一度ご紹介したのですが、しばらくリピートしてなかったところに、こんな活用方法が…？
カラフル鶏がトレードマーク！
以前店舗のご紹介をした時の記事はこちら。
市内に他にも複数店舗があるこちらですが、シンプルなチキングリルなので、そこまでしょっちゅう通うって感じじゃなかったんですよね。
ソースのバリエーションはたくさんあって楽しいし、お子さんと一緒に楽しみやすいし、お味も受け入れやすいこちらですが、しばらくご無沙汰してました。
が。
タンパク質を積極的に摂る取り組みをしているお友達から久しぶりに店名を聞いた。へえっ、そういう観点があったのか！と。
Chikitaさん、Capichiにあった！
で、彼女はデリバリーをしているということだったので、自分も最初はGrabで探したのだけど、Capichiさんにもあったのねー！
しかも数店舗、登録されてた。
お近くのところを選べるといいですね。
で、コンボとか色々あるけど、多種類のソースもデリバリーにて健在。
確かナチョスみたいなのは、カリカリなんじゃなくて、タコス生地をさっと焼いたやつだったな。
一瞬、惹かれたけど、ここは用心。
で、今回のお目当ては、こちら。
鶏胸肉のグリル。なるほど、この手があったか。
タンパク源！
ってことで、早速デリバリー！
ロゴを入れたテープでシールド。
そして頼んだものはこんな感じで全部名称入ってて親切。
クリーンなイメージ。
さらに、
チキンの入ってた袋はこれ。
内側がアルミになってる袋。これでかなり保温が効きますね。こだわられてるな。
鶏胸肉のグリル！
というわけで、こちら！
結構でっかい〜！
鶏肉のグリルなんて、パッサパサじゃね？というのが多くの日本の方が思われることかもしれませんが、こちらはよく仕込まれてるので、そこまでパサパサということもなく。
鶏ハムほどのしっとり感ではありませんが、大変美味しく食べられるくらいにはしっとりしてるし、味がよく染みてる！
１オーダーに１種類、ソースを選べるけど、有料オプションで他のソースも楽しめるから、いくつか選んでみるのもありかも。
やあっ、それにしても食べ応えがある！
私でも、一度にこれを全部食べるのは叶わなかった。半分ずつ時間を開けて食べた感じ。
皮はしっかり付いていますが、スルッと取れるので、苦手な方は外すこともできます。時々、調理する際についていることすらも忌避する方がいますが、この皮のおかげで、しっとり仕上がる部分もあるので、あまり嫌わないであげてほしいw
ちなみに私は皮は好きで、美味しくいただきました😋
うんうん、自分で調理する鶏肉もいいけど、この手の仕込み→グリル専門店の手間は自宅で再現するのは難しい。
さらにはバリエーションを持たせるという意味で、ここの鶏胸肉グリル、知っておくといいかもしれない！私もこれ、積極的に取り入れよう(๑•̀ㅂ•́)و✧
バターコーン
で、お安かったのでバターコーンも頼んだんだけど、これおいしー！
そもそもとうもろこし、昔っから好きだったのですが、こういうお店やファーストフードのサイドとしてメニューに見つけた時は必ずと言って良いほど頼むアイテム。
47k弱でこれ買えるなら、いいなあ。結構量も入ってたし（これだけ頼むようなことはするなよ、ちぇりさんw）
チキン揚げ春巻き
チキンって珍しいなと思って頼んだみたのですが、こちらは…ちょっとふんわり甘い香りがして、それが何か不明なんだけど、ホットケーキにある香りのような。
チキンはシュレッドしたものか細かくしたものを何かしらのつなぎでまとめて、さらにはこれ、トルティーヤのかな。で巻いて揚げてて、レシピとしては完成系。
ただ好みの点で、ちょっと甘くて、私にはピンと来なかったけど、お子さんとかは好きかもしれない？？？
ま、こちらでオーダーする動機は鶏胸肉なので、一応のご紹介だけしておきますってことで。
やーしかし、久しぶりに鶏胸肉をがっつり食べた。
買ったら、唐揚げにすること多いし、グリル、いいな。
シンプルだけど美味しく仕上げてくれてるので、鶏肉気軽に摂取したいなと思ってる方には、おすすめですよ！
シュレッドチキンをサラダ風にしたチキンライス！⬅︎NEW！
こちらもまたお友達に教えてもらった一品。
チキンライスなんですが…
おお！！胸肉が咲かれてるタイプだ。そして玉ねぎとかにんじん、きゅうりの細切りと和えられてる！
これはまさかのCom Ga Hoi Anスタイルのアレンジみたいだ！
ホイアンスタイルのCom Gaがどんなのかというと、こんなの。
コムガー自体あまり好きじゃないんだけど、ここのは私、好きなんだよね。シュレッドしたチキンにミントとかいろんな構想を混ぜて添えてあるやつ。美味しい。
こちらのチキンライスもそれを彷彿とさせる感じ。チキンは胸肉だし割かれてるしで、どうしても乾き気味になるんですが、お野菜のシャキシャキ加減と水分と相まって非常に食べやすく、美味しい。
胸肉だけを食べるのもまた美味しいですが、ずーっと食べてると飽きますもんね。良質タンパク質とはいえ、飽きてしまうような食べ方をしては続かない。
あ、タレも美味しかったです、ご飯も軽くて食べやすいのですが、そこに甘ピリ辛のタレをちょっと足すと、色が進む進む。
タンパク質ばかりとっても、代謝や筋肉増強のためにはエネルギーが必要で、そのためには適量の糖質も必要だから、チキンと野菜たっぷり＋ライス軽め、ってのは良いコンビ。
美味しいし、こういうバリエーションがあると、続けられそうですよねー♪
あ、このクリスピーチキン、というなの胸肉フライみたいなのもいい感じです。チーズソースがついてて、ちょっと水分を補うのがコツ。
もしくはこいつをカツ閉じみたいに、出汁と卵で閉じちゃうって手もある。
何にしてもチキンだけで、いろいろバリエーションがあってくれるのはいいですね。一周したら、またグリルドチキンが食べたくなったぞw
鶏肉は、お味がシンプルなので、手持ちのポン酢、ドレッシング、その他の食材と合わせてバリエーションが無限に作れるのも魅力。よかったら活用してみて下さね♪
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Chickita – Flame Grilled Chicken – Ho Tung Mau
Capichi: https://order.capichiapp.com/ja/restaurant/1662
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