楽しかったハノイ
今もまだハノイ訪問時のレポが続いていますが、ヤーッ、本当に楽しかった。
特に楽しかったのは、ウクライナ料理屋さんでご一緒した皆さん方との夜。
美味しかったし、食べたことのがない料理にトライしてくださってる方もいて、どなたかの「美味しい」が一つでも増えてくれると嬉しい、を信条としている身としては嬉しい限り(^・^)
で、私もとても楽しかったのですが、ぜひまた！と言ってくださる方もいて…こんな会を開いてくれることに。
2022年10月にまたお邪魔して、皆さんとお話しする機会をいただきました♪
ハノイ在住のみみさんによる企画で、2022年10月22日〜24日の３日間、以下のようなスケジュールと内容で、皆さんとご一緒させていただく機会を作ってもらいました！
HCM在住のフードアナリストのちぇりさんがハノイで食のお話し会をしてくださることになりました。
ベトナムで自炊するって難しい…奥深すぎる…ちぇりさんもっと教えて！！と思いハノイにお越しいただく企画を整えてしまいました！ぜひぜひ皆さんご一緒いたしてくださいhttps://t.co/4k5p2fzXRB pic.twitter.com/92rIviw0Uf
— みみ @ベトナム ハノイ (@mimi_relax) September 16, 2022
で、お申し込みなどのの枠がまだ余裕ありますので、日が近くなってきたこともあり、ご予定のお見通しが絶たれた方で「行ったろかー」と言う方がいたらぜひ♪
どれも一応テーマは決めてますが、もちろんその場であれこれ食べ物のことについてお尋ねくださっても大丈夫。○○の会、とはしてますが、あまり限定せずに、そのテーマを中心にいろんなお話ができたら嬉しく思います！
各回説明！
①10/22（土）13:30～ お話し会「ベトナム甘味料あれこれ」 キッチン付きの場所で実演しながらのお話になりました！
ベトナムって実はお砂糖にこだわる国だなーと思う場面が色々あって。
そんなお砂糖やその他の甘味料にまつわるお話、特に「これぞベトナム！」と心酔しているのが、ココナツネクター。
ダイエットや、日々の食事を美味しく食べるための秘密が詰まったこの食材を、使わないなんてもったいない！
日常生活でも、飲食店さんでも、実はこんなに利点があるよ！というお話をさせてもらいます！
しかも今回は、当初の予定から少し変更がありまして…
今回の企画と手配をしてくださってるみみさんが見つけてきてきてくれて、Canpus Hanoiさんというところがお持ちのキッチン付きのスペースを借りることができたんです！
HCM在住のフードアナリストのちぇりさんをお呼びしてハノイで食の疑問を解決するドン！な会ですが
① 10/22（土）13:30～15：00 の会が
キッチン付き会場のハノイキャンパスさんでできることになりました！ジムでトレーニングしたり筋肉を育ててる人！！ぜひぜひです。 https://t.co/CvNvrFUNod
— みみ @ベトナム ハノイ (@mimi_relax) September 29, 2022
普段からもスペースをレンタルしてくださってるようで、これはいろんな方にもご活用いただけるかも(^・^)
ココナツネクター、体に良いのはわかってても、使い方が今ひとつわかんない、とか、本当に美味しいの？って疑問、絶対あると思うので、これを機会に色々味見してってください♪
美味しいこともさることながら、トレーニングをしている方や糖質吸収率のGI値を気にされてる方など、幅広くメリットが多い食材だと思いますので！
※一部販売員のような口調になる可能性がありますが、まるっきりスポンサーが付いてないので、ちぇりの心の声として聞いていただければと思います（笑）
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残席８！
場所や参加費など詳しくはこちら！
https://tayori.com/form/e1fff7123b5b2cfe44716d69e32a17c37c3f7bd4/
②10/22（土）18:30～ みんなでオフ会 プールサイドBBQ
こちら私も初なのですが、各方面からの評判が良いのでめっちゃ楽しみにしています！
いつかちぇり流のBBQもできたらいいなーと思いつつ、今回は、お客さんの立場でみなさんと一緒に楽しませてもらえればと(^・^)
ふふふ。楽しみー♪
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残席20！
よーけまだ枠あるなw
ま、集まっただけの人数でも楽しくやれそうなのでぜひ♪
場所や参加費など詳しくはこちら！
https://tayori.com/form/e1fff7123b5b2cfe44716d69e32a17c37c3f7bd4/
③10/23（日）10:00～ お話し会「ベトナム魔法の調味料あれこれ」
簡単に使える調味料をその場でちょっと試しながら、あれこれ紹介する回。つまみ食いしながら楽しくおしゃべりできたらと思います♪
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残席５！
逆に、この調味料の使い方って、どんなの？みたいなのもお尋ねいただけますし、事前に教えてもらえたらできる限り、実例を試してもらえたらと思います！
場所や参加費など詳しくはこちら！
https://tayori.com/form/e1fff7123b5b2cfe44716d69e32a17c37c3f7bd4/
④10/23（日）13:00～ お話し会「ベトナムはちみつ＆モリンガのあれこれ」
ベトナムはスーパーフードの宝庫です。でも意外と知られてなかったり、尊重されてなさすぎるのが気になってるんですよね。
でも消費者の側からすると、まだ世界が気づいていない今のうちに楽しめるというのは非常に有利！
いろんな種類のハチミツから、モリンガの種子のお試しまで。
自分じゃなかなか買わないけども…ってアイテムだと思うので、この機会にぜひ！
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残席４！
お気に召してもらえたら、モリンガ、少しそすそ分けしますね！
場所や参加費など詳しくはこちら！
https://tayori.com/form/e1fff7123b5b2cfe44716d69e32a17c37c3f7bd4/
⑤10/23（日）15:30～ お茶会 「ハノイスイーツをデリバリーしてお茶会」
もう何が楽しみってこれがとても楽しみ！
そろそろスイーツの選定もしなくては。
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残席８！
ご参加の方でご希望やご意見ある方は、ぜひお声をお寄せくださいませ！私に直接でも嬉しいです！
LINE＠はこちらになります！ https://line.me/ti/p/WiRAN3d0Wj
場所や参加費など詳しくはこちら！
https://tayori.com/form/e1fff7123b5b2cfe44716d69e32a17c37c3f7bd4/
⑥10/24（月）10:00～ お話し会「ベトナム食材質問箱・あれこれ」
こちら、テーマはなしでその場で色々ご質問いただければと思ってますが、もう残席が少ない！
ので、もしご検討中の方は、お早めに！
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残席８！
場所や参加費など詳しくはこちら！
https://tayori.com/form/e1fff7123b5b2cfe44716d69e32a17c37c3f7bd4/
⑦10/24（月）12:00～ ロッテマートでお買い物 (⑥参加者限定) 満員御礼！
こちらはすでに満員となり、キャンセル待ちの状態ですー。
今回はこれ一回しかできないのですが、ご好評であれば、また次回、回数増やしたりして機会を作りたいと思います！
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残席０！
場所や参加費など詳しくはこちら！
https://tayori.com/form/e1fff7123b5b2cfe44716d69e32a17c37c3f7bd4/
何はともあれ楽しんでもらえるように頑張ります！
どの回も、ある程度テーマは一応決めて、もちろんそれを軸にお話ししたり、皆さんからの質問をお受けしたりするわけですが…
まあなんだ。
一緒にいる間は、ベトナムの食べ物のこととか生活の中での食べ物の取り扱いとか、わかる範囲にはなりますが、色々自由に聞いてくださいということで。
お茶会とかそんな感じで、一緒に雑談させてもらえたら嬉しいなーと(^・^)
お申し込みはこちら♪
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内容や場所に関しては、全て私にも事前に連絡と相談をいただき、納得の上で決めたのですが、企画からお店の手配や、上記フォームの作成などは、全部みみさんが、凄まじく迅速にやってくださいました。すげえ…。
自分に事務能力がないので、あれよあれよと決まっていく様に驚くばかり😅
今回の機会はみみさんあってのものですが、せっかく頂いた機会。私は全力で皆さんに楽しくすごしてもらえるように、準備をしていきたいと思います！
御用とお急ぎでない方は、ぜひお時間を作っていただき、ご一緒さえてもらえると嬉しいです😊
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
ちぇり in Hanoi お申し込み先
ちぇり in Hanoi
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