一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ホーチミン：1区

ベトナム料理：カジュアル

【移転!?】BISHIN ~ コラーゲン鍋

Bishinさん移転先現在はこちらの住所になっているようです。Bishin 2 Le Thanh Ton Q1Time: 11:00 - 23:00オリジナルページが見つからなかったので、FOODYさんのページをばリンク。新店舗にはまだ、ち...
2018.03.16
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：鍋料理
ベトナム料理：ゴージャス

Hoa Tuc　～　質の良いベトナム料理　

Mar. 2012　様変わりした？してない？６年ぶりですって。前回にレポをしてから。読み返して見たら、サラーっとしてますなwまぁ悪くはないけど、お値段がするし、できればもっといろんなバリエーションのベトナミーズを食べて見たいって気持ちが強く...
2018.03.15
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ゴージャス
ベトナム料理：ローカル

【移転しました・Ho Chi Minh】Street Food Market ~ 狩りに行こう！

ローカルフードの屋台村？見かけたことある方は多いですよね。行ったことがある方も多いかも。そうか、2015年からやってたのか。相当ガン無視してたな。。。それにしてもすごい人！平日だったんですけどね、やっぱバックパッカー街近いし、ベンタン市場の...
2018.03.06
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
イベント等

【お誘い】世界を旅する谷村うどん第二弾開催決定！

世界を旅する谷村うどん　途中経過！現在　10名さま 3月7日20:00時点　開催達成！！ ありがとうございます！！ みなさんのご尽力のおかげで、催行人数に 達しました。谷村さんにも予約の確認をし、 18日（日）に開催、第二弾の開催、決定 し...
2018.03.01
イベント等
ちぇり info（生活情報）

【ちぇり割引？！】まつエク半額！

価格が改定されました！  Feb. 2018ちぇり割引、ご利用いただいている方が 多くてとっても嬉しいです♪　  が、この度価格が改定されました。 半額 600,000 vnd→　800,000 vnd となりました。ただし、施術前に お目...
2018.02.24
ちぇり info（生活情報）
カフェ

【閉店】Ichi Cafe ~ 猫まみれ

残念ながらの閉店読者さんからの情報ですが、こちら、閉店になったそうです(ノ_・。)　身近にいけるお猫様カフェ、貴重だったのになぁ。。。残念。。。幸せの猫カフェその昔、ちっこいちっこいジャンガリアンハムスターのハルキチを亡くしたショックが未だ...
2018.02.19
カフェ
ベトナム料理：ローカル

Cafe IF ~ ドンコイの新カフェ

カフェと言いつつ、結構ハイエンドなグリル メインのベトナム料理を出すところのよう なんです。 まず、２階にあるので道を歩いて横を見て ても見つかりません。これは向かい側から の写真。このちょっと緑のライトとボンボリのような 灯りがあるところ...
2018.02.16
ベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ちぇり info（生活情報）

ホーチミンでちぇりがずーっと愛用しているネイル屋さん ~ Fame Nail

Fame Nail さんは、ホーチミンでも人気のネイル屋さん。私もずーっとお世話になってるお店です！スカルプを上手にできる人もいます爪を欠けさせちゃってブサイクなことになってたんだけど…スカルプ、なんと１本50kドン。250円。え？(・∀・...
2018.02.12
ちぇり info（生活情報）
ベトナム料理：ローカル

Lau De Dong Huong ~ 100％山羊三昧

田舎の方ではよく見かける「なんかの丸焼き」。 なんか、の部分には豚さんであったり鶏さん さんであったり、はたまた犬さんであったり するわけですが、鶏はともかく、国際的な一般 基準からは外れていると思われるものは、 なるべく人目につかないよう...
2018.02.12
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：山羊料理
ベトナム料理：シーフード

Sieu Cua ~ ジンクス踏襲

晴れ女とか雨女とか、何かをすれば良いとか 悪いとかの験担ぎ。科学的根拠があるわけじゃ ないけど、メンタルな誘導効果はあって、 プラセボ的な結果を得られるケースがある ものってありますよね。 何度か話したことがあるかもだけど、私の場合、 「わ...
2018.02.08
ベトナム料理：シーフード
スイーツ

【閉店】Furin ~ とっておきスフレチーズ！

こちらは閉店しましたあ、不倫じゃないです。店名、「風鈴」だそうです。歩いてて偶然見つけたの。ちょっと裏路地チックなところだからってのもあるけど、風鈴、という日本語を使うからには、日本人も絡んでる？？？だとしたら、全然知らなかったです。おはず...
2018.02.07
スイーツ
その他の国

Qui ~ クラブがやってるお昼ご飯

Le Thanh Ton通りにある目立つクラブの こちらのお店。まあ場所柄と、あまり好みの タイプじゃないクラブだったのでスルー だったのですが、ランチタイムにはちょっと 興味がありました。ただ、以前は200kくらいしてたのかな。 かなりお...
2018.02.05
その他の国
日本料理

【閉店】Manmaru ~ 皆さんご存知

※こちらは閉業されたようですこのブログで和食屋さんをご紹介するのは割とレアかと思います。そもそも私がローカルなお店の方に興味を持ってしまいがちなので、なかなか選択肢に入って来にくいというのはあるのですが…今回は打ち合わせごとでこちらを指定し...
2018.02.03
日本料理
バー

Liquid Sky Bar ~ 穴場！

私がこれまで気づかなかっただけ、と言うのもありますが、バーにしてもカフェにしても、なかなか穴場で、そんなに押せ押せで推されることがないと思われるこちらのホテルのダイニング。どこもいいのよね。。。そしてご紹介すべきは、上記２つだけじゃなかった...
2018.02.02
バー
バー

Brix ~ 飲みたいだけならここに行こう！w

ラクレット食べました！ Jan.2017ハッピーアワー（食前）や２次会（食後）でよく使うこちらのお店。いつも「食べられない」タイミングのことが多くて、気になりつつも食べれなかったラクレットを食べてみました！カウンターの端、入り口付近の黒板に...
2018.01.30
バー
ちぇり info（生活情報）

安物買いの銭失い・実践

お引越しをしたのに伴い、チョチョイした ものを買いにこちらへ。家電を探す必要があったのでついでに 雑貨も。雑貨、高い高いと思ってたら、 意外とお手頃のもあって、なんだかんだと 不足を補充。そんな時に。。。39kのフライパン発見www いやい...
2018.01.28
ちぇり info（生活情報）
ちぇり info（生活情報）

9/23公園で会える「かも」？な彼

以前からこの周辺で度々見かけてはいたんですよ。バイクの後ろにチョコンと乗ってたり、飼い主さんと思しき方に片手で抱かれてお散歩（？）してたり。彼。あんまりにも美しすぎて、この日は最初、公園の一角に置かれたオブジェかと思ったwしかしじっと見てる...
2018.01.28
ちぇり info（生活情報）
ビュッフェ／アフタヌーンティー

Sofitel Hotel 〜 最高「だった」シャンパンブランチ

一時期低迷を感じたこちらのレストランですが、2023年現在、新たに改装したのちにスタッフも変わって、大変快適に楽しめたので、いかに別記事を記します。最新情報はそちらをどうぞ。過去最高峰を撤回します　Jan. 2018※2023年時点でまたサ...
2018.01.26
ビュッフェ／アフタヌーンティー
中華料理

東北餃子 ~ 引越し餃子

ホーチミンに来てお引越しは3回目。と言っても、前回は同じビル内移動だったので、場所を移動するお引越しは２回目でした。で、その移動をするお引越しの際、前回は引越しそばならぬ引越し餃子を食べに行きまして。あのお店の支店？以前は、餃子といえば大娘...
2018.01.24
中華料理
スイーツ

ABC ~ 皆さんご存知のパン屋さん

街のパン屋さんです、一部、コンビニにも降ろされてるので、見たことがあったり、知らずに食べてる方も多いはず。ぶっちゃけ、わざわざ足を伸ばして買いに行くような感じじゃないです。韓国系の別のパン屋さんよりは若干リーズナブルですが、お味は「素朴」（...
2018.01.23
スイーツ
カフェ

Atrium Cafe ~ 隠れゴージャスカフェ！

ご存知の方はご存知だと思う。でも私はこのカフェ知らなかったわ。こちらのカフェが入ってるホテルには何度も足を運んだ。そう、サタデーブランチという画期的なクラフトビールのフリーフローがある、Renaissance Riverside Hotel...
2018.01.17
カフェスイーツ
ステーキ・焼肉・BBQ

【閉店？】The First Kitchen 〜 宅配ステーキ？！

※2021年11月現在Google Map上で閉業、となっていましたので記しておきます＊＊＊＊＊  Jan. 2017 ＊＊＊＊＊宅配ステーキが手頃で美味しいこちらのお店。店舗にも行ってみたけど、そちらはあまりパッとしない感じだったので、も...
2018.01.15
ステーキ・焼肉・BBQデリバリー
カフェ

Coffee Bike ~ 再会！

実はこのカフェ、以前よく用事があって行ってた辺りにあったのですが、いつの間にやら消えてしまってとても残念に思ってたのです。それが、全く別の場所で再会！！市内にそこそこ店舗があるようなのですが、自分の行動範囲ではあんまり見かけなかったかも(・...
2018.01.10
カフェ
ビュッフェ／アフタヌーンティー

Bay Hotel ~ 79kランチビュッフェ！

先日、日本から客人がいらっしゃいまして、お食事をご一緒しましょうと。で、お出迎えに上がったわけです。その方が泊まっていると言うホテルに。（※お写真、ホテルサイトより拝借してます）そしたら１階ロビーのレストランが大賑わい！挙句に私の大親友な女...
2018.01.09
ビュッフェ／アフタヌーンティー
ベトナム料理：ローカル

Mi Quan Ong Tien ~ 新生♪

以前もこちらの場所にはMi Quan屋さんがありました。が、最近、外装が変わり、店名も変わり、こんなお店になってます。経営者が変わってしまったのか、引き続き同じだけど店名を変えて展開し始めたのかなど詳しいことはわかりませんが、Mi Quan...
2018.01.08
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
食品

日本ハムのテリーヌ？

先日、お友達宅でお節料理をいただきました。偉いわー、日本でも作る人が減ってると言われる中、海外でって大変よ。そういえば昨年までは、お友達内で担当を決めてそれぞれ持ち寄りシェアして御節を完成させる、みたいなこともしてたようですが、私は大体年末...
2018.01.07
食品
ベトナム料理：ローカル

名無しBanh Canh ＠ Nguyen Thai Binh

私が持つジンクスとして、「そのためだけにわざわざタクシー代を払って店に出向くとハズレるか店が開いてない」ことが多いと言うのがありまして。この日も見事にそれに引っかかり。実はこう言うお店を目指してました。ワッフルが美味しそうでね。もう一軒はす...
2018.01.02
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
カフェ

Marc & Jen ~ 知っとこなカフェ

ベンタン市馬のすぐ近く。Runamがあるのは知っている。素敵なカフェだ。だが高い(￣ー￣)私がその気になったとて、財布がその気にならねば仕方がないじゃないか。と言うことで、近辺でカフェを探しました。ちょっと気になってるバーガー屋さんもあるの...
2017.12.29
カフェ
ベトナム料理：ローカル

【閉店】Ganh ~ Le Thanh Ton のローカル店！

※読者様のご報告により、こちらのお店は閉店しているとのこと、GoogleMapでも閉業表示となっていました。残念です。Le Thanh Ton 通りにあるベトナム料理屋さんというと、小洒落ているけど客単価がゴッツ高かったり(泣)、接待用の豪...
2017.12.27
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：北部料理
ベトナム料理：ローカル

名前のないお店のBun Thit Nuong

クリスマスでも平常運転のこちらのブログ。色気がないどころか、今日のお店には名前がありません。いや、もしかしたらあるのかもしれないけど、実はこんなところにあるお店。ダイアモンドプラザの裏側、Family MedicalPracticeの左側か...
2017.12.25
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
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