一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

ホーチミン:1区

ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】超ローカルのグローブみたいなポークカツ&チャーハンたまらんジャンクだな! ~ Com Ga De Nhat

迷い込んだヘムの中。賑わうお店を見つけた後に、こちらも賑わうお店が一つ。しかもローカルの、とんかつ&チャーハンのコンボ?!例のヘム中町の中ちょっと前にご紹介した、大人気の Banh Canh のお店。↑こちらも大概、ひっそりしたヘムの中にあ...
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】路地の奥の奥にあるふわふわスフレパンケーキの店レポ

貴重なフワフワパンケーキのお店!どうもホーチミンはパンケーキと相性がよろしくないのか、過去に何件もいろんなスタイルのパンケーキのお店ができてはなくなる、の繰り返し。残ってるのは、普通にカフェメニューがある中「に」、パンケーキ「も」ある、とい...
カフェ

【Ho Chi Minh・Garb Food】追記:パイナップルケーキが美味しい!Bailey’s入りのコーヒー&菊花茶! ~ Ang-E Coffee

朝のコーヒー、いろんなお店から選び放題なホーチミンですが、こんなチョイスもありますよ♪ニューワールドホテルの近く2024年7月9日デリバリーなんですが、頼んだ後で調べてみたら、ここ、自分も通りが買ったことがあったんでしょうね。試したいお店の...
アジアン料理

【Ho Chi Minh・Capichi】Capichiで頼んだ方楽しみやすい?! ~ Mabu Kkochi Chinese Food

実店舗が大人数用だからとデリバリーは躊躇ってたら、あれれ?ポーション小さくしてくれてる?楽しみやすいしこれは美味しい!羊食べたくなったらこちら!羊と麻辣湯のお店元々は7区にあったお店、特に、上記の羊串のお店は、自動でくるくる回りながら焼けて...
その他の国

【Ho Chi Minh+ちぇりの独り言】ホーチミンにもあったデトロイトピザ!ですが ~ DETROIT PIZZA – PHAN VAN TRI

ダナンで経験した、デトロイトピザ!ホーチミンで見たことないなあと呟いたら、「ありますよ!」の声をもらったので早速!デトロイトピザ色々と細々した定義があるのかもしれませんが、「四角い」というのが大きな定義の一つのようです。その上に、ダナンのは...
カフェ

【Ho Chi Minh】本棚が印象的なベンタン市場すぐ近くのカフェ♪ ~ Soo Kafe

こちら以前からカフェだったんですが、店名とお店の内装を若干だけ変えてのご営業のようですね。好きな内装だったら嬉しい♪隠れん坊してたゾウさん以前は、Hidden Elephant cafe という店名での営業だったようです。コロナ後に無くなっ...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】歯切れの良い24時間営業のBanh Cuon 屋さん!~ Banh Cuon Ba Mien

天気が良いからBanh Cuon屋さんに入ってみた!そんな店の選び方もある!ある晴れた日の午後ランチを食べ損ねたある日の午後。目指したお店も閉まってて、さてどうしたものかとふと目を上げたら…わーっ、青空に映える店!近づいてみると、Banh ...
その他の国

【ホーチミン】ウェッジズだけじゃない!アイリッシュコーヒーにナチョスでGo! ~ O’briens

つい最近紹介し直した店。ブレッブレのポテトウェッジズの写真で。ただのあげいもなのにただならぬものを感じてその後、立て続けに食べてみてます!長く続くだけの理由はちゃとあっった!2023年版です。記事を分けた理由ご存知の通り、一つのお店について...
ステーキ・焼肉・BBQ

【Ho Chi Minh・Grab】しばらくぶりの安旨ステーキデリバリー! ~ My Y, Beefsteak Sweet &Salt Factory

一時期掘りまくってた安旨ステーキ、しばらくお休みしていましたが、久しぶりにヒットー!メニューがギリギリラインのお店何気なく目に飛び込んできたお店だったんですけどね?おー、ミスジだ。好きなんですよ。価格も、150gで159k。ほんとか?w他に...
その他の国

【Ho Chi Minh】灯台下暗すぎだったわ、意外に穴場なレタントンのランチどころ?! ~ Pasteur Street – Le Thanh Ton Branch

いやー、見逃してた。ホーチミンはお店の入れ替わりが激しいと言いますが、お店自体の変化もすごい。や、見逃してました!!持つべきものは友2024年6月27日ある日の旧ツイッター。他愛ない会話をしている時に、出てきたこのスパゲティ。写真からすぐに...
カフェ

【Ho Chi Minh】100年の歴史を持つホテル・神々しいデコレーションのロビーカフェでサイゴン川を眺めながら! ~ Catinat Lounge at Hotel Majestic

ホーチミン旅行、このホテルに泊まるのが動機、と言われる方が少なくないほど人気のホテル。そこに泊まらずとも、楽しむことはできるんですよ!サイゴン川に臨むホテル2018年7月その創設は1925年。もうちょっとで100年経とうかとうい歴史あるホテ...
日本料理

【Ho Chi Minh・Capichi】相変わらずレバー食べてほしい!!けど何度も頼んでると気になることも😅 ~ 鳥松木

ものすごく今更なんですが、美味しいですね、こちらのお店?!ひょんなことから(「ひょん」ってなんやろね?)いただいてみたら色々美味しくて興味津々!ユッケジャン探し2024年4月30日ダナンの、↑のお店でユッケジャンにハマってしまい、探しまくっ...
カフェ

【Ho Chi Minh】川沿い近くのヘムにある小洒落カフェはパスタを食わせる ~ 15 Grams Pasta & Coffee

ちょっと前までホーチミンではパスタは鬼門な食べ物でした。それを今ではカフェでも出すところがある?!ってことで興味半分、行ってきました(^・^)Hoang Saの脇道を入ったところSaigon 川が Binh Thanh 区から流れ込み、空港...
食品

【Ho Chi Minh】ベルギーから日本に行って、そこからベトナムに来たワッフル?! ~ Belgian Sugar Waffle

業務スーパーさん。ちょいちょい寄らせてもらってますが、先日こんなものが目に入り、お買い得品になっていたので試してみたら…?ベルギー産の商品知らないものだったのですが、業務スーパー産でお買い得になってたので手に取ってみたんです。なんと、10個...
ベトナム料理:カジュアル

【Capichi・Ho Chi Minh】観光客さんに大人気のこちらのお店のブンチャーが美味しいと聞いて ~ Propaganda

なんてこと。私こちらのお店、記事にしてなかったですね???普段は観光客さんでごった返すくらいに人気のお店なので確かに店舗に足は向けないのですが、デリバリー記事も書いてなかったなんて!Propaganda言わずと知れた人気店。大聖堂や中央郵便...
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】Ca Phe Sua Daは好みじゃなかったけど フォトジェニックなカフェ!

フォトジェニックではあった!珍しく自分ソースじゃなく、メディアソースで見かけたお店に行ってみた!ら、評判通りフォトジェニック!!ではあったのですが、Ca Phe Sua Daが全く私の好みじゃなかったのよね(・∀・)プラス電源が少なかった。...
中華料理

【Ho Chi Minh】ローカル麺屋さんだけどファッショナブル?! ~ Khai Phat Mi Gia 凱發麺屋 

ホーチミンには中華料理の色を濃く落としたレシピが、まるでベトナム料理かのように存在しているケースがあります。中華系の屋台麺もその一つ!Yersinの一角にYersinというのは、観光で有名なベンタン市場よりも少し南西にあるエリアで、いわゆる...
カフェ

【Ho Chi Minh】日常のパティスリーとしてもっと活用したい店見つけた! ~ Song Anh Patisseie & Cafe

このパティスリーがある、というのは知ってたんですが、行きそびれたまま時間が経って、ある日ふと、「あの店行こ!」となったので行ってみた、ら…?あのお店の真ん前Yersinという道具や街があるのですが、その近くのヘムの中に、大好きなベトナム料理...
中華料理

【Ho Chi Minh】高島屋5階にお引越し!相変わらず美味しいよ&午後茶のススメ ~ Dim Tu Tac Takashimaya

ホーチミンは飲茶へのアクセスがとても良い街。そんな中、しっってるはずのあのお店の別支店の小籠包が大評判だったので試しに行ってみた!ホーチミンの人気店Dim Tu Tacといえば、市内でも人気のお店。当初は4区の船着場にあって、そこにあった時...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】南部名物の Hu Tieu だけど、お魚バージョン! ~ Hu Tieu Ca Anh Mai

フォーは北部の料理なので、実は南では、Hu Tieu という麺の方がポピュラーだったり。で、多くの場合はポークブロスを使うのですが、こちらは、魚!Hu Tieu他の麺同様、Hu Tieuとひと口に言ってもいろんなタイプがあるのですが、一般的...
食品

【Ho Chi Minh】どっちがどんなでどーなのよ?!VIVA Coffee 飲み比べ! ~ 木村屋さんとこのお土産やさん

木村屋さんとこで見かけた、他ではあまり見かけなかったこのコーヒー。どーなのよ?ってことで飲み比べ!木村屋さんとこのお土産物やさんホーチミンにある、特に日本人の台所的存在な、木村屋さん。その2階にお土産物屋さんができたことは、先日お話しした通...
カフェ

【Ho Chi Minh】躍進してるらしい安コーヒー屋さんのBaileys入りが激安なのにたまらんぞ! ~ Dam Ca Phe

噂に聞いてた珈琲屋さん、行ってみたら、大好物の、Baileys入りがあるじゃなーい?!ドライブスルーで大混雑!最近躍進してるとは聞いてたんです。実際、このお店は大盛況!待ってる間、ずーっとバイクが並んでて、人気なのねー、というのが即座にわか...
アジアン料理

【Ho Chi Minh・Grab Food】アヤム?!と聞いたら気になるじゃない?!しかもレンダン! ~ Ayam Penyet

マレーシア生活をしたことがあるので、Ayam、と聞いたらピクッときます。Rendang と聞いたらさらにピクク!店の前を通りかかりタクシーに乗ってる時に目に入った、Ayamの文字。Ayamってのはマレー語でチキンのこと。なんだ?と速攻、地図...
ベトナム料理:麺料理

【Ho Chi Minh】市内老舗のフォー屋さんが新潟に出店?! ~ Pho Minh

ベトナムのフォーの有名店が日本に進出した例は過去にもありますが…まさかのあのお店がまさかの新潟に?!驚きの一報今朝(2024年5月29日)こんなニュースが。え??え???!!Pho Minh さんが???1945年からの歴史があるこちらのフ...
カフェ

【Ho Chi Minh】取り沙汰されにくいけど意外と有名なビルの中◆NGカフェネタおまけ付 ~ Ca Re Cafe

ホーチミンには古ビルの中のカフェ、というのが無限にあるけど、こちらのビルも、密かに人気?例の通りから少しのところここは、あのBanh Mi で有名な、からちょっと西に行き、Nguyen Van Trangという道を南に少し下ったところにあり...
イベント等

【tamago会】久しぶりのお誘いです!祝5周年!🎉IL CORDAさんスペシャルメニューは2つのペアリングで!◆満員御礼!

お久しぶりのお誘いです!tamago会、最近やってませんでしたねえ。。。すみません。。。あ、tamago会って何よ?って方はこちらです。inago会と合わせてやってますんで、ご興味ある方はお気軽にご参加くだされー。というわけで、久しぶりのお...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】バンクオンの選択が見つかった?!ってことで行ってみた! ~ Banh Cuon Bac

Banh Cuonはベトナム料理の中でも大好きなものの一つ。基本北のものとされている?と認識してるので、ホーチミンではさほど多くはないのですが、知らなかったところ見つけた!Banh Cuonとは米粉を水で溶いたものを、蒸し器の上に薄く広げて...
その他の国

【Ho Chi Minh】ダナンで大好きなお店がホーチミンにできたと聞いて行ってみたけど? ~ Anatlia Turkish Cuisine

ターキッシュや中東料理が身近にあるホーチミン。また新しいお店が増えたようですが、ここは「あの店」の関連店!Pasteur の目立つ場所に一時期落ち着いてましたが、昔からこちらのお店ができたところってえ、美味しいお店がありましたよね。自分的に...
食品

【Ho Chi Minh】お土産物を買いに行く時間がない!というお忙しい方に! ~ 木村屋さんのお土産物屋さん

旅行ならともかく、お仕事でこられてる方、お土産を買いに行く時間がなかったりしますよね。そんな時に、ここならもしかしたらチャンスがあるかも?場所は日本町の中場所は日本町の中にあります。お仕事で来られてる方は、この界隈の日本食屋さんで晩御飯を済...
ちぇり飯レシピ!

【ちぇり飯・Capichi】木村屋さんの激安冷凍たこ焼きであれこれするのが美味しい

ちょっとっ、奥さんっ。ホーチミンの日本人の台所のつよーい味方、木村屋さんのスポット商品、冷凍たこ焼きがすごいわよっ!在庫限りのお買い得品!在庫480パック限りってことでお知らせがあったこちら。は?70k/kg ???自分が調達している限りで...
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