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【Ho Chi Minh】あのお店の2店舗目が実質本店?!店内の様子とメニューだけですが! ~ Chez Gilbert

フランス料理

我が家の生活にすっかり常備されることになったこちらのマスタード。しばらくお店に入ってないうちに、なんか移転?しちゃってました😅

結果的移転

2024年12月

実際にはもっと前からだったようなのですが、こちらのお店。私も大好きで、特に手作りマスタードは我が家の常備調味料。

マスタードを使った料理は、

他にもエピを作る際にはここのマスタードが欠かせない。そんな感じですっかり馴染んでた、はずなんですが。。。

最近はデリバリーでマスタードを取り寄せるばかりで、料理を食べてなかった。ご飯を食べにも行ってなかった。

ら。

2件目ができた、とは聞いてたのですが、現在初代のお店がなくなって、その2件だけが残ってる様子。実質移転。

お店の様子

ベンタン市場南側の入り口を右手に見ながら進んだら、Le Loi通りを挟んで少し入ったあたりにお店はあります。

んまーっ、立派になって!(笑)

以前のこぢんまりした感じとは打って変わって、入りやすい間口、中が見えるデザイン、そして2階にはプライベート空間も。

 

場所柄、バックパッカー街も近く、まあバックパッカーがこの店を利用するかどうかは別の話ですが、欧米の方が多かったのは事実。

プライベートスペースも2つあるうちの1つは、欧米の方グループで賑わってました。

場所柄的にはこちらの方が正解なんだろうなー。

メニューは?

メニューは初代のお店から続いてあるものもあるし、少し変わったものもあるようです。

少し、お料理に力入ってるかな?

サンドイッチは健在。
そういえば2号店ができたあたりから、味にブレがあるなーみたいな話はあちこちからチラホラ入ってたのですが、どうやらその頃に経営も変わったらしく、ベトナムの方にオーナーが移られたようですね。

だからか、おつまみに、ベトナム的なものも入ってました。
ベーコンは欧米向けですが、Shredded Dried Chickenはベトナムの庶民のおつまみですよね。

ま、昔ながらのこちらのようなサンドイッチも豊富にあるのでご心配なく。

最初から自分で色々組み合わせるのもあり。
最近のここのパンはどうなのかなー。ちょっと帰国したら食べてみますね(今日本なので)

デザートは今の方が充実してるかな。

ハンバーガーとかは。。。前あったっけ?🙄
これも食べてみたいわね。

あとワイン以外のドリンクもたくさん増えてたので、お酒が飲めない方に敷居が低くなった感があるし、昼からお食事楽しむのにも嬉しいかも。

huh。
コーヒーと柑橘。
これは飲んでみなければ⇦結構フリーク

コーヒーとかはとてもお手軽な価格。
美味しいかな。今度行ってみねば。

さっきのクッキーとここのカプチーノで一服、なんてのもありかも。

カフェにも食事にもワインにも

ってか、Google Mapによると、ここ、朝の6時半から開いてるらしいわよ😅

ベトナムのお店、通しでやってるところにもピークタイムってものがある。つまりピークタイムじゃない時もある。

そんな時もあえてお店を開けてるってことは、その時間は店も食事する客を期待してるわけじゃないってことだわな。

ってことで、レストランっぽかったりバーっぽかったりしても、昼の14時過ぎとかに開けてるお店があったら、遠慮せずに聞いてみるといいと思う。なんなら聞かずに入ってドリンクだけ頼んでも怒られることはないと思う。

今回ねー、お店には行ったんですがイベントだったのでふだの店でで出していないものをいただいたんですね。なので食レポなしです。

でも食べに行けるのはひと月後くらいになりそうなので、初代のお店の記事そのままにしてたし、実質移転したんですよーってことと、こんな様子ですってことをまずはお知らせ。

以前の様子は、冒頭でご紹介した通り。
昔をご存知の方は、ぜひ、違いがあるのかどうなのかを。まだ試したことがない方は、こちらのバケットサンドなど、デリバリーでもやっているのでよろしかったらお試しあれなのです(^・^)

ちなみに、Capichiさん、Grab Foodでもやってるようですよ!

 


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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/

お店情報

Chez Gilbert
17 Tran Hung Dao Q1
TimeL 06:30 – 22:30 

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