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社会隔離中デリバリーで楽しんだあのお店に行って見た♪ ~ Ry’s Specialty Coffee and Waffles

カフェ
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以前デリバリーで美味しかったワッフルのお店に行って見ましたよ!

地味な店だが…?

地味な場所にある地味なお店なんですよ。でも以前住んでたところの近くにあって、ずっと気になりつつ、社会隔離中にデリバリーサイトで見つけて頼んで見たんだよな。

いつかお店にも行かなきゃなーと思いつつ、なかなか機会がなかったんだけど、先日この近くで用事があったので行って見た。

 

10時くらいに行ったのだけどもノーゲスト。
ドアも開け放してエアコンも入ってなかったので暑いなー、と思ってたら、エアコンはすぐに入れてくれた。

そして入ってすぐのカウンターで最初にオーダー&お支払いスタイル。

メニュー!

実はお食事ワッフルもあるらしい、と言うのは知ってたんだけど、この日は品切れだったみたい。

メニュー右上の方の、Cheese とか、Jumbon&Pate とかってやつ。絵面がちょっとわかんないけど。

んで、以前デリバリーサイトで見たときには、

Ry’s Waffle And Specialty Coffee

ってことになってたと思うんだけども正式には、

Ry’s Specialty Coffee And Waffle 

が正しいらしい。表の看板にそう書いてあった。Specialty、ってつけてるだけでも押しが強いのに、ワッフルより先に来てるってことは…

コーヒーも自信があるってことか?と思い、喉乾いてたからジュースでも、と思ってたけど、頑張ってラテに(アメリカンとかやないんかーい)

正直あまり期待はせずに。50kだし、お店の様相からしても、ね。

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チビにはそんなに良い心地が良くなさそうな店内

先に言っておくが、長居するタイプのお店ではないかもしれない。一番奥にあるソファ席はよかったのですが他が…

入り口から見て右の壁際のハイテーブル&スツール的なっ奴はよじ登るのが大変そうだし、椅子とテーブルの高さの差が狭すぎる。

おそらく相当低い位置でカトラリーを構えることになる。では左側は?と見てみると…

一見、良さそうに見えるけど、これ真横から見たらこんな感じ。ちょっと見だけだとおかしくないようだけど、座って見たら、正面から見た自分、生首が乗ってるだけのようになってたはず…

この位置でものを食べようと思ったら相当難しいんじゃないか?😅

ホーチミン、けっこうあるのよね。欧米人ターゲットの店だったらわからないでもないのだけど、明らかに椅子とテーブルのバランスが悪い店。あれ、どういう基準で選んでるんだろうか?🤔

ともあれ、一番奥にあるソファが空いてたらラッキーです。テーブル、かなり低い位置になるけど、スツールをよじ登り、不安定な椅子の上で落っこちないように気を使わなくて良いし(そんな不安定じゃない)カトラリーを低く構える分にはまあ、食べに行く言ってこともない。

電源は随所にあって、PC作業のハード面は揃ってるだけに残念。上の写真の席でPC作業しようとしたら、多分キーボードが自分の鼻の高さくらいのとこに来て見えないわ…

肝心のワッフルとコーヒー!

と言うわけで、まずはラテ。

これは普通のコーヒーを頼めば良かった!と言うのは、ラテが美味しくなかったからではなく、ラテでもコーヒーの輪郭がクリアで美味しく感じたから!

ラテにすると割にふわっと「雰囲気」が柔らかくなることが多いのだけど、これは割にくっきりと。これ、エスプレッソとかでも飲んでみたいかも。

そして、ワッフル!
お目当のお食事ワッフルはなかったけど、メニューを見たら、2種類・3種類・4種類ってメニューがあって、要は円形に焼いたワッフルを4分割して提供するから、トッピングを最大4種類選べますよと言うシステム。ほお!

ってことで、今回は2種類に。
チョコレートシロップとメープルシロップ。

メープルの方はバター付きで後がけです。が…?

うん、普通に美味しいのです。でも、あれ?あの社会隔離時に食べたときのと生地が違う…。

いや、普通に美味しいのです。ただ、

以前デリバリーで食べた時のようなフカスカ感がない。軽くてシュワシュワ解けるような食感がなく、何だかしっとり食感。

逆に、お店で出来たてだと、あのシュワシュワ感が加速するかと思ってたんだけど、逆だった…

か、レシピが変わった?
まあスタッフさんが変わっただけでも味、変わるもんね。でも美味しくないわけじゃないの。これはこれ。

ところで、ワッフルにシロップをかけて食べる、ではなく、ワッフルはソースを楽しむための媒介だよね。ワッフルはスプーン代わり。

たっぷりソースやらトッピングやらがあってなんぼだと思ってるので、こちらくらいの思い切りの良さがあってくれるのは大変嬉しい。

ちょっと期待値が高すぎたかな?とは思ったけど、たまにちょっと違った感じの朝食がいいな?ブランチがいいな?と思った時にはピッタリかと。

おやつだたら、2人で分け分けしてもいいね♪
こじんまりなお店ですが、よろしかったら(^・^)


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ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/

お店情報

Ry’s Specialty Coffee and Waffles
120F, D Dinh Tien Hoang, Q1
Time: 08:00 – 22:00
Spent: 150,000vnd / person

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