ホーチミン：1区

【Ho Chi Minh】旦那さんと居酒屋デート！出てくる出てくる美味いもん、特に餃子必食！ ~ 居酒屋まる Izakaya Maru

まだ一度だし、食べたのは数品。それについてはともかく、「このお店はー」と切り出すには時期尚早とわかってる。でもまたすぐ行きたいと思った理由！NORFOLK MANSION の一角に2025年2月15日このお店が入っている NORFOLK M...

2025.03.28

日本料理

【Ho Chi Minh】具沢山お粥でたまには賢者モードで参りましょう ~ Chao Xua 29

ホーチミンではお粥も日常食の選択肢にある料理。ここには小豆のお粥があるというので行ってみたよ！あの通り！観光客にも人気の、Quan 94 というカニのお店があるエリア。最近はめっきり高くなったので、わざわざ食べに行くことはなくなりましたが、...

2025.03.25

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

【Ho Chi Minh】ここのスイーツなかなかいける？！カフェもシンプル作業にも良さそう！ ~ SOO 수 秀 Coffee

ソフトクリームでレポしたことがあるこちらのお店が、１区にもあったのね？しかもスイーツが、いける？！Sooといえばこちら、お店ができた当時はソフトクリームで注目を浴びてましたよね。私も食べに行きました。でも、Thao Dienエリアでちょっと...

2025.03.24

カフェスイーツ

【Ho Chi Minh】昼コルダのステーキ重に新作のレアカツ、ユッケなどなどが！~ IL CORDA

都市隔離緩和。私の場合は43日ぶりの外食に、旦那さんも一緒に行ってくれるというので、お外ご飯デート！どこにするかは、旦那さんの希望もあって、こちらのお店で文句なし！日本人にはわかりやすい場所にあるお店2020年4月さて、社会隔離期間中はあち...

2025.03.23

ステーキ・焼肉・BBQ

【Ho Chi Minh・Capichi】ホーチミンで住み始めたけどお魚不足になりがちだなあとお思いの方に ~ 男の食材店木村屋

ホーチミンに住み始めた方からよく聞くのが「魚不足！」。日本のように使いやすい状態でスーパーに並んでないのが原因かな、と思ってますが、そういう時はこちらを活用！ホーチミンはお魚不足？よくホーチミンに住み始めてから家庭で魚を食べる機会が減った、...

2025.03.23

デリバリー食品

【Ho Chi Minh】ホーチミンの老舗人気店の新店！色々あって楽しい居酒屋さん！ ~ Ebisu BANGAI

はーい、ホーチミンの日本食を語る際に必ず出てくるこちらのお名前。長くホーミンの日本食シーンを支えてくださってる頼りになるお店ですよね。さてさて新店はどんなお店？あの店の新店！Ton Duc Thang通りにできた、あの「えびす」さんの新店！...

2025.03.20

日本料理

【Ho Chi Minh】レトロコンセプトのお店だけどエアコンがあって快適！＆懐かしの味わいアイスがあるんだって？ ~ Linh Coffee – Bui Thi Xuan

人気のレトロカフェですが、こちらはエアコン完備なので暑いのが苦手な方にもおすすめ！大人気のレトロカフェ以前別の記事でご紹介したこちらのカフェの別店舗は、可愛いのですが、エアコンがないので、暑いのが苦手な自分には不向き。結果、このカフェに行く...

2025.03.19

カフェスイーツ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】フレンチトーストモチーフの名物通りに裏にあるカフェ！（Quan 079）

フレンチトースト！以前日本で、フレンチトーストをメインに出すカフェのレシピをお手伝いしたことがあったのですが、あれ、いろんな段階でのバリエーションを加えやすくて楽しいアイテムだよな、と思える割に、出してるところが少ないですよね。しかし、こち...

2025.03.17

ちぇりまっぷ限定記事カフェスイーツ

【Ho Chi Minh】Banh Miでゴリっと推すとこ少ないんだけど地元っ子が並ぶここは推すわよ！~ Banh Mi Bui Thi Xuan

国民的ベトナム料理のBanh Mi。ぶっちゃけどんな価格のものもどんな場所で売ってるものもそこそこ美味しい。だから紹介に困ることが多いのだけど、ここは明確に推しますよ！Banh Miこれは私がベトナムに来て最初に食べたローカルフード。屋台で...

2025.03.17

ベトナム料理：バインミー

【Ho Chi Minh】旅行者さんにもローカルの方にも大人気な街の真ん中のサイゴンレトロ！（エアコン無し）~ Ca Phe Linh – Truong Dinh

まだまだ中心地はお店が退いたままになってるところもありますが、新しいお店もできてたりして、しかも人気でビックリするよね！Truong Dinhの始まりに2022年7月あれ？こんなのあったっけ？と思っていろいろ調べてみたら、去年の1月くらいに...

2025.03.15

カフェ

【Ho Chi Minh】市内に何軒かあるらしいカフェにジェリーの🧀チーズケーキが！😆 ~ This & That Coffee and Tea

割に近いのに、意外と開拓できてなかった通りに行くことがあったので、現在絨毯爆撃してるけど、その中でちょっとよかったカフェ♪市内に何店舗かある様子これまでご縁がなかったのですが、Google Mapを店名で検索すると、数店舗すでにある様子。知...

2025.03.15

カフェスイーツ

【Ho Chi Minh / Grab Food】ロビンが誘ってくれたベンタン市場近くの秀逸カフェ ~ Amazing Caffee

プレミアム・フレッシュココナツジュースって、カフェなどで飲めるところが限られますが、ここはその中の一つ。観光地真っ只中ですが、意外と落ち着いてて素敵ですよ♪ベンタン市場近く、偶然の来店2018年10月以前ご案内していた、アオザイ変身写真館の...

2025.03.14

カフェ

【Ho Chi Minh・Capichi】なんか知ってるぞこの味！となる日本食のあれやらこれやら♪ ~ Hasu Restaurant

日本食、あれこれあるけど、こんなに「これ知ってるぅぅぅ！」となる味も少ないかも😆初めて目にした日本食屋さん2023年7月Capichiさんの新着店を見ていて、失礼ながら、これまで存じ上げなかった日本食レストランが。店舗情報見たら、15B L...

2025.03.14

日本料理

【Ho Chi Minh】今更のファーストフードのバタースコーン？ビスケット？！ ~ Texas Chicken

Texas Chickenは市内に数多あるファーストフードの代表格の一つ。特に改めて取り立てるつもりもなかったのだけど、なんと、まさかのサイド枠にこんなものが！Texas Chicken日本人にとって、マクドほどの知名度はないにしろ、ホーチ...

2025.03.10

その他の国スイーツ

【Ho Chi Minh】プリンが美味しい！！馴染みの通りを見ながらチェー！ ~ Che Sim

チェー、美味しいですよね。でも持ち帰りのものとかも多くて、お店となると「どこ？」ってなりがち。ここは旅行者さんにも行きやすくっていいですよ♪日本人にも馴染みのある場所Nguyen Thi Minh Khaiといえば、日本人にも昔から馴染み...

2025.03.09

カフェスイーツ

【Ho Chi Minh】アヴォカドのチェーだって？！ ~ Che Bo Ba Son

チェー。ベトナムのおぜんざい、なんてことが言われる涼菓の一つ。いろんな種類があるのですが、なんとアヴォカド？！ヘムの中だけど分かりやすいロケーション的にも、割と日本人生活圏内なので分かりやすい場所にあると思います。一応ヘムの入り口にサインも...

2025.03.08

スイーツ

【Ho Chi Minh】Le Thanh Ton にある、お手軽ベトナムの惣菜屋さん！ ~ Huong Quan

Le Thanh Tonといえば、日本人街。最近は韓国料理屋さんも増えてきて、全体的に単価が高い、と思いきや…？界隈では珍しいローカル料理店！日本人街の真っ只中にあるので、きっとご利用されてる方も多いと思うんですが、私しばらく使ってなかった...

2025.03.06

ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】Le Thanh Ton ど真ん中のビルの中にある東北炉端焼きの質良いランチ＆日曜は15時から昼飲み！ ~ 東北炉端ろっけん Rokken

ホーチミンの日本食、かなり細分化してきてますが、東北炉端、という響きを冠するお店があり、とても美味しかったとの話を聞いたので行ってみました♪Le Than Tonのビルの中2025年2月この周辺にお仕事辛味でよく行かれる方には使いやすいかも...

2025.03.06

日本料理

【Ho Chi Minh】公園の目の前にある、練乳Banh Miを食べられるカフェ ~ Leelai Cafe & Teahouse

Le Lai 通りにあるカフェは、ついつい通り過ぎがちだけども意外といい店多いのよ。あの店のお隣なので、お食事後にも使えそう(^・^)あの店の隣この辺久しぶり！お気に入りのドイツ料理屋さんがありまして、と言ってももう、4年前の記事になってる...

2025.03.05

ちぇりピク（ピープル）カフェスイーツ

【Ho Chi Minh】お手軽にローカル飯！でもちょっとだけアレ足した方がいいかも？ ~ Bun Thit Nuong 35k at LTT

日本人街付近のローカル飯！安いからどんなもんかと頼んでみたら…？Le Thanh Tonの目立つところに場所は、15 Le Thanh Ton 付近。目立つのですぐにわかると思います。時間の頃にして、11: 30くらいだったかなあ。ランチ客...

2025.03.04

ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】カニの店、安くはないが安いものもありローカルの方に大人気！ ~ Nha Hang Nang Cua

ホーチミンのカニ屋さんで結構好きだったところが、最近俄かに評判を聞くようになったなーと思ったら、表通りに移転してた？！実はエビカニ楽しみにくいホーチミンのカニ処2024年1月以前こちらのお店のことを書いたのは、うわーっ、もう４年前なのか！東...

2025.03.04

ベトナム料理：シーフードベトナム料理：麺料理

【Grab Food】ホーチミンでホカホカ＆ねっとり甘い焼き芋、相変わらずの美味しさ！まさかの冷凍のままでも？！ ~ Khoai Lang Mat Ritaki

ホーチミンの芋類が美味しいのは何度か書いたところですが、そして焼き芋の宅配に関しても書いたことがありましたが…新たなお店見つけた！しかもGrab Food で！！そして焼きたてだー！ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ※話題にでたのでこちら再掲です。適切な調...

2025.03.03

スイーツデリバリー

【Ho Chi Minh】支店のようだがジェラート屋さんができてたので試してみたよ！ ~ Gelatiamo

中心地にもあるようなのですが、支店が NTMK にできていたので行ってみたよ！美味しいジェラートやさん、貴重だからね！NguyenThi Minh Khai沿いに！ちょっと番号若いエリアに出来てました。飲食店がとても多いエリアなので、この周...

2025.03.02

カフェスイーツ

【Grab Ho Chi Minh】７年半前の記事を更新！進化遂げてるPOKEの店！ ~ POKE Saigon

7年半前にもレポしてましたが、改めて記事しようとするとかなりの進化ぶりが見て取れますね！以前は別のデリバリーポータルでの注文でしたが、今回はGrabで！2017年のPOKE Saigon多分Grab Foodが今ほど盛んじゃなくて、その頃...

2025.02.28

その他の国デリバリー

【Ho Chi Minh】楽しい混沌！パリ・モチーフの壮大なカフェでローカル飯？！ ~ Paris Garden

パリ・モチーフのカフェ。ただのカフェなんですが、あまりにも壮大なのでちょっと見もの。しかもローカル飯があって楽しい混沌！外があまりに静かなので日中ということもあったのですが、外があまりに静かだったので、お店やってるのかな？と思わせるような佇...

2025.02.25

カフェベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】クマを求めて行ってみたら、ちょと雑だったけどクマかわいい ~ TEDDY’S HOUSE COFFEE

リアルなクマは厄介だけど、ぬいぐるみのクマは世界中どこでも人気。ここには無数のクマがいますよ！（それ以外は程々に楽しんでいただければ！）飲茶の後にいかがでしょ？こちら、よく行ってる飲茶が美味しいお店と同じ敷地内にあるのです。同じ敷地内、と言...

2025.02.24

カフェ

【Ho Chi Minh】Tan Dinh市場に行ったらちょっと寄りたいフォー屋にはアレがあるぞ！ ~ Pho Ngoc Ha

Tan Dinh 市場。観光客の方にはお土産ナッツを買う場所ですが、在住者には生活市場。なので、近くにちょいとご飯食べられるところがあるといいですよね♪綺麗な構えのフォー屋さんちょっと警戒してたのは、お店の構えが綺麗だったから。いやそれいい...

2025.02.24

ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】激安ローカルの牛鍋、エアコン効いてる屋内でホクホク美味いがねー！ ~ Lau Bo 12AB

ベトナムの方は鍋をよく食べる！でも暑い中で食べるのは、私はちょっと苦手なんですよね。ということで、エアコン環境で食べられる、牛鍋！Nguyen Thi Minh Khaiを西に！あまりこのお店のあたりを目的にする方はいないかもだけど、通りが...

2025.02.23

ベトナム料理：鍋料理

【Ho Chi Minh】早い者勝ち！Manor2 のスタジオタイプ / 街ど真ん中のオフィススペース、ご興味ないですか？(^・^)

はーい、個人的なお知らせです。というか、このブログが個人のもなので、今更ですが…w知人のお部屋のテナントさん募集のお知らせです♪ホーチミンではちょっと古め物件おすすめBinh Thanh区にある、老舗のマンション。サイゴンに少しいらっしゃる...

2025.02.22

ちぇり info（生活情報）

【Ho Chi Minh】市内フレンチの候補に欠かすことなかれ！この店・このシェフだけの味がとにかく美味い！複数人ラン位の時のオーダーの工夫・目安など ~ La Cuisine （2024）

老舗です。私も過去に時を経ながら記事を２本書いています。ですが今回さらに大きな飛躍を感じたので、また新たに記しておきますよ！シェフとお話しする機会をいただきました2024年1月ホーチミンのフレンチ界の重鎮、Le CortoのSakalシェフ...

2025.02.21

フランス料理