フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん

お友達のつながりで、こちらのお店にてワインノ試飲会をさせてもらうことになりました。といっても、３種類のボトルをその場で開けて、ワインの価格に応じて１人頭いくら、と決めるシステムな感じでしたから、実質、自費の飲み比べ大会みたいな（笑）もともと...

突然ですが！知り合いの知り合い…つまり私から見ると全く知らない人だったのですが（笑）そちらからの情報です。ワインホールセールをされていた方がいて、今回事業をクローズするに当たり、在庫一掃処分をされています。現状在庫には白が多く、お値段はなん...

オープンなレストランで食事をしてると、お店の外からおつまみ売りがやってくるのがベトナムスタイル。これ、けっこう敬遠している人も多いと聞くのですが、我が家は結構重宝してます（笑）内容的には誰から買ってもそんなに大差が無いし競合は多いのでできる...

野菜ジュース。加工商品を摂取する意味は「野菜（系）のものを摂った！」という自己満足を満たすことで、繊維質などはともかく、酵素などの栄養素は採れる気がしないし、ビタミン類は転嫁されているケースも多く、だったらビタミン剤を摂取した方が早いし、糖...

先日、旦那さんが会社の人にもらってきたバナナ。ちっこい、所謂モンキーバナナ♪と、思ったら、違うんですって。いやでもサイズと言い重さ（実のつまり具合）といい、どう見てもモンキーバナナなんですが。。。食べて見ると？おー！！味が濃い！！甘さもある...