一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

もしかしたらホーチミン1高いコーヒー?

カフェ

グランドホテルというDong Khoi通り沿いに
あるホテルをご存知でしょうか。Lucky Plaza
やレヴェリーサイゴン向かい側の角地にあって、
程よいコロニアル感を持ち合わせる旅行者に
人気のホテル。

在住してると、レストランなどの評判を
そんなに聞く機会がなく、あまりクローズ
アップされにくいホテルですが、でも多くの
方が知っている、というポジションのホテル
かと。

 

 

フロントから、お部屋によってはエレベーター
までの間が少々距離がある、広い敷地を持つ
ホテルなんですが、そのフロアの途中に
カフェがあります。なかなか素敵。

通路との間に境がなくて、それが落ち着かない、
といえば落ち着かないかもしれませんがw
ロビーカフェの延長と思えば、まぁ。

 

で、そこでこんなものを見つけました。

 

表示が小さくて読み取れないと思われますが、
すみません(・∀・; ボード右下の方に見える
のは、判別しづらいが、ジャコウネコ?

そうです。どうやらこちら、コピルアックを
置いてる様子。あれです。ベトナムでは他の
動物で生産しているとかしていないとか言われる
◯ンチコーヒーw

もとい、小動物がコーヒーの実を食べ、消化
されなかったまま排泄された種を採取して
焙煎されたコーヒーですな。

ジャコウネコが持つ消化酵素や発酵過程で
独特の風味が得られるとされているけど、
採取量が非常に少ないので、とてもとても
高価なコーヒー。日本でのハイエンド
ホテルでは、1杯5,000円なんて値段で
出されたこともあるとかないとか。

ホーチミンのスーパーなどで見かける猫や
タヌキの絵柄のものは、人工的に発酵させ
てるものが多いと聞きます。じゃないと
あんな廉価じゃ出せんわな。

私自身はルアック(インドネシア語でジャコウネコ)
が実際に目の前にいるインドネシアの農園で
いただいたことと、インドネシアのカフェにあった
高級路線(と言ってもさすが現地で500円くらいだった)
でいただいたことがありますが…

うん、コーヒーに関してはほんと適当なので、
猫に小判。ちぇりにコピルアック。
普通に美味しいけど特にそんな感慨は…
って感じでした(^^)ゞ

ちなみにこのグランドホテルで出されてる
コーヒーは、500,000 VND超え…(・∀・;

と、とりあえず1杯の単価としては市内
最高値じゃないですかね。。。調べて
ませんが、少なくとも記憶の中にはこれ
以上高いコーヒーってのを見たことない。。。

 

本場で飲んでも大した感慨を得られなかった
自分がこれを飲んで価値を得られるとは思え
ないので、500kドンの支出をなかなか許すに
至ってないのですが、日本じゃ尚更試し
にくいし、インドネシアに行く機会がある
方ならともかく、珍しい機会かもしれないと
思ったので、お知らせでした。

 

お試しになられた方がいらっしゃったら、
是非ともご感想をお寄せください。2500円
のコーヒー、どんな味がするのか興味ありますーw
(値段的にハードル高いけどw)

 

 

 

Grand Hotel
8 Dong Khoi Q1

 

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     はい、そこの男性、タイトルだけでそんな顔しないw

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コメント

  1. 平田裕一 より:

    先週グランドサイゴンで飲んで来ましたよ。ホテルの人が、サイホンを、わざわざテーブルまで、運んで作ってくれます!味は濃い目だけど、香りが良かった。一杯2600円位でした。
    450000ドン+サービス料+TAXで

    • ちぇり より:

      >平田さん
      ええええっ!!まさかこの記事に目を留めてくださる方がいるとは。。。(笑) そしてまさかのトライ!!驚きましたが、同じ経験を共有できたこと、嬉しいです(≧∇≦) こ、今回は少しお店の人も慣れてくれてたかな(・∀・; 年間なん人くらいがこのコーヒー、飲んでるんでしょうねぇ(笑)

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