さてこのシーズンは毎年月餅商戦が激しいホーチミン。実は私、トラディショナルな月餅はあまり得意でないのですが、ここ5年くらいでかなりオリジナルなレシピが出てきて、その味もパッケージも多様化してます。
さて、普段からスイーツが美味しいお店（ちぇりフィルター）の今年の気になる月餅は…？
The Reverie Saigon
ラグジュアリー枠ではダントツのこちら。
台湾資本のホテルということで、風水的なことやラッキーアイテムに関しては特にこだわり、ホテル館内のあちこちにも縁起の良いツバメや孔雀のモチーフがあしらわれてますが…
今年の月餅パッケージのモチーフは孔雀、かな？
うぉう、なかなかなお値段ですが、写真で見る限り素材が漆器っぽいですよねー。そしてこの色使い。お好きな方にはかなりツボりそう(^・^)
Mia Saigon
今年、サイゴンで一番話題になってるパッケージかもしれません。
Mooncake Box from Mia Saigon
950,000 vnd
く…っ、可愛いっ！！
お値段、The Reverie Saigonさんに比べるとぐっとお得。。。ってそれでもそれなりにはするわけですが、このボックス、ずっと使えると思うと安いとも言える。。。可愛い。。。（あ、スイッチ入ってる感w）
Hotel des Arts Saigon – MGallery
すでにこちら、ソールドアウトとなってしまったようなのですが…
シックなデザインが、MGalleryさんっぽいなぁと。
めっちゃ大人。
ここはパティシエさんが安定して素晴らしいので月餅も期待できるかも〜と思ってたけども、もうなかったね、うん。。
来年はもっと早く動きます(｡-_-｡)
Maison Marou
相変わらず注目の的のMaison Marou。
チョコレートと月餅の融合という亜種を、いきなり高いレベルで発表したのが何年前だったかな。
そもそもこの街に「美味しいショコラのケーキ」をもたらしたのもこちらのお店（私の中では）。元のショコラが良いからこそ、というのもあるけど、そこからケーキのレシピにするのはまた別のお話。
Hương vị vừng đen truyền thống bao bọc bên trong là lớp mứt gừng cay nhẹ. Hoà quyện tinh tế cùng sôcôla Marou trứ danh…
上記の、黒ごまと生姜、以外にも、
ミックスフルーツ、ピーナッツプラリネ、毎年人気のクムクワットジャムがあり、総勢４種類。バラでもセットでも頼める様子。
ああ、でも金柑は外せない。。。言うなれば、月餅をもっと色々食べてみようかという気にさせてくれたのが、MAROUの月餅。うーむ、悩ましい。
4G Texas
ローカルのベーカリーの中では異彩を放って着々店舗を増やしてるこちら。月餅を調べて見たら、かなり大掛かりにやってる様子！
だって種類がまずこんなにある( ꒪⌓꒪)
個別で買えるかはわかりませんが、セットの個数によってパッケージをかなり変えてる様子。
好きなものを組み合わせられれば良いのですが、どうやらセットは個数だけの話じゃなく、内容もFIXされてるようですね。でも、予算に合わせて選びやすくていいかもしれない。
パン屋さんの月餅。どんなだろうねー。個人的には、TIRAMISU 気になる。
Runam D’ol
なんだったらホテルが今みたいにしのぎを削り始める前から、ラグジュアリー路線を打ち出していたこちらのカフェ。もうホーチミンにあっては、カフェというポジションから頭一つ抜けてる感じ。
Món quà ý nghĩa nhất, đẹp nhất, sáng tạo nhất, và đẳng cấp nhất đến từ Càfê RuNam.Để sở hữu bộ quà tặng Trung Thu Càfê…
RuNam d'Orさんの投稿 2020年8月18日火曜日
はあい、ゴージャス。最高額の商品なんて、2,200,000vnd ですよ( ꒪⌓꒪)
今でこそホテル勢がそのくらいのものを出しているので考えられなくはない金額ですが、これに近い金額を、ここ、５〜６年前からやってたんじゃないかな…
特に今回タイトルに冠してる Runam d’Ol っていう、もっともラグジュアリーな店舗（中央郵便局向かい側にあるお店）に冠しては、私にとってはかなりお高めなカフェだからたまぁにしか行かないのだけど…
月餅時期にはこの祝いものが。あとテト（旧正月）前にいは、もっと高額なギフトセットが、滞在時間中の小一時間内に４つも５つも売れてってましたからね…嗚呼側で慄く小市民…
ともあれ、こんな金額なので私は試したことがありませんが、年々グレードアップしていってるようなので、クオリティも堅実なのでしょう。華やかさを求める方はこちらも一興。
月餅フィーバー＠Saigon Center
そんな話をしていましたら、あれこれ月餅情報をくださる方がいて…今、Saigon Centerさんでは月餅フィーバー真っ只中らしい、と。
※この写真は読者さんからの提供になります
日本のバレンタイン的に、こういうイベントはかきいれどきなんでしょうなぁ。国内では見ないお店なんかも参戦してきているとの話でした。
※この写真は読者さんからの提供になります
東南アジアは中国暦の影響がとても強いところが多いので、月餅のファウンデーションは出来上がってる国が多いんでしょうね。
ベトナムの月餅商戦がどのくらいに位置しているかはわかりませんが、購買意欲や消費単価が上がってきているせいか、ここ数年、海外からの参入も増えているような。
※この写真は読者さんからの提供になります
よろしかったら街中に出かけら時にでも、
パッケージを見るだけでも華やかで楽しそうです(^・^)
番外編：驚愕のTWG
そういえばスタバやTWGってベトナムで月餅出してない？いやいや昔はあったみたいだけど…みたいな話になった時…
TWGさん、今年も売ってくれてることがわかったんですよ。ただし…
月餅一個が、545,000vnd…約2500円( ꒪⌓꒪)
別世界でした。。。
きっとあれだ、外商みたいなのがあってお得意様にだけお声がかかるやつだ。店頭にも見かけなかったということなので、きっと知る人ぞ知る的な。知っても買えんが、そんな気軽に。。。
きっともっとあらあゆるお店にあらゆる種類の月餅があることと思いますが、昔ながらのトラディショナルなものは苦手ー、という方も、最近のレシピなら楽しめるかもしれませんので、よろしかったらお試しあれ♪
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