揚げアップルパイ置いてないんだよね。。。

あんなん難しくないんだから自分で作れやとも思うんですが、なんとなく。
そして前回レビューで最も気持ちを重くして書いていたのがアップルパイだ（苦笑）

なのでとっとと先に済ますことにした。
嫌いなものは先にやっつけてしまいたいタイプです。

でも…？

あれっ。
以前は生地のバターを行程途中で溶かしてしまったのか、バッキバキのいたみたいになってた生地が、ちゃんと層になっている（そこからかよw）。

蓋部分の記事は相変わらず失敗してるように見えるが（中のリンゴフィリングの水分からプロテクトされていない）ちゃんと焼けている部分の生地は真っ当だ。

そしてフィリングも美味しそうに見える！

うん、見えただけで相変わらず酸味はないし風味にも欠けたけど！（笑）

それでも当初頃よりは改善されているように見えた。でもアップルパイはやっぱりお勧めしない。これ、もう数年経ってるから、お店お人も味を見てよしとしてるんだよなあ。好みの違いか。

まさかのPho Pie！

で、今回の目玉は、まさかのPho Pieだ！
どゆこと？！（笑）

と思って頼んでみたのですが、ご覧の通り、こちらはアップルパイとは違って、蓋の部分がちゃんと焼かれてる（いや、本来そうだろ）。

そして縁の部分の状態も良好だ。
随分と生地の扱いは改善されてるような気がする。なんで「S」なのかわかんないけど。

で、食べてみるとだな…

フォーだwww
正確には、フォー、が指す麺は入っていなかったと思われるが、全体の味がフォーの味付け。

結構な量のビーフフレークと野菜類が、フォーのスープ餡でまとめられてる感じだ。これはナイスアイデア！！！

しかもちゃんと美味しい。フォーを想起させながらもパイ生地とも合っている。あら、これは楽しいわ♪

タイトルだけだとイロモノに感じさせられるけど、きちんと美味しい。あらあらあら！

Brekky Pie

なにがどう「E」なのかと思いつつ、且つ、ブレッキーとは何かがわからないままにオーダー。

そしたら判明。
Eggを使ってたヽ(・∀・)ﾉ

こちらはベーコンも使われてて塩気もしっかりしており、キッシュの様相。

こちらも生地はしっかりしており、あらら。美味しいじゃない？
ちゃんとセイヴォリー系のパイとして成立してる。週末の朝食なんかにもいいかもしれない。

おやおやおや。これは他のフレーバーもいけるのではないか？

アップルパイ以外は(・∀・)

美味しいものに呼ばれる体質

しかしやはり今回の流れは、パイに呼ばれたとしか思えない。
リバイズしたから、もっかい食ってみろとw

全く違う店名で、且つ初めての店で、しかもこの店、Bar & Coffeeってことで、レストランとかベーカリーですらないというのに。

ほんと、美味しいものは主張が強い。
そしてめちゃくちゃこっちを呼ぶ。今回はなんかもう呼びつけられたという感じ。

これを機会に、ちょっと食べ直してみるかなあ。

ちなみに、パイだけだったら、Capihiさんにも Mr Pieご健在…と思ったけど、Webじゃ出てくるけど、スマホのアプリには出てこんな。そんなことあるんか？🤔

私の検索の仕方がよくないのかもしれないけども…
ま、いっか。こっちのお店で買えるのなら。とにかく、美味しいものには呼ばれる体質でよかった。

こんな偶然でもなければ、Mr.Pieは（あーあのお店ねー）と某読みの感想のままになってたかもしれない。

他の味のも試してみようっと♪

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ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/

お店情報

This Vive Bar & Coffee
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