ちぇり info（生活情報）
【 Ho Chi Minh】🍺 Happy Hour and More in Ho Chi Minh CIty 🍺
各国料理
カフェ 【Ho Chi Minh】川沿い近くのヘムにある小洒落カフェはパスタを食わせる ~ 15 Grams Pasta & Coffee
ちょっと前までホーチミンではパスタは鬼門な食べ物でした。それを今ではカフェでも出すところがある？！ってことで興味半分、行ってきました(^・^)Hoang Saの脇道を入ったところSaigon 川が Binh Thanh 区から流れ込み、空港...
ちぇりピク（料理） 【Capichi】Capichi限定の、1人ガッツリサラダがすごい！ ~ うどんと炭火焼 えびす
えびすさんの記事は過去には何本か書いてますが…こんかいのCapichiさんの幕の内企画、もう食べました？あえて「ちぇりピク」で取り上げたい幕の内2022年4月Capichiさんの幕の内企画、色々やってますよね。でも幕の内って最初に聞いた時、...
日本料理 【Grab Food】まだまだなところもあるけどイカが美味しいの一点でリピしてる寿司屋さん ~ Gami Sushi
ローカル寿司屋さんが熱い。何度も言ってると思うけど、価格が安い割によくよく勉強してたり、腕を磨いてる様が垣間見られて、かーちゃん、ついつい応援したくなる（笑）ローカルの寿司屋さん2022年10月もちろん全然ダメな時もある。でもそれはローカル...
アジアン料理 【Ho Chi Minh】デイリーに食べたい韓国料理は優し美味しいシックリ感！ ~ 수변최고돼지국밥 subyeon
ホーチミンにはたくさんの韓国料理店があり、それがさらに増えているように感じる昨今なのですが。。。まだ残るThao Dienのひっそりした通りに、こんなお店ができましたよ♪貴重になりつつあるひっそりロード2024年5月Thao Dien。もう...
その他の国 【Ho Chi Minh・Capichi】ブラウンライスをめちゃくちゃ美味しく炊いてくれてるヘルシー＆お手軽価格弁当の店！ ~ Mr.Eco Salad Healthy
美味しいものは、糖と脂でできている、とはよく言ったもので、美味いもんばかり食べていると、その二つばかりを取ることに？！たまにはヘルシーご飯で調整！ヘルシーご飯は高い？安い？2023年11月意識高い系の食事は、時にとても高価だったりします。ヘ...
中華料理 【Ho Chi Minh】ローカル麺屋さんだけどファッショナブル？！ ~ Khai Phat Mi Gia 凱發麺屋
ホーチミンには中華料理の色を濃く落としたレシピが、まるでベトナム料理かのように存在しているケースがあります。中華系の屋台麺もその一つ！Yersinの一角にYersinというのは、観光で有名なベンタン市場よりも少し南西にあるエリアで、いわゆる...
アジアン料理 【Ho Chi Minh】ホーチミンでは貴重な牛肉麺アッサリタイプで大人気！ ~ A Bowl of Noodle
台湾の牛肉麺、ホーチミンでは割に貴重な部類の料理になると思うんですが、今ローカルの人に大人気な牛肉麺が、こちら！甘いもん通りの裏側にVo Van Tan通りの番号が高い方、特にもうエンドアップなエリアになると、ほんっと美味しいお店が満載。し...
中華料理 【Ho Chi Minh】高島屋５階にお引越し！相変わらず美味しいよ＆午後茶のススメ ~ Dim Tu Tac Takashimaya
ホーチミンは飲茶へのアクセスがとても良い街。そんな中、しっってるはずのあのお店の別支店の小籠包が大評判だったので試しに行ってみた！ホーチミンの人気店Dim Tu Tacといえば、市内でも人気のお店。当初は４区の船着場にあって、そこにあった時...
アジアン料理 【Ho Chi Minh・Grab Food】アヤム？！と聞いたら気になるじゃない？！しかもレンダン！ ~ Ayam Penyet
マレーシア生活をしたことがあるので、Ayam、と聞いたらピクッときます。Rendang と聞いたらさらにピクク！店の前を通りかかりタクシーに乗ってる時に目に入った、Ayamの文字。Ayamってのはマレー語でチキンのこと。なんだ？と速攻、地図...
日本料理 【Ho Chi Minh】ローカルのお寿司屋さんながら色々感心！ ~ Naked Sushi
お友達から「こんなお寿司屋さんができてるの、知ってました？」と教えてもらって行ってみました！こちらもう２店舗目なんですね！意外と地味な造り場所は、Phung Khac Khoan 通り。いいところね。でもお寿司屋さん？あったかなあ？？？？と...
アジアン料理 【Ho Chi Minh・Grab Food】Com Gaはそんなに好きじゃないけどシンガポールのチキンライスは好きなんだ！ ~ Com Ga Hai Nam Singapore Eat Lah
はい、マレーシアやシンガポール経験がある方は店名でクスリ。私もそれで最初やられましたーw語尾のLah！マレーシアはやシンガポール。や、シンガポールはどうなんかな。マレー語使いの方に多い気がする。語尾にね、Lah（らー）って音をつけるんですよ...
イベント等 【tamago会】久しぶりのお誘いです！祝5周年！🎉IL CORDAさんスペシャルメニューは２つのペアリングで！◆満員御礼！
お久しぶりのお誘いです！tamago会、最近やってませんでしたねえ。。。すみません。。。あ、tamago会って何よ？って方はこちらです。inago会と合わせてやってますんで、ご興味ある方はお気軽にご参加くだされー。というわけで、久しぶりのお...
日本料理 【ホーチミン・Capichi】日本食っぽいけど安いしい目の付け所にビックリ ＆ 揚げバオズ 、いいぞ？~ Hibabchi
Capichiのなにが面白いって、店のセレクトが楽しすぎる。営業さん、いつか絶対お会いしたいと思ってるんだが、今日のお店も楽しいぞー！メインが豆腐ってなんですか2021年5月Capichiさんって、まだお店の数が膨大じゃなさすぎるから吟味し...
その他の国 【Ho Chi Minh】ダナンで大好きなお店がホーチミンにできたと聞いて行ってみたけど？ ~ Anatlia Turkish Cuisine
ターキッシュや中東料理が身近にあるホーチミン。また新しいお店が増えたようですが、ここは「あの店」の関連店！Pasteur の目立つ場所に一時期落ち着いてましたが、昔からこちらのお店ができたところってえ、美味しいお店がありましたよね。自分的に...
日本料理 【Ho Chi Minh】まさかの ALL ベジタリアンのお寿司やさん？！ ~ Nha Hang Sushi Chay TOJY
ベトナムはSNSの力がとても強いです。そして最近のSNSの広告は、めっちゃよくこっちのニーズを捉えてる😅 で、引っかかって行ってきましたw７区の一角あまり派手でない７区の一角。どちらかというと、４区側に近い方だから、さほど遠くはないのですが...
@Phu Quoc 【Phu Quoc 北西側】安易に映画の名前をつけたお店なんて、と思いきや？2日連続であれこれと！ ~ Restaurant Eat Pray Love
安易な名前に反発を覚えながらもどうしても気になって仕方なかったので、宿を近くに取ってのチャレンジ。さて、結果は？フーコックの北西側エリア2024年5月普段は西側中部エリアに泊まってるんですが、今回気になったのはその少し北側。最北端ではないけ...
アジアン料理 【Ho Chi Minh・Capichi】ベトナムナイズド？されてるマイルドタイ料理のお店は市内に５店舗もある？！ ~ Soi Thai
ぶっちゃけ、そのラインナップから「どうなん？」と思いつつ頼んだのですが、あら、これはこれで悪くない？見慣れぬタイ料理失礼ながら実店舗は見たことがなかった。が、タイ料理のお店で、このデザートをトップ絵に出すのか、と興味を持って見てみたら…ドリ...
カフェ 【閉店】おしゃべりしながらのお茶に最適！でしたが閉店し貝料理のお店になりました ~ Saigon Casa – Pham Ngoc Thac 店
私の記憶にある限り、かなり古くからあったレトロな雰囲気のカフェがここにはあったんです。古臭い、と紙一重でありつつも、地元の方でいつも賑わってたあのお店。気がついたらなくなってました。そしてできていたのは…？こちらのお店は閉店し、外観は似たま...
アジアン料理 【Phu Quoc 西側 】アラカルトが多くて活用しやすく頃合いに美味しい韓国料理屋さん！ ~ KOREA EATS
フーコックは、韓国料理も充実してますが、ポーションが大きいのがネック。でもこちらは特に、アラカルト料理も豊富で使いやすいですよ！フーコックの韓国料理以前ほど、韓国からの観光客の方は多くないようですが、最近は韓国料理屋さんに欧米の方がおいでに...
イタリア料理 【Ho Chi Minh】デリバリーでお馴染みのあのローカルピザの名店にやっといけた！ 間違い探しレベルの誤差でお値段改定のお知らせ ~ Pazzi Pizza
外出があまり許されない頃に教えてもらって、何度もデリバリーでお世話になったこちら、やっとお店に行けました！そしてわざわざ行く価値、十分あった！３度目の正直！やーっ、こちら何度デリバリーでお世話になったかわからない！極上！とまでは行かなくても...
アジアン料理 【Da Nang】はらへりに月写真が少ないが美味しかったシンガポール・チキンカレー！ ~ Singapura
ダナン東側の一角は、国際色豊かな飲食店がガチ集まりしてて興味が尽きないのですが、誰が見てもすぐにわかる「シンガポール料理の店だ！」ってとこのカレーが自分好みだった😋最初に言っておきますが、写真少なめです朝ごはんを食べ損ねたままホーチミンから...
日本料理 ホーチミンの日本町には日本食屋さんがいっぱいあるけど、リーズナブルなベトナムの方によるお店があるって知ってました？ ~ KOME
Thai Van Lungに行くときは、ほぼ、木村屋さんに行く用事が多いのですが、その付近にあるこちらのお店。見かけるんだけどなかなか話を聞かなくて…？この場所にあるにしてはえらくリーズナブル2021年5月こちらをすでにご存知でご愛用になら...
その他の国 【Da Nang】こんなに美味しかったっけ？！ほっとする美味しさなトルコ料理の店！ ~ Istanbul Anatolian Kebab House
【DDD！弾丸ダナンで大興奮①】今回ガチの大成果だったこちらのお店。文末に、ホーチミンの民には嬉しいお知らせもあったりします！夜だけのパラダイス？2023年9月嘘です。昼も営業してます。その昔、そういう歌があったのですよ。。。飛んでイスタン...
食品 【Ho Chi Minh】１年の内45日ほどしか出荷されないという玄海サーモンなるものがあると聞き・食べたい方は今年ラストチャンスかも！ ~ FUME
ホーチミンにも知らない食材は数多ありますが、玄海サーモン？？？？12年も離れていると、日本の食材すらも覚束なくなってきたか😅東南アジア的命名？旦那さんがポイっとLINEを送ってきまして。とあるお店のストーリー。玄界灘の玄海サーモン？？？なん...
アジアン料理 【Da Nang】ダナンの民を心底羨ましいと思った韓国的ユッケジャン１品しか料理がない店！ ~ Nha Hang Han Quoc Ye Ga
ダナンで我が家がお気に入りのおエリアは、めちゃくちゃ国際色豊かなエリア。食べもんのチョイスが半端ないヽ(・∀・)ﾉそんな中に牛肉スープ1品で勝負しているお店があった！！韓国料理、としか地図上に書いていなかったお店修正依頼は出しましたが、Go...
イタリア料理 【Ho Chi Minh・Inago会】ASIA 50に入ると評判のピザ屋さんに行ってみた ~ Margheri Pizza
すいません、最近サボってました。inago会。珍しく7区での開催です。評判のピザ屋さんは…？最近すっかり人気のお店ホーチミン、最近ほんとにピザ屋さんがたくさんできてる！店が少ない頃はピザが好きか嫌いか、で、食べるか食べないか、が決まってきま...
カフェ 【Ho Chi Minh】ワッフル推しの別店舗は料理の種類が豊富でバナナスプリットも美味しい？！ ~ Vocuppa – Ngo Duc Ke
最近ご紹介したワッフルが美味しいお店。別店舗があるというので行ってみたら、ちょっとだけ違うスタイル。そこで出会ったパスタが美味しかった！Ngo Duc Ke店Bitexcoビルの、Ngo Duc Ke 側向かいにあります。一時期この周辺、タ...
アジアン料理 【ちぇりまっぷ有料版限定記事】一般にお知らせするのは憚られるが 美味しいので好事家の皆さんにだけお知らせ！
限られた方にのみおすすめ好事家て。。。（苦笑）でもこれほんと、お好きな人にはたまらんけれども、近寄りたくない人もいると思う。というか、誰にでもトライはお勧めできないのです。私自身何度も頼んでみて問題はありませんでしたが、そんなことはアテにな...
アジアン料理 【Ho Chi Minh】1区で冷麺食べるならって思ってたけど肉もいいぞ！ ~ Choi Go Jip
ホーチミンには韓国料理のお店がたくさんあるけど、そのほとんどは７区に集中。１区でお勧めできるところは自分の中では限られてて。でもこの老舗は相変わらずの存在感！移転のお知らせ2019年5月今更だけど、こちら移転してるのよね。。。修正お知らせし...
アジアン料理 【Ho Chi Minh】ご飯もドリンクも美味しいカフェでラーメンも良かったけどUMAMI UDONもこれはなかなか？！ ~ Society
ヘムの中のカフェってほんとホーチミンらしくて好き。そしてホーチミンのカフェはご飯も結構美味しいところが多くってですね😋Phan Ngoc Tac のヘムの中2024年3月どこもそうなのかもですが、ここのところこの周辺に急速にカフェが増えてる...