OC NGON　〜　店名捻れや。。。www

パスター通りに、ひと際明るい門構えを誇るこちらのお店。
Oc Ngon＝美味しい貝。
いや、店名もうちょっと捻ろうやw
すんません、そんな切り出し方で始めたんだけど、入り口の写真撮り忘れとる。。。
代わりに、想像できないほど広い店内にあったキッズ用プレイエリアの様子を。。。（笑）

中間くらいの席に案内されたんですが、それくらいの位置でも入り口から相当歩いた。。。
めっちゃ大人数を想定してるし、キッズエリアがあるってことは、ご家族さん連れも
想定しての事で、相当大規模にやろうとしてはるんやろーなー。
それにしても、ありがたい話ではあります。
気に入ってた、ヴィンコムの地下のフードコートにあった貝料理専門店は
瞬きする間に閉店したし、超絶ローカルなお店はあるけど、１区には、
旅行者の皆さんを気軽に連れて行ける様な改良にお店って少ない気がして。
いえ、ちぇりが知らないだけなんだろうとは思うのですが、ある程度清潔で
長期滞在を前提としていない旅行者の（予防注射とか打ってないと思われる）方を
お連れするとなると、それなりに気を使うもので。。。（自分は少々大丈夫）。
ご希望の方には、ぜひ食べてみてほしいんですよね。
ベトナムの魚介類。特に貝。
南国の貝と聞くと、雑味が多そう、と感じる方が結構多いように感じるし、
自分もまさにそうだったのですが、ビックリしますもんね。あまりの
アクのなさと、品のある旨味に。どういうこと？！って最初は不思議だったもん（笑）
特に牡蠣はちぇりのお気に入り。
中る方もいるので無理にはもちろん、ご希望がない限りは不用意にはお勧めしない
のですが、ドンピシャの時期に重なると、ほんっと美味しいですからねー。
というわけで、はい、こちら♪

え？あ？？なにこれ？
牡蠣どこっ？！（笑）
って、こちらでは良くこういうスタイルで提供されるのですが、氷詰め（笑）
南国ですからねー。気を使ってくださってます。味的にもヒンヤリしてた方が
美味しいですしね♪　はい、やりなおし。どぞ♪

どーよー！！！
このプックリさ加減！！！殻自体も大きかったけど、そこにミッチリと
横たわる姿。。。なんというエロエロしさ。。。。
実際味もすごくミルキーなのにアクが殆どない、と言ってよいくらいに精錬で、
ホーチミンで食べて来た牡蠣の中で一番美味しかった。。。
といってもまぁ、こういうのはナマモノですから、この店に来たから
必ず食べられるってもんでもないけど、目利きの方が仕入れをされたのであろう
ことは想像に難くないので、Oc Ngonの名前、伊達じゃないなとw
その他の海鮮料理や野菜料理、お肉料理もあったりするのですが。。。
　
　
おぅ。。。ほとんどがベトナム語のメニューなのですよ。。。
英語併記が殆どない。。。。
日頃の不勉強が祟って、全部読みこなすのは至難。
加えて外スペースで証明が遠かったため、体感としては明るいんだけど目元が暗い。。。
恨むぞ、ROGANヽ(；▽；)ノ
ってことで、なんとか知ってる単語を見つけ出し、心当たりのある調理法を
思い出しつつ四苦八苦しながら店員さんに相談しつつ、おススメを考慮
しながら注文。（食べ物に関する単語や用語だけウッスラわかるw）
　　　　　　　　　
　
手長海老ぷりっぷりー♪
野菜と貝柱の炒めものやら、意外とツマミにドンピシャだったガーリック
フライドライスなど。おぼつかないながらも注文したこの日のメニューは
全部当たり！！　メニューもっと勉強して、またじっくり食べに行きたいなー。

ってか、パスターで外国人も集客に見込んでしかるべきだろうから、
もしかしたら英語のメニューもあるんかな？目の前の事に必死すぎて
ウッカリしてたけど聞いてみれば良かった。
ってことで、もし行かれた方で、何かお勧めメニューがあったら教えてください。
（それ、あんたの役目やw）実は全ページに近い数のメニューの写真を撮って
来たんですが（勉強しようと思いまして）メニューの数、半端やないんですよ。
なのでここはひとつ、ご協力をいただければと。ぜひ。よろしく。
暑くなってきたので、ビアホイとして活用するのも良いですねー♪
ちぇりもまた行きたいです♪
注文には四苦八苦しますが（笑）、ご一緒してくれる方大募集w
OC NGON
220 Pasteur, P.6, Quan 3



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