【Delivery】これでベトナミーズおもてなし ~ Royal Saigon

ホーチミンのデリバリー、ほんっと便利ですよね。出来立てにはかなわないとはいえ、あらゆるお店の食事を自宅で楽しめる。

急な来客、話の流れでそのままそこにいるメンバーでご飯、みたいなことになっても、誰も負担を追うことなく、パッとパーティができてしまう。お客さんをお招きするのに、グッと気軽さが増しますな♪

忙しいさなかでもホームパーティ♪

我が家に居候さんがいるときは、基本鍵だけ渡して放置。まぁタイミングが合えばご飯でも一緒に食べますか？ってなる程度で、あまり干渉しない主義なんですが（じゃないとどっちも疲れるし）まぁ、初日くらいは、と思うわけです。

でもまぁ、こちらの予定ももう来年の春頃まで色々入っている状況。近々のスケジュール表はもう真っ黒(・∀・;　晩御飯を旦那さんと食べられるときは意識して作っているので（旦那さんに予定のない日は極力家で晩御飯・もしくはこちらの予定に旦那さんが予定合わせて不在日を同じにするw）おうちごはんのタイミングはあるんですが…

日中、買い出しや調理の下ごしらえをする時間がない(-“-;)

且つ、他国からきた客人には、できるならベトナム料理を振る舞いたい。そんな時に…？

www.vietnammm.com

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https://www.vietnammm.com/en/royal-saigon-restaurant

色々揃うのがこちらのお店の良いところ(^・^)

豊富なメニュー！

ベトナム料理のデリバリー、色々なお店が登録してるけど、専門店が結構多かったりもするんです。麺ものだけ、サンドイッチだけ、一定の料理があっても地域がかなり限定されてたり、チョイスが狭い。

しかーし。

この盆ザルは残念ながら非売品だがw　逆に家に盆ザルいくつか揃えておけば、似たような雰囲気を醸せます(๑•̀‧̫•́๑)　生春巻きに揚げ春巻き。見た目にもベトナム色初心者さんにキャッチーでうsな♪

メコン川ツアーに行った時の定番、像耳魚のフライもある！これ、ベンタン市場近くのStreet Food Market とかに行けば常時食べられるけど、

フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん

2018.03.06

【移転しました・Ho Chi Minh】Street Food Market ~ 狩りに行こう！

https://cheritheglutton.com/steret-food-market

ローカルフードの屋台村？見かけたことある方は多いですよね。行ったことがある方も多いかも。そうか、2015年からやってたのか。相当ガン無視してたな。。。それにしてもすごい人！平日だったんですけどね、やっぱバックパッカー街近いし、ベンタン市場のすぐ近くだし、行きやすいよね。  ベンタン市場周りのナイトマーケットにあるレストランがかなりお高めだったから、ここもあんな感じかなーって勝手に思いこんでいた所、「あそこ楽しいよ！行かない？」と御誘いいただき、行ってきました。そう、自分だけの感覚や選択肢...

街中のベトナム料理屋さんには、そんなにどこにでもは置いてないかなー。あっさりとした淡白な淡水魚のフライで、身をほぐしたものを他の野菜と一緒にライスペーパーにクルッと巻いていただくやつ。なかなか美味しい(^・^)

エビを多用したスープや麺もの、土鍋煮込み料理なんかまであったりする。本当に幅広く網羅してるなー。

そして、特におもてなしとかじゃなくて、少人数でサクッと軽く麺ものでも、なんて時にも使えるこのバリエーション。

パッと見た目にも華やかですよね。且つ、ティピカルなベトナム料理があって、こりゃテーブルをここ一件で整えるにはもってこいヽ(・∀・)ﾉ

さぁどんな感じ？！

こんな感じヽ(・∀・)ﾉ

ソースはめんどいから大敗された時の容器でw　←この辺が素敵主婦ちゃう

小物を色々頼みまして（結構小さいポーションのメニューがある）一つのさらに盛り合わせるとこんな感じ。うん、それなりw

大好きな、ハマグリのレモングラス蒸しなんてものもある。これをお家で食べられるの嬉しいなー。

うあー、写真に撮ったら、ボロボロ散らかっとるやんけ(・∀・;　でも私の大好きな、貝を葉っぱで巻いて揚げた巻き巻きもの。美味しい。これ、おつまみにもいいよね。

〆の麺は、Bun Thit Nuong。焼き豚や揚げ春巻き、野菜をたっぷりブン（そうめんみたいな細さの米麺）に乗せて、ヌクチャムという、ヌクマムベースに甘みをつけたタレをつけて食べる料理。これ、美味しいんだよなー。

炒めたてのアチアチの肉や揚げたての揚げ春巻きで食べるのももちろん美味しいんだけど、冷めても悪くないのが良いところ。だから結構、持ち帰りにして食べることもあるんよね。

なんにしても、４人だったらこのくらいあればハッピーですヽ(・∀・)ﾉ

ビールもぐびぐび進みますし、このお店一件知っておけば、ベトナム料理パーティはいつでもオッケー( ･`ω･´)b

味がズバ抜けて良い！！というわけではないかもですが、悪くないです。そして何より「各種ベトナム料理」が揃う。便利ですよ。ぜひ、活用しましょうね、こういうの♪

ランチなんかに１食だけ頼むのもなんだなーってのがあれば、晩御飯のおかずの一部も一緒にデリバリーしちゃうとかして有効活用しちゃましょう。便利ですよ、デリバリーヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

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お店情報

www.vietnammm.com

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https://www.vietnammm.com/en/royal-saigon-restaurant

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