最近目につくミドルイースト・レストラン。って、どんな料理かピンとこないですよね。私も一般的なものしか知らない。だからこそ、デリバリーで色々チャレンジ！
興味を引く内容
まずちょっと嬉しかったのはスープの種類が豊富なこと。
オニオンスープにレンズ豆のスープ、野菜スープにシーフード…あー、オニオンスープがあるのはいいな。
次はサラダ。アラビック・サラダってのがどんなサラダなのかわかんないし、他のサラダの名前も知らないものが多い。はて。。。
こんな時に写真が充実してるメニューはありがたいですね。
そして、あー！！！フムス！これはよく知ってるw
あとは、やっぱりあまり聞いたことがないライスメニューに、パスタ。
さて。どれから試そうか(^・^)
スープは…？
さて気になったオニオンスープとマッシュルームスープを。
茶色い方がオニオンスープ。おー…、何だろう。美味しいんだけど…美味しいんだけど…
こう、インんスタント感というかw カップスープとかのビーフコンソメ的な風味が満載。いや美味しいんだけど…
Pho Boとかのシンプルなスープに囲まれてると、作り込まれ感が気になるな。
そしてマッシュルームスープは…
おおっ、こうきたかっ。マシュルームが入ってるマッシュルームスープ。想像してたのはマッシュルームを炒めてブレンダーで滑らかにペースト状にしたものをミルクで伸ばしたもの。
これは、バター…じゃなく、マーガリンでベシャメル作って緩くしたような？
悪くはない、んですよ？うん。（伝われ）
サラダ＆サイド
あ、「は」って言っちゃった(・∀・)
さすがに、
自分のサラダ専用冷蔵庫みたいに使ってるDelisaさんのようなスペシャリテ感はありませんが、柔らかいキャベツ、角切りのキュウリとトマト、多少のオニオン、そしてチップス。
このチップス、ワンタンの皮を上げた感じで、しっかりパッキリした食感。キュウリが大きめで噛み応えがあるから、釣り合っていい感じ。
あっさりしたイタリアンドレッシング的なものにドライハーブが散らされてるものが全体に揉み込まれてる感じ。
こってりドレッシングは別添えで、自分的にはそれなしでそのまま食べるのが美味しかったけど、２回目を頼んだ時にこのチップスがなかったんだよね(・∀・; そも変にブレがあるのかも。
Kabsa Rice というのは失敗したチキンライスみたいだったことと、芸術的に厚い衣をつけてたマシュルームの唐揚げのモッサリ感は、ある意味驚きだったことも記しておきますが…
え、そんなオススメじゃないなら、なんで記事を書いてるんだって？それは、そんな中にも美味しいものがあったから(๑•̀‧̫•́๑)
Beef Shawarma Sandwich
Shawarma、日本語的にはシャワルマと呼ぶらしいけど、中東の加水率が低い薄い焼き生地のことらしい。もしくはそれに調理済みのお肉類などを包んだもの？
知らないものは食べてみなくちゃ(๑•̀‧̫•́๑)
まぁこのお店のもののレベルがどこにあるのかまではジャッジできませんが、百聞はひと齧りにしかず( ･`ω･´)b
見た目は巨大な巻き餃子的な。サイズ的には日本のコンビニで売ってるブリトーくらい。持った感じはちょっと重いけど、納得できる一人分って感じ。
ホーチミンのカジュアルメキシカンでブリトー頼むと…米をずっしり詰めた枕みたいなのが出てくることあるからな(｡-_-｡)
ま、それはともかく…
スープやサイド、揚げ物のクオリティからすると驚きなのですが、これ、美味しかったっ。
加水率が低い生地なので結構固め、食べると重そうなのですが、ご覧の通りに薄い層になっているため、噛み応えはあるけど口に重たく残る感じはない様子。
対して、中の具材の味がとてもしっかりしていることとお肉の分量がしっかりあることで、生地部分の比率が低くなってるのもいい感じなのかも。
これはね、１つで満腹になれるし、ランチなんかにいいかもって思った。サンドイッチとしてはイメージが違うけど、片手で食べれて手が汚れない＝作業しながら食べれるって点ではサンドイッチと合致。
ちなみにチキンバージョンもあるらしい。これ一つで100kだからなかなかなお値段ではあるけど、ボリューム、内容的には十分お買い得。これは、買い。
そう、全てのメニューが完璧だとか、全部自分好みのお店なんてないですもんね。これはちょっとイマイチだけど、このお店のこれは美味しい！ってのを知ってれば、より多くのお店を楽しめるわけで。
こちらのお店を楽しんむだんったら、このShawarma、おすすめ。
あ、でも袋に入れたまましっかり持って食べた方が良いです。適当に掴んでカブッてやると、生地がずれた隙間からブチャッと中身やソースが溢れて白シャツに。。。白い。。。シャツに。。(ノ_・。)（←やらかしたんだな）
みなさま、お気をつけてお召し上がりください。美味しかったですよ(｡-_-｡)
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