普段は好まないシフォンパンケーキですが、ここのは美味しい！
ダナンでパンケーキ？！
なんでダナンでパンケーキやねん！？
って感じですが、美味しかったのでお知らせよ！
今回はそんなに長く滞在したわけでは無いのですが、滞在中になんと2回もいっちゃいました😁
ネットの口コミ何かによると、日本の方が運営されているお店のようですね。直接は存じ上げないのですが、直接は存じ上げないのですが、お店に入ると店員さんが「いらっしゃいませ」と迎えてくれました♪
店内はポップな感じですが、清潔感があり非常に快適。
PC作業している方も何人かいらっしゃいました。なんとなくですが、常連ぽい雰囲気をお持ちの皆さん。
きっと人気のお店なんだなぁ。
メニューはゆっくりみたかったので、ひとまずアイスコーヒーをいただきながら、吟味っ( ･`ω･´)b
メニュー
白状すると、私は普段フラッフィーなシフォン型のパンケーキはあまり食べないタイプなんです。
味が嫌いなわけでは無いのですが、コスパが悪いことが多すぎて😅
過去に見た中では、2000円もしようかと言う金額なのに、肝心のメレンゲの立て方が甘かったりと言うクオリティー的な残念感があったり、そもそもあまり食べた気がしなかったり。
ですが。。。
ここはなんかめっちゃリーズナブルなんですけど？！
そして↑の写真にある、日本産米粉使用の文字。
そう、こちらは小麦粉ではなく、米粉を使ったフワフワののパンケーキ。
私はグルテンのお友達なので、グルテンフリーを至上とする流れにはあまり良い印象持っていないのですが、実際問題食べると軽くて体が楽と言う恩恵には預かってます。
そして、欧米系の方の中には、グルテンフリー＝ヘルシー、と言う図式を強く持っている方が多く、グルテンフリーはカフェメニューとしては、結構戦闘力が高いんですよね。
こちらのお店の方がどういう意図で米粉を使われているのかは分かりませんが、なんにしても、お店のあるエリアから考えても、狙いはとっても合っているのじゃないかなぁと思います。
実際、私が滞在している間の客層を拝見していても、欧米の方、方多かったですしね。
ってか、甘いもの系ばかりではなく、セイヴォリー系もあるんだ！
これはさらに喜ばしい。
でもどうしよう。どっちを食べる？
どっちも食べたい気持ちはあっても、流石に１度に２皿は食べられない。ましてやこの時は食事の直後だ。
むむむむむ。
でもまあ一応、デザートのタイミングだったから、今回は甘いものにしよう。
Mango Pancake
はーい、もうね、ウケ狙いましたw
マンゴパンケーキ！
ぶっちゃけベトナムに住んでいたら、マンゴーは珍しいものではありません。
でも、まだ覚えてる。ベトナムに来たばかりの頃は、マンゴーを見かけるたびにテンション上げてた（笑）
もしかしたら旅行者がみんな興味を持ってくれるかも？と言う下心が働いてマンゴパンケーキにしちゃいました（笑）
これがさー、もう、ファっフォファっフォ！！
何なら上に乗ってるホイップクリームの方が、よほどボリューム感を感じるほど。
なるほど、米粉でシフォンパンケーキを焼くと、こんな風になるのかーっ。まさに、霞を喰んでいるかのようだ。
私は。
今何を食べていますか？
と、自問しながら、フォッファフォッファしている間に消えてなくなるパンケーキ。
うっはー！美味しい！
しかもこれ、おやつに食べても、お腹に重たくないやつだ♪（それは、人によるんじゃないかな？)
いやはや、すっかりお気に入りです（^・^）
Egg Benedict
で、その後、旦那さんとダナンで合流し、値段でお店に行こうとしたのですが、行ってみたら既にお店がなくなっていた。
閉店したとか言うレベルではなく、跡形もなく、建物自体がなくなっていたと言うね😅
Google Mapには「営業中」となっていたにもかかわらず、だ。
まぁ、Google マップは有志の一般人がお店についてあれこれ書いているので、お店の方が関与してないこともあるよね。
とはいえ、閉店してしまったとき位は、お店側からも何か一言残していただけたら…😅
しかしこれもチャンスではある。
旦那産を、このパンケーキ屋さんに引っ張ってくるチャンス。
もともと旦那さんはあんまりパンケーキには興味がなかったのではなかったかな。でも、ここではちょっと新食感ではあったので、いちど試してみて欲しいなぁと。
幸い、消失してしまっていた。お店からはそんなに遠くなかったので移動。
あ、↑のドリンク。
日本人経営と言う事だったので、抹茶ドリンクはおいしいかな？と思ったのですが、抹茶は昔ながらの香料の強いタイプのやつでした😅
でも、ローカルのウケを狙うなら、こっちの方が良いケースもあるんですよね。もろもろご判断の上の選択なるでしょう。
で、今回はエックベネディクト！
パンケーキ生地で食べるのは初めてかもしれない。
ちょーっと卵白が水様で、好みのポーチドエッグにはもうひと声！では悪りましたが、それは個人の好みの域の話。
全体としては十分に美味しく、なるほど、フワフワ系のパンケーキでお食事系、というのも、いいもんだな、と思わせてくれた。
うーん、これ、ホーチミンにはないタイプのパンケーキだなあ。
ホーチミンは、昔からパンケーキ不毛の地、みたいなとこがあったから（最近は個性的で美味しいものがあるように思う）こういうパンケーキがお手頃な価格であってくれるの、羨ましいわあ。
居心地の良い空間
行くベネディクトを食べた後、旦那さんと私は別行動。
私はもう少しこのお店にとどまって、書き物を。
と言うことで、アイスティーを追加注文。
ここ、ドリンクがめっちゃ安いんですよね。
そして、電源もあちこちに確認してくれているし、何より店員さん達がみんな感じが良い。
居心地が良いので、この後1時間ほど作業をさせて貰いました。
欧米の、常連さんぽい人たちがとてもリラックスした雰囲気で楽しんでいらっしゃるのがわかる気がしました。
ダナンに旅行に行って、
「よし、みんなでパンケーキを食べに行こう！」
とはなかなかならないかもしれませんが…（笑）
例えば、小さなお子さんがいらっしゃったりとか、何か甘いものが食べたいけど、食べられた感じのものがいいなと思われるときには思い出してもらえるとうれしいです♪
ご連絡は以下のLINE＠に登録してメッセージで！
お店情報
KAFUU Cafe
100 Do Ba, Ngu Hanh Son, Da Nang
Time: 07:30 – 19:00
Spent: 160,000vnd / person
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