一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!
食品

【Hoi An】旅先で買いたいコーヒーやお茶があれこれ&カフェ使いも! ~ Hoa Champa

街歩きをしてると、ちょっと気になるお店が。旅のお土産にいかがですか? カフェ兼ショッピング 歩いていると気になるお店が。 店頭にこれを掲げてるので、すぐに「あ、コーヒー屋さんだ」というのがわかりますw まあお日様入ってるところに置いといて大...
カフェ

【Ho Chi Minh】ホーチミンのアフタヌーンティ🫖ちぇり推し追加!アレンジアイデア・予約方法やお手伝いのお知らせも!(2024年9月時点)

アフタヌーンティ、憧れますよね。日本にもあるにはあるけど、地方住みだった自分にはちょっと縁がなかったので、旅行先にあってくれたら素敵!と思ってました。 というわけで、ホーチミンに来られる方でご興味ある方がいたら、ってことで、ちぇり的アクロバ...
アジアン料理

【Capichi / Ho Chi MInh】ここの韓国料理、やっぱり味もお値段も手軽でいいな?! ~ Busan Korean Food – Nguyen Gia Tri

韓国料理はポーションが大きいので、単価が高くてもその量などと照らした時に理不尽に高いわけではないが、買いづらいっての、ありませんでした?それがここなら! 韓国料理は好きなんだけど 2023年6月 聞くところによると、韓国ではご飯を家族や友達...
ベトナム料理:ローカル

【Hoi An】朝だけのお楽しみ・ベトナム的カレー麺! ~ Ca Ri Phung

ベトナムにはどこの地方にも、朝だけのお店、とか夕方からしかやってない、というお店がありますが、ここも午後にはないお店。朝だけのお楽しみですよ! 人気店がひしめく一角に ベトナムにも一応カレー、というものはあって、しかしそれはインドとも日本と...
日本料理

【Ho Chi Minh・Grab】ダナンで美味しいと聞いたたこ焼き屋さんがホーチミンにもあったので! ~ Takoyaki Hatachi

たこ焼き!ローカルにも結構よく見る料理ですが、未だお気に入りを見つけられず冷凍食品に逃げ込んでたら、こんな美味しいお店を教えてもらいましたよ!ダナンの方に!(笑) 突発情報 ダナン旅からホーチミンにもどり空港から家に向かっているときに見つけ...
雑貨

【Hoi An】ホーチミンで大人気のソンベ焼きアンティークのお店! ~ emMeo hoian

ホーチミンには行かないけれど、ダナン・ホイアンにはいくんだよね、という方に朗報! ソンべ焼きのアンティーク! ベトナムにはいくつか有名な焼き物がありますが、ソンベ焼き。もう登窯が壊されて、電気釜になってしまったので、窯がなくなる以前のはアン...
@Hoi An

【Hoi An】そういえば日本橋の修復が終わって美しくなっていました😊 ~ Chua Cau 日本橋

ホイアンレポするのにこれをお知らせしてなかったなんて。 日本橋、最近修復が終わったんですってね♪ 2024年8月3日に公開されたそう ホイアンを代表する街のシンボルの一つ、日本橋。 16世紀後半、世界的な貿易の要所の一つとなっていたらしいホ...
食品

【Ho Chi Minh・Capichi】生まれて初めて焼いた牛たんハンバーグはしっとりで美味しい! ~ 木村屋さんの牛たんハンバーグの種!

はーい奥さん朗報ですよー! 木村屋さんが美味しい食材出してくれましたー!手軽に簡単ハンバーグ。しかも牛タン!えーっ、どんなふうになるの?! お家で牛たんハンバーグ こんなツイートを旅先で見るなど。 というわけで、帰宅と同時に注文。 1ポーシ...
@Hoi An

【Hoi An】静けさを楽しむカフェ・10年経っても変わらぬままに ~ Reaching Out Tea Houseouse

冒頭、10年前の記事になるので、ちょっと読みづらかったり写真がしょぼかったりするけど、ご容赦くださいませw 新しく描き直そうかと思ったのですが、今昔あっても面白いかなと思いまして😊 そぞろ歩きの途中で 2014年3月 お散歩中に発見 ホイア...
スイーツ

【Hoi An】むちゅぷる豆腐が美味しい♪エアコンスペースでローカル気分🪑 ~ Tiem Che Xiu

アイス目当てで行ったら、豆腐デザートが美味しかった件! たまたま通りかかったところにアイスのお店 ホイアンのお店にありがち。 葉っぱで看板が隠れがちw こちらも遠目には何のお店かわからなくて、近づいてみたら、 おー!チェー屋さんだ! アイス...
カフェ

【Ho Chi Minh】とびきりじゃないけど個人的に懐かしいカップケーキのお店に偶然遭遇♪ ~ Pacey Cupcake

普段と違うところを歩いていると、思いがけない出会いがあったり。今回のは「再会」。ホーチミンに来た当初に家の近くにあったお店、偶然移転していた場所に遭遇しました♪ カップケーキのお店♪ 店名にある通り、こちらはカップケーキのお店。 私がホーチ...
カフェ

【Hoi An】ヘムの中の小さな森カフェ・お外席もエアコン席も ~ Tron Hoi An

Tran Hung Daoって、ホーチミンでも大きな通りになりますが、ホイアンでも素敵なお店がたくさん集まる通り。そこにあるヘムカフェならここ! Tran Hung Daoの一角に 通りがかりにふとみると、メインの通りから随分奥に入っていく...
カフェ

【Hoi An】旧市街の趣とバキバキのモダンさを融合させた映えカフェ! ~ Poison Cafe – The Original Herbal Coffee Lounge

ホイアンの目玉は旧市街。と言っても美観地区的な作りになってるので観光しつらえ感は否めないけど、そこを上手に利用したカフェができてました! 夜の映えカフェ 実は翌日の昼間にこの店の前を通った時は、ここまでのオーラを感じませんでした。夜の方が魅...
ちぇりピク(ピープル)

【Hoi An】久しぶりのホイアン in 2024・これ知っといて!

久しぶりのホイアンです。昔に来た時とはずいぶん色々違って感じたので所感をば。 ホイアン2024 観光に依存するこの街は、コロナの時に大打撃を受けたと聞いてます。 それが明けてから今となっては、もうすっかり観光客の数を取り返してる感があり、週...
ベトナム料理:ベジタリアン

【Ho Chi Minh】野菜だけでも満足度大!139kの All you can EAT! ~ Me Rau Vegetarian

今市内に4〜5店あるご様子のベジタリアンビュッフェのお店、大満足ぅ! ホーチミンの野菜の力 ホーチミンに住んでいたら、ベジタリアンが物足りないとかつまらない、なんて思う方は少ないので測ろうか。 そのくらいに、ホーチミンで手に入る野菜の力は強...
カフェ

【Phu Quoc 西側】植物園みたいなカフェ・広々しててお子様連れにいいかも? ~ Ola Cafe

どうも前からあったっぽいのだけど目についていなかったカフェ。ざっくばらんではあるけど、安いしお子様連れにはいいかも? 大好きな店の近くに 最近フーコックに行ったら必ず言ってる台湾小吃のお店。その斜め向かいくらいのとこに、大きなカフェが。。。...
@Phu Quoc

【Phu Quoc 西側・Grab Food】チキンバーガーがお手頃でいいぞ?! ~ Sandwich – Fried Chicken – Beef

バーガーつったらビーフでしょ!というタイプなのですが(MOSの照り焼きチキンは別格)ここのチキンバーガー、美味しかった!! Phu Quocでデリバリー フーコックにいても書き物の神様が降りてきたら結構こもりっきりになることもあるので、デリ...
ちぇり飯レシピ!

【ちぇり飯】Kamereoさんのカット野菜使って卵とじ?卵焼き?粉抜きお好み焼き?なんだこれは?

はいはい、Kamereoさんのカット野菜、わっしわっし食べてるんですが、生だとやっぱり嵩みますよね。で、今回は火を入れた食べたかた! Kamereoさんのカット野菜 特にコールスロー、気にってます。 葉物野菜と言う観点で言うと、レタスに+α...
ちぇり飯レシピ!

【ちぇり飯】Tieu Den 使って、胡椒味噌ナス🍆 ~ Xot Cholimex Tieu Den

Cholimex というメーカーの調味料、物によっては美味しいのだけど全般に甘ーいことが多い。ので種類を選ぶのですが、これは使える! Xot Tieu Den Xot = ソース Tieu = 胡椒 Den = 黒 というわけで、黒胡椒をモ...
ベトナム料理:アラカルト

【Ho Chi Minh】気になる外観のこちらはあの名店の姉妹店!安定の美味しさ+裏技紹介!~ Man Moi

ちょっとバタバタが落ち着いたので、すかさず行ってみました。こちら、気になってた方も多いのでは? 変な形の建物 2023年8月2日 いつの間にかひょっこりできたこちらの建物。 気になってた方も多いのでは? うん、私も気になって、ちょっとバタバ...
カフェ

【まさかの閉店!Phu Quoc 西側】ちょっと奥まってますがBimgsu屋は貴重なのでメモ ~ Nhim Bingsu

※こちらは閉業されたようです リリースして数日しか経ってないのにすみません! 実際に行ってくださった方から、こちらが閉店されていたことの確認写真を送っていただきました…orz もしも足を運んでくださった方がいらっしゃったら申し訳ありません。...
日本料理

【Ho Chi Minh】デリバリーで美味しかったので行ってみたら、まさかの寿司と牛タン焼きカレー! ~ RIKYU

デリバリーで美味しかったお店。ちょっと気をつけるべき点も見られたので、それを店舗で食べたらどうかということもあったので行ってみた! デリバリーで気になったところを確かめに 先日、デリバリー情報としてご紹介したこちら。 カツ丼だったりお出汁の...
アジアン料理

【Phu Quoc 西側 】フーコックでこの台湾料理料理は外せない!ますます美味い料理が増えている! ~ Taiwanese Food

いや、店名もちょっと捻ろうよ、と思うのですが、つい1ヶ月ほど前に来た時には無かったお店で、気になる構えをしていたので早速突入!そして大当たり! シンプルすぎるが Taiwanese の文字! 2024年5月2日 最初は北に向かう車の中から、...
カフェ

【Phu Quoc 西側】台湾小吃は旅で疲れた胃腸に優しい&美味しいぞ! ~ SnowBar Eisdiele und Cafe

小腹空いたらカフェに行こう、となりますが、カフェ、ヘヴィーなケーキとかしかなかったりしますよね。そんな時にアジア人に嬉しいこちらなんていかがでしょ?マンゴーかき氷もあるよ♪ 忽然とあるアジアなお店 2024年2月 フーコック西側の中央部分、...
@Phu Quoc

【Phu Quoc】オープンスペースだけどいい頃合いに美味しいお店!ウェスタン&一部ロシアン?! ~ Lavasa Eatery

涼しいお店が好きなのでオープンスペースのお店はスルーしてたんですが、なんとなく気が向いて行ってみたら…? 何度となく通った場所 何事もそうですが、その人にとってのタイミング、ってありますよね。 ここも、何度となく店の前を通ってたのですが、ス...
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】【Da Nang】おまけ情報付き!◆ヘムの中、日本人も何故か浸れるノスタルジェエニック・カフェ!

ノスタルジェニックなダナンのカフェ! ベトナムは私の育った国じゃないし、ダナンはさらに馴染みが短い。でもなんだこの懐かしさ。なんだこの親しみは!と思えるカフェ! 浸ったー。ここの雰囲気にとても浸った。 そしてとても心地よくて幸せだったんです...
ちぇり飯レシピ!

【ちぇり飯】簡単すぎて料理ともいえんがズッキーニをご馳走にしてくれる一品なので! ~ Zuccini Cheese

もうレシピともいえんくらいですが、美味しいのでズッキーニがお安く手に入る方は是非! 材料 ズッキーニ    … 好きなだけ ガーリックオイル … お好みで・無くてもよし フレーバーソルト … 塩胡椒でもよし グラナパダーノ  … 好みの量だ...
カフェ

【Ho Chi Minh】アイスクリームの鉄板焼き???チーズソースも印象的な焼きアイス! ~ RingRing Artisan Gelato

ベトナムではローカルステーキを提供する際に牛さん型の鉄板で出してくれることがあります。しかし、アイスクリーム…??? ヘム案件 多分よその国では「そんなとこ入っちゃいけません!」と言われるような小道の先が袋小路になってることがある、Hem。...
ベトナム料理:ローカル

【Ho Chi Minh】Hu Tieuの自分 史上最強コスパなお店に実は名前があった?!安定の美味しさ報告 ~ QUAN BA NGOAI(旧:名もない最強 Hu Tieu 屋さん)

なぜ、私が好きなフーティウ屋さんには名前がないのかw いや、どこかにあるのかもしれないけど、探しきれない。裏路地にある小さな小さな麺屋さん。友達から強力オススメされて行って見ました。さて結果は? 地味で小さなローカル店 2018年10月 D...
カフェ

【Ho Chi Minh】他店舗も好きだけど初めて行ったこちらのスイーツは思った以上だった?!新作を食べてみたよ! ~ The Dreamers Desert and Bar

こちらのお店の他の店舗にはすでに言ってたのですが、こちらの店舗はお初。パン屋さんやカフェ飯として活用してたのでケーキはどうかな?と思ったら…? Thao Dienの北の方 2024年1月 着々お店ができて入るけど、こちらの店舗、ちょっと遠く...
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