一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！
ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】ヤギのフォーが、うんまいんだけど！これで気軽にヤギ体験！ ~ De Cao Nguyen 3

ホーチミンでヤギが食べられるってとこまでは知ってても、なかなかハードル高いですよね。鍋や焼き肉、人数少なきゃ行きにくいってのもあるだろうし。でもこれなら…？ローカルの人気店らしい店名に「３」ってついてるってことは、３件目なんだろうね。レビュ...
2025.04.06
ベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
中華料理

【閉業】親しみの湧く街中華・でも実はすっごくこだわりのレシピ！冷やし中華は絶対食べてー！店名の裏話も聞いちゃいました♪ ~ ちょっと / Chokotto

※こちらは閉業されたようですもうご存知の方も多いであろうこちらの街中華料理店。本格中華でもベトナム中華でもインディアン中華でもなく、私たちがだーいすきな街中華！最近SNSでよく見かけてまして気には、なってたんです。よく通る通りにあるし、周り...
2025.04.05
中華料理日本料理
中華料理

【閉店】なんといつの間にかCapichiさんに入ってたデリバリーだから多用したい店！ ~ Chokotto

※こちらは閉業されたようです以前お店に行って大好きになったこちらのお店、いつの間にかCapichiさんに入ってたー！頼りになる街の中華屋さん！以前こちらのブログでもご紹介した、お気に入りの中華屋さん。特に冷やし中華は、私が市内でも最も好きな...
2025.04.05
デリバリー中華料理
中華料理

【Ho Chi Minh・Grab Food】お手軽だけど美味しい中華惣菜で食卓にもう一品！ ~ Chinese Restaurant

目立たないけど美味しい「もう一品」を気軽に買えたら良くないですか？こちらのお店、おすすめよん♪中華は中華でもこちら、お店の名前がストレートすぎるw出されてるものも、名前に違わず中華料理。ですが、あまり気張っていない、家庭の惣菜系でとっても食...
2025.04.05
デリバリー中華料理
スイーツ

【Ho Chi Minh】牛乳と生姜だけの不思議なプリン！お店がグレードアップしてたよ！ ~ Tian Xinh

日本で肌寒くなると話題に上がる、生姜牛乳プリン！卵も使わず無視もしないのに固まる不思議なこのプリンを、ホーチミンで食べられる？！偶然発見！2024年11月用事があって出向いた、Van Hanh Mall。10区にある商業施設で、設備の良い映...
2025.04.04
スイーツ
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】これは新たなカニ名所？！🦀憧れの！「メニュー全部くださる？」をやったった！~ GHE NGON – CRAB 2 GO

カニ好きな人ー！そしてできればお手軽に楽しみたい人ー！旅行者さんも楽しみやすいエリアに、小さな小さなカニ専門店ができましたよ！ダイアモンドプラザの裏道裏って言っていいのかな。サイゴン大聖堂の裏っかわ、Nguyen Duという通りにあるDia...
2025.04.04
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ちぇり info（生活情報）

【 Ho Chi Minh】🍺 Happy Hour and More in Ho Chi Minh CIty 🍺

はじめになんとなく目にはするけど、忘れちゃってて利用しないままのお得情報、結構ありません？ってことで、巷に、ちょいちょいお得な情報あるから、随時集めててみようと思います。最初はまだ数少ないけど、お得情報見つけ次第追加しますね♪各情報には適用...
2025.04.03
Push！ちぇり info（生活情報）カフェ／スイーツ／バー
ちぇりピク（ピープル）

【Ho Chi Minh】ちゅーもーく！！Robinから素敵なお知らせがあります！

📣📣📣📣　重大なお知らせですよー！ 📣📣📣📣📣　　みなさん、ロビンから素敵なお知らせが届きました！まずはそのお手紙をこちらに開示。ロビンの許可はもらっております。この知らせを受け取った時、私はカフェにいたのですが、思わず声が出そうになったわ...
2025.04.02
ちぇりピク（ピープル）
食品

【Ho Chi Minh】お土産にも好評！水出しスッキリ、お湯出しだとキリッとする花びら浮かぶ魅力のお茶 ~ Jasmin Pearl Tea

日本もお茶が美味しいですが、ベトナムのお茶も美味しいですよね。ハスちゃも美味しいけど実はジャスミンティーもメッカだったり！暑い国ではスッキリとしたお茶！2021年11月日本にいる時から日本茶は大好きで、特に海外に住むようになってからは、たま...
2025.04.01
ちぇりピク（料理）食品
カフェ

【閉店】Le Thanh Ton（日本人街）界隈で素敵カフェ使いができるホテル ~ Prostyle Hoel Ho Chi Minh – ロビーカフェ

※2025年4月現在、残念ながらこちらのホテルは閉業され、別のホテルに変わったようです。Le Thanh Ton界隈のホテル2023年3月出張者の方が使いやすいホテルが集まってるエリアでもありますよね、Le Thanh Ton界隈。自分から...
2025.04.01
Hotel @Ho Chi Minhカフェ
食品

【Ho Chi Minh】Mamにも色々ありまして、これはウニのMamなんです♪ ~ Mam Nhum

ベトナムの調味料は個性豊かで、それでいて日本人にも馴染みやすいものが多い気が。今回のは、日本人好み、というより、もろに自分好み！Mamとは2025年2月Mam、ってのは発酵調味料的な意味合いかな？と思ってます。ベトナム料理で最も知られている...
2025.03.31
調味料食品
日本料理

【Ho Chi Minh】35k のおにぎり弁当＠Le Thanh Ton？！ ~ AZ Onigiri

最近 Le Thanh Ton 通りを通ることが多くてあれこれ発見があって楽しい。今回は、なんと35kのおにぎり弁当！おにぎり♪最近おにぎりを出してくれるお店、増えましたよね♪おにぎりをメインにしているお店もあって、徐々に一般的になってる感...
2025.03.31
日本料理
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】自分史上市内暫定１位のクロワッサン＆フェトチーネ！（Quan）

ちゃんとしたお値段でちゃんと美味しい！フランス人のお友達から教えてもらったんです。素晴らしく美味しいクロワッサンのお店があると。クロワッサン、出してるお店増えましたよね。そして結構高い価格帯で出している。分かります。材料費も高騰してるし、諸...
2025.03.30
その他の国ちぇりまっぷ 限定記事カフェスイーツ
日本料理

【Ho Chi Minh・Capichi】未知数なところもあるけどなんだか美味しかったのよ ~ イネ寿司＆鉄板焼き

ローカルのお寿司屋さんで気になるところがCapichiさんに入ってたので頼んでみたよ♪ まだ最初でなんとも言えないのだけど、気がつくとぺろり♪気になってたお寿司屋さんGoogle Mapで気になってたローカルっぽいお寿司屋さんが、Capic...
2025.03.29
日本料理
ちぇり info（生活情報）

【Ho Chi Minh】水素トリートメントというのを試してみた結果！ ~ 9nie hair salonn

必死ぶりに浮気しました、美容室をwそこで受けたトリートメントがめっちゃ良かったのでお知らせ！水素トリートメント正直に言います。最初聞いた時は（なんかまた怪しげな…？）と思ってしまいました、ごめんなさいごめんなさいごめんなさい。ただ調べてみる...
2025.03.28
ちぇり info（生活情報）
食品

【Ho Chi Minh】高級店スーパーのお惣菜はリーズナブル？！ ~ Annam Gourmet Market – Grilled Vege

ホーチミンの成城石井か、カルディか。フランスからの輸入ものを主に扱い、もちろん地元のものの取り扱われるちょっと良いーパー、ちょっとイメージ変わってきたか？Annnanm Groumet Marketアンナム グルメ マーケットというと、市内...
2025.03.27
その他の国食品
日本料理

【Ho Chi Minh】待望の貝出汁ラーメンのお店ができましたよ！ ~ ラーメンさとう

めっきり最近ラーメンネタが増えましたなあ。前はそんなに食べてなかったのに。でも今回は、なかなか他にないタイプのラーメン！待望の！実は偶然のご縁あって、こちらのお店の店主さんと、とある場所でご一緒しまして、話してるうちに「こんなお店、もうすぐ...
2025.03.26
ラーメン日本料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】具沢山お粥でたまには賢者モードで参りましょう ~ Chao Xua 29

ホーチミンではお粥も日常食の選択肢にある料理。ここには小豆のお粥があるというので行ってみたよ！あの通り！観光客にも人気の、Quan 94 というカニのお店があるエリア。最近はめっきり高くなったので、わざわざ食べに行くことはなくなりましたが、...
2025.03.25
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】素敵カフェなのに自分はソリが合わなかった　人によってはきっと楽しめる！（Quan-080）

多分とてもチャーミングなんだけどどんなに良いカフェでも、個人単位で見るとソリが合わないってことありますよね。人付き合いと似てる。どんなに素晴らしい人でも、尊敬には値するものの友達にはなり得なかったり、どーもソリが合わない、みたいなの。そうい...
2025.03.24
ちぇりまっぷ 限定記事カフェ
ステーキ・焼肉・BBQ

【Ho Chi Minh】昼コルダのステーキ重に新作のレアカツ、ユッケなどなどが！~ IL CORDA

都市隔離緩和。私の場合は43日ぶりの外食に、旦那さんも一緒に行ってくれるというので、お外ご飯デート！どこにするかは、旦那さんの希望もあって、こちらのお店で文句なし！日本人にはわかりやすい場所にあるお店2020年4月さて、社会隔離期間中はあち...
2025.03.23
ステーキ・焼肉・BBQ
日本料理

【Ho Chi Minh・Grab Food】大人のお子様ランチ的なものが手軽に楽しめてしまうお店！ ~ Hoshi Food

最近頑張ってるローカルの日本食。特に洋食係数品に絞ったお店が増えてる印象ですが、さてここは？あ、最初に言っとくけど「楽しいメニューのお店」です。極上美味しいって感じじゃないからご興味ない方はここでスルーでw洋食に絞ったお店Grab Food...
2025.03.23
日本料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh】大好きなBanh Hoi「だけ」でも楽しめる手軽なお店を見つけました♪ ~ Tiem An Nem Nuong Ninh Hoa Di Ut CN4

偶然見つけた、しかも違う料理だと思って入ったお店に大好物がありましたよ！Banh Hoi わっほいヾ(＠⌒▽⌒＠)ノGoogle Mapはよく違ってるGoogle Mapのお店情報、あれはお店が管理していることもありなすが、多くの場合は一般...
2025.03.22
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh / Grab Food】１ジャンル作っても良いくらい好きな鴨麺、デリバリーでもここは美味しい！ ~ A Min Quan

ベトナムといえばフォー、と思われる方も多いですが、まーとにかく麺の種類が多い！その中でもある程度ポピュラーでありつつそこまで取り沙汰されないのが鴨麺。私これが大好きで！鴨麺！まあ厳密にいうと、ホーチミンローカルで食べられる鴨麺の表示がある場...
2025.03.21
デリバリーベトナム料理：ローカルベトナム料理：麺料理
食品

【ちぇり飯】山くらげってご存知か？コリコリして美味しい常備菜になる乾燥野菜！~ Rau Tien Vua

山くらげ。あまり日本でもメジャーとは言えない食材ですが、私大好きなんです。実はそれ、ベトナムでも買えるんですよ！山くらげとは中国原産の野菜の一つで、茎レタス・スタムレタスの茎、ともいわれたりします。▶︎ビタミン類: ビタミンE、ビタミンC、...
2025.03.20
ちぇり飯レシピ！食品
日本料理

【Ho Chi Minh】ホーチミンの老舗人気店の新店！色々あって楽しい居酒屋さん！ ~ Ebisu BANGAI

はーい、ホーチミンの日本食を語る際に必ず出てくるこちらのお名前。長くホーミンの日本食シーンを支えてくださってる頼りになるお店ですよね。さてさて新店はどんなお店？あの店の新店！Ton Duc Thang通りにできた、あの「えびす」さんの新店！...
2025.03.20
日本料理
カフェ

【Ho Chi Minh】レトロコンセプトのお店だけどエアコンがあって快適！＆懐かしの味わいアイスがあるんだって？ ~ Linh Coffee – Bui Thi Xuan

人気のレトロカフェですが、こちらはエアコン完備なので暑いのが苦手な方にもおすすめ！大人気のレトロカフェ以前別の記事でご紹介したこちらのカフェの別店舗は、可愛いのですが、エアコンがないので、暑いのが苦手な自分には不向き。結果、このカフェに行く...
2025.03.19
カフェスイーツ
ベトナム料理：ローカル

【Ho Chi Minh / Grab Food】ケチ臭くないカニ🦀おこわ！これ旨い！ ~ Xoi Ghe 192

ベトナムにの日常食には、Xoi＝おこわあります。日本で食べるより、よほど頻繁に機会があるのですが、それだけにバリエーションもいろいろあります。今回は、カニおこわ！ソイやっ！Xoi、は、ソイと読み、おこわのことです。いろんなタイプのおこわがあ...
2025.03.18
デリバリーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】フレンチトーストモチーフの名物通りに裏にあるカフェ！（Quan 079）

フレンチトースト！以前日本で、フレンチトーストをメインに出すカフェのレシピをお手伝いしたことがあったのですが、あれ、いろんな段階でのバリエーションを加えやすくて楽しいアイテムだよな、と思える割に、出してるところが少ないですよね。しかし、こち...
2025.03.17
ちぇりまっぷ 限定記事カフェスイーツ
スイーツ

【Ho Chi Minh・GrabFood】Banh Bo っていうローカルケーキをご存知か？ ~ Anh Cuong Bakery

久しぶりに食べた、Banh Bo。そういや書いてなかったな？と思い、メモ！ローカルパン屋のデリバリー今回の記事は、お店の紹介、というよりは、あるローカルケーキのご紹介なので、メニュー紹介などは省く。Anh Cuong Bakery、というの...
2025.03.16
スイーツ
その他の国

【Ho Chi Minh・Grab Food】手軽にタコス！＆ホットドッグ！チープでええねん！ ~ Tacos Ty Teo

ホーチミンに結構あるのがタコス屋さん。ただし、海外の料理ってことで、価格はそれなり。量もドカンとしたのが多いのですが、ここのは気軽に楽しめる！まさかのNguyen Thi Minha Khai らしい今回は Grab Foodで頼んだのです...
2025.03.16
その他の国デリバリー
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