ベトナム料理すべて

Do Do Quan　〜　久しぶりのローカルフード！

相方さんの会社の女の子で仲良くしてくれてるベトナムの女の子がいて、たまーにお食事に一緒に行くのですが、今回はこちらに連れてってくれました♪　ドードー鳥みたいな名前やな（笑）メインの通りからちょっと長屋街みたいな所に入り込むので、一人でぶらぶ...

2014.07.21

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカル

【閉店】Animus Wine and Cigar Lounge　〜　高級ラウンジっぽいのに…

うまいもん通り（勝手に命名）の　Mac Dinh Chi 通りの一本西側。Phuong Khac Khoan 通りと Tran Cao Van　通りとの交差点にあるお店。でっかいから近くに行ったらすぐに解ります。以前からその存在は知ってたん...

2014.07.09

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアル

【閉店】F1　〜　ベトナムの北部料理をお手軽に♪

＊＊＊＊　2014 Jun. ＊＊＊＊＊日本からのゲストが来て「ブンチャー食べたい！」と言われたので、こちらに。なにせお仕事メインの出張できていて初日のことだったので、いきなりど・ローカルのお店に連れて行くのもどうかと思い、こちらへ。こちら...

2014.06.20

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：北部料理ベトナム料理：麺料理

OC NGON　〜　店名捻れや。。。www

パスター通りに、ひと際明るい門構えを誇るこちらのお店。Oc Ngon＝美味しい貝。いや、店名もうちょっと捻ろうやwすんません、そんな切り出し方で始めたんだけど、入り口の写真撮り忘れとる。。。代わりに、想像できないほど広い店内にあったキッズ用...

2014.06.04

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル

【閉店】Anh Vien　〜　珍しい花鍋

※こちらのお店は2020年10月現在・閉店しています***** 2014. Apr. *****初訪問後何度も行ってるんですが、花鍋。やっぱりお客さんが来た時にはお連れしたくなってしまいます♪で、人数が少ないと花鍋だけでお腹いっぱいになって...

2014.05.30

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：鍋料理

【閉店】DAI LY BIA HOI　〜　ディープ女子会！！

ビアホイって、ビアホール、みたいな意味だと思ってたんです。だから、女子会やるのに「ビアホイに行きましょう！」ってなったとき、例えばこのブログで紹介したお店で言うと、Luong Son　さんとか、先日の Oc Ngon　さんとか、あんな雰囲気...

2014.05.27

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカル

Mi Quan My Son　〜　中部のお料理をお気軽に

ベトナム縦断旅行をして思ったのですが、ベトナム料理と言っても、その味の傾向は様々。ま、日本だってあれだけ地域で特色が違うのだから当たり前ですね。で、こちらのお店は、中部〜北部の料理を出されるようです。ホイアンやフエで食べた、ミ・クアンという...

2014.05.19

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Maxim’s Nam An 〜　ホーチミンのムーランルージュ？！

日本から出張でいらっしゃるという知人がいて、是非ご一緒に、と誘って頂きました。その方のお仕事でお付き合いのある方達の場だったのに、ノコノコ参上(笑)ご招待だったので、先方にチョイスを預けてたらこちらになりました。まー、自分じゃなかなか出向か...

2014.04.11

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ゴージャス

At Suu マムトムにチャレンジしたいなら！

Bun Dau Mam Tomというベトナム料理があります。ブンという麺や、茹で豚や揚げ豆腐、その他の野菜を、マムトム、というエビを発酵させた調味料につけて食べる，というシンプルな料理。これを食べるならここが良いよ！　と、教えてもらったので...

2014.04.09

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：北部料理

Banh Canh Ben Co　〜　チェーン店なんですってねー♪

ビンコムB（古い方）に入ってるフードコートの中の１店…と，思ったら、あっちこっちに店舗があるチェーン店だったんですね。知らなかった(^^;　ふと、目に入ったメニューが、ちぇりの大好きなマレーシア料理、またはシンガポール料理のミーカリーに似て...

2014.01.30

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

ASHIMA　〜　高級キノコ鍋！

超有名店ですが、やっとこの来店。高級店と聞いてたので、ちょっと敷居が高かったのですが、色々下調べしてくれた主婦友さん情報により、さほどでもなかろう、ということで行ってみました（←ビビリw）　店内は、割と良さげな調度品で揃えられて入る物の、そ...

2014.01.29

ベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：鍋料理

Pho Hanoi　〜　こんなに違う、郊外のフォー！

家人が出勤途中に，ほぼ毎朝食べてるフォー。以前は別のお店だったようですが、最近はこちらのお店だそうで。ぶっちゃけ、1区や3区辺りにお住まいの方には，全く無用な情報だとは思うんですが…美味しかったのヽ(；▽；)ノたまたま会社方面に用事があった...

2014.01.27

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

【Ho Chi Minh】ソフトシェルクラブ！ ~ Quan 94

2012年頃の話なんてことでしょう。ちぇりとしたことが、もう何か月前に行き始めたこちらのお店のことを書いていなかった。Quan 94ソフトシェルクラブで有名なお店！！そう、ベトナムはエビ・カニなどの魚介類も有名だけど、海老はともかく、カニっ...

2014.01.27

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル

Chilli Crab Little　〜　貝料理をフードコートでお気軽に♪

【残念情報】2014年1月に入ってから３度ほど、こちらの店舗が入ってるフードコートに行ったのですが、3度とも、こちらのお店だけ閉まってました。看板や店の構えはあるのですが。。。。もう引き上げられたのかなぁ(ノ_・｡)ご紹介しといてなんですが...

2014.01.15

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル

【お店変わりました】Tranquility　〜　街中に出来た屋上カフェ♪

＊＊＊＊＊ 2014 Jan.　＊＊＊＊＊現在は、The Fish Sauce という、素敵なベトナム料理のお店になっています。＊＊＊＊＊ 2014 Jan.　＊＊＊＊＊流行ってますねー、屋上カフェ。インターコンチネンタル続...

2014.01.12

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアル

Thien Y Quan　〜　貝料理♪

インターコンチネンタル裏手、ミルクカフェとして有名な、キムタインさんがある方面と、大きな小児病棟の間の通りを、東側に歩いて行った所にあります。小児病棟付近に、ローカルなお惣菜屋さんはありますが、レストランらしきものはあまりないエリアで気にな...

2014.01.09

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：シーフードベトナム料理：ローカル

WE　〜　お洒落カフェ風店内でワンポーションからお手軽に

3区のCOOP MARTがあるNguyen Dinh Chieu通りを、Coopからほんの一区画西南に進んだ交差点角にあります。有名なシーフードレストランのMarinaをCoopとの間に挟む感じ。　店内はカジュアルだけど清潔感があり、旅行者...

2014.01.06

ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

【閉店】Grill Bar　〜　ベーシックミールに意外な逸品？！

＊＊＊＊＊　2015 Dec.　＊＊＊＊＊更新してなくてゴメンナサイ。。。ここ、とーの昔似なくなってました。。。位置的にもメニュー的にも重宝していただけに残念。。。＊＊＊＊＊　2013 Dec.　＊＊＊＊＊ベンタン市場近くに出来てます。なの...

2013.12.31

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアル

My Xu Qang　〜　きしめんみたいなペラペラ麺♪

Hai Ba Trung　通りを、（ちぇりの足で）15分ほど北上すると、右手に延びるNguyen Van Thu　通りが見えてくるので、行方向向こう側、右手に折れてすぐにあります。フォーでもない、ブンでもない、麺の形状だけでなく、スープもち...

2013.12.29

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Hoa Vien　〜　ビアホールで飲むぞー！！

東南アジアの飲食店は、半オープンエアな所が多くて、どこでもビアガーデン、みたいな雰囲気ですが、あれ、気候によりけりなんですよねー(^^;日本だと真夏のビアガーデンってことになるんでしょうが、ビール飲んで涼しくなるのは一瞬で、人に寄っては酔い...

2013.12.27

ベトナム料理：アラカルト

【閉店】Black Cat　〜　ソフトシェルクラブのバインミー！

ガイドブックにも載ってるもんで、超有名店。一応今回ご紹介するのはバインミーなんでベトナム料理のような気もするのですが、そのボリュームとハンバーガー主体の内容から、各国料理に入れてます。　Dong Khoi通りを川方面へ歩いて行って、Mac ...

2013.12.27

その他の国ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：バインミーベトナム料理：一人飯

The Cajun Cua　〜　手づかみでワイルドに行こう！

アメリカ南部のケイジャン料理があると聞いて、速攻トライ♪　はい、看板の通り、カニ、エビ、貝類などがメインのお店。分かりやすいね。そしてロゴ、日本人の感覚でも可愛ええわ。ついでに関係ないけど、店前に停まってたsmartも可愛ええ(*´艸｀*)...

2013.12.25

その他の国ベトナム料理：シーフード

Bun Bo Hue31　〜　ブンボーフエで人気のお店♪

最近お気に入りの通り、Mac Dinh Chi通り。そこにある、ブンボーフエ、問い埋めん料理が人気のお店。ランチタイムはもちろん、朝早い時間から大人気。行列ができるほどではないけど，人が入れ替わり立ち代わりしております♪で、ブンボーフエ、と...

2013.12.20

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

Mien Pho Ga 43 Mac Dinh Chi　〜　鶏フォー専門店♪

Mac Dinh Chim、良い通りです。まだご紹介し切れていないのですが、Pho Bo（牛肉フォー）の美味しいお店や、Bo Koh（ビーフシチュー）が売りのお店、シンプルなコッペパンがおいしいローカルのパン屋さんなどがある通り。で、それら...

2013.12.19

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

肉まん(^o^)/

今回は、どこの、というわけではないのですが、街角で良く見かける肉まんについて。これ、なんでベトナムに来てまでワザワザ肉まん食べにゃあかんねん！　と、こちらに来てからしばらくはたべてなかったんですが。。。　んまいわ(笑)たまたま見かけて買った...

2013.12.10

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

CUA DONG　〜　北部のカニ出汁の麺♪

ベトナム人＝フォー、というのが日本人の認識ですが、実際にホーチミンに来てみると、色んな種類の麺があり、フォーはその中の一つでしかない、という事実に、しばらくの間呆然としていた時期がありました(^^;まぁ、フォーがポピュラーはポピュラーなんで...

2013.12.09

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

【店名変更】Quan Huynh Huong 〜　フーティウナンヴァン！

ベトナムの麺はフォーだけが日本で有名ですけど、これも名物。元々はカンボジアの料理だったらしいですが、いまは南部名物に。最近のお気に入りはこちら。オープンスペースが入り口に広く広がってるけど、お国は一応室内席もある様子。でもなんかみんな表で済...

2013.12.08

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

ホーチミインのバインミー屋さんとしても老舗で、お持ち帰りB級グルメの宝庫でもある♪ ~ NHU LAN

昔からの有名店旅行雑誌なんかには大抵載ってる有名店。食堂的機能もあるけど、ベトナムのB級グルメなら大抵ここ１件で揃います、という品揃えが魅力。で、ご多分に漏れず，こちらに来て初期に行ったら英語が一切通じなかった上、メニュー指差し確認しながら...

2013.12.08

ベトナム料理：バインミーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

La Rotonde　〜　超お得。野菜ビュッフェ付きランチ♪

すってきなカフェに行ってきましたー♪確か13年春にオープンした，と聞いたまま行きそびれてたお店に主婦友さんが偶然誘ってくれて、「あー！！そこ行きたかったお店だ！」と(笑)　　　　　　　　　　場所は、有名なニューランを背にして、Ham Ngh...

2013.12.07

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯

ケンチキとPHO2000

旅先では、ファーストフードには行かない主義です。っていうか、主義もへったくれも、行きたい現地のお店が多くて、とてもファーストフードにまで胃袋が回りません。そもそも日本にいたって、人に誘われたり、新作メニューが美味しそうだったりしない限りは縁...

2013.06.25

その他の国ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

ベトナム料理すべて

Do Do Quan 〜 久しぶりのローカルフード！

【閉店】Animus Wine and Cigar Lounge 〜 高級ラウンジっぽいのに…

【閉店】F1 〜 ベトナムの北部料理をお手軽に♪

OC NGON 〜 店名捻れや。。。www

【閉店】Anh Vien 〜 珍しい花鍋

【閉店】DAI LY BIA HOI 〜 ディープ女子会！！

Mi Quan My Son 〜 中部のお料理をお気軽に

Maxim’s Nam An 〜 ホーチミンのムーランルージュ？！

At Suu マムトムにチャレンジしたいなら！

Banh Canh Ben Co 〜 チェーン店なんですってねー♪

ASHIMA 〜 高級キノコ鍋！

Pho Hanoi 〜 こんなに違う、郊外のフォー！

【Ho Chi Minh】ソフトシェルクラブ！ ~ Quan 94

Chilli Crab Little 〜 貝料理をフードコートでお気軽に♪

【お店変わりました】Tranquility 〜 街中に出来た屋上カフェ♪

Thien Y Quan 〜 貝料理♪

WE 〜 お洒落カフェ風店内でワンポーションからお手軽に

【閉店】Grill Bar 〜 ベーシックミールに意外な逸品？！

My Xu Qang 〜 きしめんみたいなペラペラ麺♪

Hoa Vien 〜 ビアホールで飲むぞー！！

【閉店】Black Cat 〜 ソフトシェルクラブのバインミー！

The Cajun Cua 〜 手づかみでワイルドに行こう！

Bun Bo Hue31 〜 ブンボーフエで人気のお店♪

Mien Pho Ga 43 Mac Dinh Chi 〜 鶏フォー専門店♪

肉まん*(^o^)/*

CUA DONG 〜 北部のカニ出汁の麺♪

【店名変更】Quan Huynh Huong 〜 フーティウナンヴァン！

ホーチミインのバインミー屋さんとしても老舗で、お持ち帰りB級グルメの宝庫でもある♪ ~ NHU LAN

La Rotonde 〜 超お得。野菜ビュッフェ付きランチ♪

ケンチキとPHO2000

Do Do Quan　〜　久しぶりのローカルフード！

【閉店】Animus Wine and Cigar Lounge　〜　高級ラウンジっぽいのに…

【閉店】F1　〜　ベトナムの北部料理をお手軽に♪

OC NGON　〜　店名捻れや。。。www

【閉店】Anh Vien　〜　珍しい花鍋

【閉店】DAI LY BIA HOI　〜　ディープ女子会！！

Mi Quan My Son　〜　中部のお料理をお気軽に

Maxim’s Nam An 〜　ホーチミンのムーランルージュ？！

Banh Canh Ben Co　〜　チェーン店なんですってねー♪

ASHIMA　〜　高級キノコ鍋！

Pho Hanoi　〜　こんなに違う、郊外のフォー！

Chilli Crab Little　〜　貝料理をフードコートでお気軽に♪

【お店変わりました】Tranquility　〜　街中に出来た屋上カフェ♪

Thien Y Quan　〜　貝料理♪

WE　〜　お洒落カフェ風店内でワンポーションからお手軽に

【閉店】Grill Bar　〜　ベーシックミールに意外な逸品？！

My Xu Qang　〜　きしめんみたいなペラペラ麺♪

Hoa Vien　〜　ビアホールで飲むぞー！！

【閉店】Black Cat　〜　ソフトシェルクラブのバインミー！

The Cajun Cua　〜　手づかみでワイルドに行こう！

Bun Bo Hue31　〜　ブンボーフエで人気のお店♪

Mien Pho Ga 43 Mac Dinh Chi　〜　鶏フォー専門店♪

肉まん(^o^)/

CUA DONG　〜　北部のカニ出汁の麺♪

【店名変更】Quan Huynh Huong 〜　フーティウナンヴァン！

La Rotonde　〜　超お得。野菜ビュッフェ付きランチ♪